Questões Militares de Nutrição - Dietoterapia - Página 4

Q831856

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831856 Nutrição

O tratamento dietoterápico da fenilcetonúria visa a evitar o acúmulo de fenilalanina (Phe) sérica. Assinale a opção que apresenta, respectivamente, alimentos permitidos, proibidos e isentos de Phe.

A

Leite, leguminosas e chocolate.

B

Arroz, carnes e mel.

C

Aveia, limão e hortaliças.

D

Refrigerante, polvilho e frutas.

E

Oleaginosas, alimentos com trigo e embutidos.

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Q831850

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831850 Nutrição

A absorção intestinal da curcumina pode ser elevada por meio da ingestão, concomitantemente, de 20mg de

A

Resveratrol.

B

Zingerona.

C

Piperina.

D

Alicina.

E

Flavonas.

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Q831849

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831849 Nutrição

A literatura tem mostrado que há uma associação do estado nutricional de vitaminas e minerais com a sensibilidade à insulina nos indivíduos. Com relação à contribuição desse estado nutricional no desenvolvimento da resistência à insulina, é correto afirmar que

A

a suplementação de vitamina B1 contribuí para a atividade das células β pancreáticas e para a redução da resistência à insulina.

B

a suplementação com vitamina D em indivíduos com pré-diabetes melhora a resistência à insulina e a inflamação sistêmica presente nesses pacientes.

C

a deficiência de biotina leva a alterações do metabolismo da glicose, contribuindo para o desenvolvimento da resistência à insulina e da síndrome metabólica.

D

o consumo aumentado de zinco eleva a produção de metalotioneína hepática nos rins e no intestino, proporcionando redução da resistência à insulina.

E

a suplementação de cobre resulta em inibição das células β pancreáticas, repercutindo em menor secreção de insulina.

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Q831848

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831848 Nutrição

A terapia nutricional para crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral deve se adequar ao estado nutricional e ao comprometimento neurológico individual. A conduta a ser implementada deve considerar que

A

a atividade limitada e a espasticidade aumentam a energia necessária à manutenção do crescimento adequado.

B

a espasticidade e as convulsões reduzem as necessidades proteicas estimadas.

C

o cálculo das necessidades de macro e micronutrientes utiliza recomendações específicas definidas por vários estudos.

D

a espasticidade aumenta a energia requerida.

E

os requerimentos energéticos desses pacientes são maiores do que os de uma criança saudável.

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Q831847

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831847 Nutrição

Considerando a relação entre nutrição e tireoide, é correto afirmar que

A

o consumo de soja ou algum composto específico inibe a tireoide.

B

o tiocionato das brássicas inibe a captação de iodo pela tireoide, mesmo após seu aquecimento.

C

pacientes com dieta hipossódica por mais de 15 dias devem receber outras fontes de iodo para prevenir uma possível carência desse mineral.

D

a eliminação do glúten da dieta não proporciona melhora do metabolismo tireoideano nos indivíduos com história familiar de distúrbio na tireoide.

E

a suplementação de magnésio deve ser evitada por desencadear necrose nos folículos tireoideanos e hipotireoidismo.

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Q831844

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831844 Nutrição

A excreção de fármacos varia dentro dos limites de pH urinário normal. Para os fármacos ácidos, quanto mais básica estiver a urina, maior será sua excreção. Os alimentos e nutrientes que influenciam para a alcalinização em função dos seus resíduos são:

A

manteiga, castanhas, lentilha e verduras.

B

milho, carnes, lentilha e manteiga.

C

amendoim, melaço, milho e verduras.

D

biscoitos, frutas, carnes e amendoim.

E

frutas, melaço, verduras e castanhas.

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Q831841

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831841 Nutrição

A literatura mostra os benefícios significativos da administração pré-operatória de imunonutrição a pacientes oncológicos submetidos à cirurgia de grande porte do trato digestório. Seu uso pós-cirúrgico tem sido recomendado pela European Society for Parental and Enteral Nutrition (ESPEN), por um período máximo de

A

25 dias.

B

20 dias.

C

15 dias.

D

7 dias.

E

2 dias.

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Q831840

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831840 Nutrição

Assinale a opção que apresenta um sintoma precoce da Síndrome de Dumping.

A

Rápido esvaziamento gástrico.

B

Hipoglicemia.

C

Liberação de insulina inadequada.

D

Tontura.

E

Rápida absorção de glicose.

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Q831836

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831836 Nutrição

Com relação às recomendações e intervenções nutricionais no câncer, assinale a opção INCORRETA.

A

A dieta por via oral deve ser associada ao uso de complemento alimentar quando o paciente apresenta redução de peso maior ou igual a 5% nos últimos 6 meses e anorexia.

B

Pacientes com câncer de reto e colo de útero, quando submetidos à radioterapia, apresentam melhor resposta ao trânsito intestinal quando recebem uma dieta obstipante.

C

A dieta enteral pode ser utilizada quando o paciente apresenta o trato gastrintestinal funcionante e redução de peso maior ou igual a 10% nos últimos 6 meses e obstrução pelo tumor.

D

O gasto energético está sempre aumentado no paciente oncológico.

E

Quanto às necessidades proteicas, recomenda-se de 1,0 a 1,2g/Kg/dia quando não há complicações.

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Q831833

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831833 Nutrição

A desnutrição crônica consiste no estágio mais avançado do emagrecimento, com características físicas bem definidas de depleção energético-proteica. Correlacione os sinais apresentados às suas respectivas características e, a seguir, assinale a opção correta.

SINAIS

I- Perda da bola de Bichart

II- Atrofia bilateral e sinal de “asa quebrada"

III- Fúrcula external

IV- Oco axilar

V- Atrofia do músculo gastrocnêmico

CARACTERÍSTICAS

( ) Pode estar mais profundo em pacientes desnutridos, dificultando a verificação da temperatura corporal.

( ) Mostra que o paciente parou ou deixou de usar a mastigação, indicando a restrição proteico-calórica,

( ) Atrofia das regiões infra e supra clavicular, indicando a diminuição da musculatura e da gordura da região, demonstra desnutrição crônica e diminuída capacidade de produção de anticorpos.

( ) Está relacionada à diminuição da vida laborativa. Indica desnutrição proteico-energética.

( ) Refere-se ao depósito de gordura da bochecha. A perda bilateral relaciona-se à redução prolongada da reserva calórica.

A

(Ill) (II) (V) (IV) (I)

B

(IV) (V) (III) (II) (I)

C

(III) (I) (IV) (V) (II)

D

(IV) (II) (III) (V) (I)

E

(IV) (III) (V) (II) (I)

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Q783637

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783637 Nutrição

O desenvolvimento da doença celíaca requer a ingestão de trigo (incluindo sêmola, triticale, espelta), centeio (incluindo malte) ou cevada. O glúten é a proteína do trigo que proporciona a propriedade elástica altamente desejável para assar produtos. Trechos repetidos de aminoácidos dão as características peculiares de cada alimento. Sobre a composição de alguns alimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

O arroz apresenta predominantemente em sua composição os aminoácidos leucina e alanina.

B

A aveia é rica em avenina, uma prolamina solúvel em álcool, e seu aminoácido predominante é a glicina.

C

O milho e o sorgo apresentam predominantemente em sua composição os aminoácidos prolina e histidina.

D

O trigo, o centeio e a cevada apresentam, predominantemente, em sua composição, os aminoácidos glicina e prolina.

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Q783635

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783635 Nutrição

Diferentes nutrientes são utilizados no tratamento nutricional de pacientes com erros inatos do metabolismo com manifestações neurológicas, incluindo os distúrbios do metabolismo de carboidratos e ácidos graxos, os distúrbios mitocondriais, o metabolismo de cobre, a doença de Refsum, dentre outras. Sobre os erros inatos do metabolismo com manifestações neurológicas que respondem ao tratamento nutricional, é INCORRETO afirmar que

A

acidemia isovalérica pode ser tratada com restrição de proteína, glicina e carnitina.

B

distúrbios mitocondriais podem ser tratados com creatina, coenzima Q-10, L-carnitina e vitamina C.

C

deficiência no transportador de glicose pode ser tratada com ácido tioico e reforço de carboidratos.

D

a doença de Refsum pode ser tratada com ácidos graxos de cadeia longa e vitaminas do complexo B.

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Q783631

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783631 Nutrição

A dieta e os exercícios físicos podem ser suficientes para controlar os níveis de glicose no sangue em pessoas com Diabetes mellitus (DM) tipo 2. Entretanto, para indivíduos que não conseguem alcançar os objetivos é importante a prescrição de alguns medicamentos. Atualmente, há sete classes de medicamentos orais para DM. Sobre esses medicamentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

As sulfonilureias melhoram o controle da hiperglicemia pós-prandial, apresentando um menor risco de hipoglicemia retardada.

B

Os inibidores de α-glicosidase devem ser ingeridos antes de cada refeição, pois inibem as enzimas que hidrolisam os açúcares complexos.

C

As meglitinidas devem ser ingeridas de 5-30 minutos antes das refeições, pois aumentam a secreção de insulina pelas células β-pancreáticas.

D

As biguanidas reduzem a produção hepática de glicose e a absorção no intestino; contudo, são bem toleradas se ingeridas durante as refeições.

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Q739646

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739646 Nutrição

Assinale a opção que NÃO corresponde às recomendações dietéticas para a redução do risco de doenças cardiovasculares, segundo a American Heart Association.

A

Queimar, pelo menos, a quantidade de calorias consumidas.

B

Selecionar diariamente produtos sem gordura, com 1% de gordura ou de baixo teor de gordura.

C

Escolher e preparar alimentos com pouco ou nenhum sal.

D

Consumir peixe uma vez por semana.

E

Eliminar alimentos que contenham óleos vegetais parcialmente hidrogenados para reduzir gordura trans na dieta.

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Q739636

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739636 Nutrição

Assinale a opção que apresenta alimentos que podem ser incluídos na dieta líquida clara.

A

Vegetais.

B

Cereais.

C

Pão.

D

Leite.

E

Gelatina.

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Q739633

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739633 Nutrição

Os pacientes portadores de doença celíaca devem excluir da alimentação os seguintes alimentos, EXCETO:

A

trigo.

B

milho.

C

malte.

D

cevada.

E

centeio.

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Q739619

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739619 Nutrição

A formação de cálculos na vesícula biliar, denomina-se colelitíase. Nesses casos, a dieta deve contemplar

A

alto teor de proteínas.

B

baixo teor de carboidratos.

C

baixo teor de lipídios.

D

baixo teor de proteínas.

E

alto teor de lipídios.

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Q739613

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739613 Nutrição

Assinale a opção que apresenta um transtorno alimentar.

A

Depressão.

B

Bulimia nervosa.

C

Síndrome metabólica.

D

Hipertensão arterial sistêmica.

E

Hipercolesterolemia.

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Q739600

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739600 Nutrição

Que tipo de dieta é recomendada para pacientes que se encontram entre o terceiro dia e a terceira semana após a cirurgia de Bypass gástrico (redução de estômago)?

A

Líquidos claros.

B

Branda.

C

Líquida completa.

D

Pastosa.

E

Normal.

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Q680174

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680174 Nutrição

Altas concentrações de alumínio no organismo podem exercer efeitos deletérios, como a doença de Alzheimer e a osteoporose. Assinale a opção que corresponde a um alimento que, quando associado a uma alimentação saudável, pode ajudar a prevenir o acúmulo desse mineral no organismo.

A

Repolho.

B

Cenoura.

C

Melão.

D

Tomate.

E

Abacaxi.

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Questões Militares Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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