Questões Militares de Nutrição - Dietoterapia - Página 4

Q971071

Ano: 2018 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2018 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q971071 Nutrição

Com relação ao planejamento nutricional na Doença Renal Crônica, a faixa recomendada de energia, em kcai/kg/dia, na fase não diaiítica para idosos, haja vista a tendência de estes serem menos ativos fisicamente, é:

A

25 -30

B

25 -35

C

30 -35

D

30 - 40

E

40 - 50

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Q831882

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831882 Nutrição

Assinale a opção que determina a correta modificação dietética para adequada terapia nutricional no pós-operatório (imediato e tardio) de colectomia indicada a pacientes com alteração no padrão da motilidade intestinal.

A

Aumentar a ingestão de estimulantes de peristaltismo intestinal.

B

Aumentar a ingestão de fibra vegetal insolúvel.

C

Evitar, durante as primeiras 2 a 3 semanas após a cirurgia, os seguintes alimentos: leite e derivados, cereais integrais e frutas secas.

D

Após a fase inicial (2 a 3 meses), introduzir, pelo menos 2 vezes ao dia, cereais integrais, legumes e verduras fibrosas.

E

Utilizar suplementos de fibras vegetais hidrossolúveis (goma guar, Plantago Ovata) antes das principais refeições para aumentar a consistência e o volume das fezes.

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Q831881

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831881 Nutrição

Os antioxidantes podem ser definidos como qualquer substância que, mesmo em baixas concentrações, é capaz de atrasar ou inibir a oxidação, diminuindo a concentração de radicais livres no organismo e que também age quelando os íons metálicos e prevenindo a peroxidação lipídica. São exemplos de antioxidantes não enzimáticos, EXCETO:

A

flavonoides.

B

cromo.

C

vitamina C.

D

carotenoides.

E

vitamina E.

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Q831880

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831880 Nutrição

Considerando os indivíduos com Síndrome de Down e os aspectos a serem observados para a conduta nutricional, assinale a opção INCORRETA.

A

A absorção de vitaminas lipossolúveis está comprometida.

B

A terapêutica com megavitaminas está comprovada e indicada para mudanças positivas na habilidade motora e na capacitação comunicativa.

C

O uso de dieta antioxidante deve permear todo o modelo nutricional.

D

A atividade aumentada da enzima superóxido dismutase cobre-zinco causa desequilíbrio metabólico importante para eliminação dos radicais livres.

E

Ocorre uso aumentado dos minerais que entram na composição de enzimas antioxidantes.

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Q831878

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831878 Nutrição

Que infusão fitoterápica possui ação na diminuição da produção ácida do estômago?

A

Cardo-Mariano (Silybum marianum L).

B

Espinheira santa (Maytenus ilicifolia).

C

Boldo (Peumus boldus).

D

Dente-de-leão (Taraxacum officinale).

E

Chá verde (Camellia sinensis).

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Q831874

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831874 Nutrição

Para correção do aumento da permeabilidade intestinal, recomenda-se a utilização de nutrientes tróficos. São exemplos de nutrientes tróficos, EXCETO:

A

Colostro.

B

Ácido graxo de cadeia curta.

C

Sulfato de glicosamina.

D

Arginina.

E

Betacaroteno.

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Q831870

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831870 Nutrição

Um indíviduo com anemia megaloblástica deverá aumentar a ingestão de quais alimentos?

A

Leite e banana.

B

Vísceras e arroz.

C

Soja e banana.

D

Couve de Bruxelas e fígado.

E

Leite e oleaginosas.

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Q831868

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831868 Nutrição

Os carotenoides têm papel importante na prevenção do câncer em função de suas habilidades em extinguir o radical superóxido e de capturar radicais peroxila. Dentre os carotenoides, qual é o tipo mais potente de antioxidante e que tem sido sugerido na prevenção da carcinogênese e da aterogênese, por proteger moléculas como lipídios, LDL, proteínas e DNA?

A

Luteína.

B

Alfacaroteno.

C

Betacriptoxantina.

D

Licopeno.

E

Zeaxantina.

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Q831864

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831864 Nutrição

Assinale a opção que apresenta apenas hormônios que sofrem algum tipo de modificação em decorrência das alterações hormonais presentes na síndrome anorexia-caqueixa, nos estados avançados da doença neoplásica.

A

leptina, neuropeptídeo Y, melanocortina e grelina.

B

insulina, colecistocinina, leptina, grelina.

C

adiponectina, melanocortina, glucagon e fator de necrose tumoral.

D

interferon, leptina, melanocortina e glucagon.

E

secretina, interleucina, grelina e neuropeptídeo Y.

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Q831862

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831862 Nutrição

Sabe-se que a Imunoglobulina E (IgE) está intimamente ligada aos processos de alergia alimentar. Os mecanismos imunológicos envolvidos (mediado, misto ou não mediado) determinarão as principais manifestações clínicas de alergia alimentar que podem ser gastrintestinais, cutâneas ou respiratórias. Sendo assim, assinale a opção que apresenta, respectivamente, manifestações clínicas determinadas por mecanismos imunológicos mediados, mistos e não mediados por IgE.

A

Broncoespasmo agudo, dermatite atópica e enterocolite.

B

Dermatite herpertiforme, angioedema e hipersensibilidade gastrintestinal.

C

Hemossiderose, urticaria aguda e enterocolite.

D

Dermatite atópica, risco de anafilaxia e dermatite herpertiforme.

E

Doenças eosinofílicas intestinais, proctite e broncoespasmo agudo.

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Q831857

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831857 Nutrição

Com relação às recomendações nutricionais para pacientes adultos em remissão clínica completa há pelo menos cinco anos de diagnóstico de câncer, de acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA), coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta.

( ) Recomenda-se que a composição proteica da alimentação esteja entre 10% e 35% do valor energético total (VET), sendo composta, preferencialmente, por alimentos de baixo teor de gordura saturada, como peixes, carnes magras, aves sem pele, produtos lácteos com baixo teor de gordura, nozes, sementes e leguminosas.

( ) Dar preferência a alimentos de origem vegetal, com pelo menos 1/3 do prato composto por legumes, frutas, grãos integrais, leguminosas e nozes, enquanto os 2/3 restantes deverão conter aves, peixes, carnes magras, laticínios de baixo teor de gordura e proteínas de origem vegetal.

( ) A ingestão total de gordura deve variar de 20 a 35% do valor energético total (VET).

( ) Observar os rótulos de alimentos e bebidas para se tornar mais consciente das calorias presentes e do tamanho das porções que devem ser ingeridas.

( ) Para indivíduos adultos que consomem carne vermelha regularmente, limitar a ingestão em até 400 g por semana e evitar carnes processadas.

A

(V) (V) (F) (V) (V)

B

(F) (F) (V) (F) (V)

C

(F) (V) (F) (V) (F)

D

(V) (F) (V) (V) (F)

E

(V) (F) (F) (V) (V)

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Q831856

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831856 Nutrição

O tratamento dietoterápico da fenilcetonúria visa a evitar o acúmulo de fenilalanina (Phe) sérica. Assinale a opção que apresenta, respectivamente, alimentos permitidos, proibidos e isentos de Phe.

A

Leite, leguminosas e chocolate.

B

Arroz, carnes e mel.

C

Aveia, limão e hortaliças.

D

Refrigerante, polvilho e frutas.

E

Oleaginosas, alimentos com trigo e embutidos.

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Q831850

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831850 Nutrição

A absorção intestinal da curcumina pode ser elevada por meio da ingestão, concomitantemente, de 20mg de

A

Resveratrol.

B

Zingerona.

C

Piperina.

D

Alicina.

E

Flavonas.

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Q831849

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831849 Nutrição

A literatura tem mostrado que há uma associação do estado nutricional de vitaminas e minerais com a sensibilidade à insulina nos indivíduos. Com relação à contribuição desse estado nutricional no desenvolvimento da resistência à insulina, é correto afirmar que

A

a suplementação de vitamina B1 contribuí para a atividade das células β pancreáticas e para a redução da resistência à insulina.

B

a suplementação com vitamina D em indivíduos com pré-diabetes melhora a resistência à insulina e a inflamação sistêmica presente nesses pacientes.

C

a deficiência de biotina leva a alterações do metabolismo da glicose, contribuindo para o desenvolvimento da resistência à insulina e da síndrome metabólica.

D

o consumo aumentado de zinco eleva a produção de metalotioneína hepática nos rins e no intestino, proporcionando redução da resistência à insulina.

E

a suplementação de cobre resulta em inibição das células β pancreáticas, repercutindo em menor secreção de insulina.

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Q831848

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831848 Nutrição

A terapia nutricional para crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral deve se adequar ao estado nutricional e ao comprometimento neurológico individual. A conduta a ser implementada deve considerar que

A

a atividade limitada e a espasticidade aumentam a energia necessária à manutenção do crescimento adequado.

B

a espasticidade e as convulsões reduzem as necessidades proteicas estimadas.

C

o cálculo das necessidades de macro e micronutrientes utiliza recomendações específicas definidas por vários estudos.

D

a espasticidade aumenta a energia requerida.

E

os requerimentos energéticos desses pacientes são maiores do que os de uma criança saudável.

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Q831847

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831847 Nutrição

Considerando a relação entre nutrição e tireoide, é correto afirmar que

A

o consumo de soja ou algum composto específico inibe a tireoide.

B

o tiocionato das brássicas inibe a captação de iodo pela tireoide, mesmo após seu aquecimento.

C

pacientes com dieta hipossódica por mais de 15 dias devem receber outras fontes de iodo para prevenir uma possível carência desse mineral.

D

a eliminação do glúten da dieta não proporciona melhora do metabolismo tireoideano nos indivíduos com história familiar de distúrbio na tireoide.

E

a suplementação de magnésio deve ser evitada por desencadear necrose nos folículos tireoideanos e hipotireoidismo.

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Q831844

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831844 Nutrição

A excreção de fármacos varia dentro dos limites de pH urinário normal. Para os fármacos ácidos, quanto mais básica estiver a urina, maior será sua excreção. Os alimentos e nutrientes que influenciam para a alcalinização em função dos seus resíduos são:

A

manteiga, castanhas, lentilha e verduras.

B

milho, carnes, lentilha e manteiga.

C

amendoim, melaço, milho e verduras.

D

biscoitos, frutas, carnes e amendoim.

E

frutas, melaço, verduras e castanhas.

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Q831841

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831841 Nutrição

A literatura mostra os benefícios significativos da administração pré-operatória de imunonutrição a pacientes oncológicos submetidos à cirurgia de grande porte do trato digestório. Seu uso pós-cirúrgico tem sido recomendado pela European Society for Parental and Enteral Nutrition (ESPEN), por um período máximo de

A

25 dias.

B

20 dias.

C

15 dias.

D

7 dias.

E

2 dias.

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Q831840

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831840 Nutrição

Assinale a opção que apresenta um sintoma precoce da Síndrome de Dumping.

A

Rápido esvaziamento gástrico.

B

Hipoglicemia.

C

Liberação de insulina inadequada.

D

Tontura.

E

Rápida absorção de glicose.

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Q831836

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831836 Nutrição

Com relação às recomendações e intervenções nutricionais no câncer, assinale a opção INCORRETA.

A

A dieta por via oral deve ser associada ao uso de complemento alimentar quando o paciente apresenta redução de peso maior ou igual a 5% nos últimos 6 meses e anorexia.

B

Pacientes com câncer de reto e colo de útero, quando submetidos à radioterapia, apresentam melhor resposta ao trânsito intestinal quando recebem uma dieta obstipante.

C

A dieta enteral pode ser utilizada quando o paciente apresenta o trato gastrintestinal funcionante e redução de peso maior ou igual a 10% nos últimos 6 meses e obstrução pelo tumor.

D

O gasto energético está sempre aumentado no paciente oncológico.

E

Quanto às necessidades proteicas, recomenda-se de 1,0 a 1,2g/Kg/dia quando não há complicações.

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Questões Militares Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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