Questões Militares de Nutrição - Dietas Vegetarianas
Foram encontradas 5 questões
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
PM-RN
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - PM-RN - Nutrição - Nutrição Hospitalar |
Q2090990
Nutrição
As dietas vegetarianas são populares. As pessoas que optam por elas podem ser motivadas por preocupações filosóficas,
religiosas ou ecológicas, ou por um desejo de ter um estilo de vida mais saudável. Sobre as recomendações para a alimentação de crianças vegetarianas presentes no guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos (MS, 2019), marque V
para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Nos primeiros seis meses de vida, os leites vegetais ultraprocessados (de soja, coco, amêndoas, arroz, dentre outros) não substituem a amamentação. Adotá-los como substitutos do leite materno traz risco para o crescimento e o desenvolvimento da criança. Após seis meses de idade, poderão ser incluídos na alimentação, juntamente com alimentos dos diversos grupos.
( ) Atenção especial deve ser dada à vitamina B12, principalmente no caso de vegetarianos estritos e veganos, uma vez que essa vitamina não está presente em alimentos de origem vegetal.
( ) Quando a criança consome almoço e jantar, diariamente, devem estar presentes: um alimento do grupo dos cereais ou do grupo dos tubérculos e raízes; dois alimentos do grupo das leguminosas; dois ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras, sendo um vegetal folhoso verde-escuro e um legume colorido; e, um alimento do grupo das frutas.
A sequência está correta em
( ) Nos primeiros seis meses de vida, os leites vegetais ultraprocessados (de soja, coco, amêndoas, arroz, dentre outros) não substituem a amamentação. Adotá-los como substitutos do leite materno traz risco para o crescimento e o desenvolvimento da criança. Após seis meses de idade, poderão ser incluídos na alimentação, juntamente com alimentos dos diversos grupos.
( ) Atenção especial deve ser dada à vitamina B12, principalmente no caso de vegetarianos estritos e veganos, uma vez que essa vitamina não está presente em alimentos de origem vegetal.
( ) Quando a criança consome almoço e jantar, diariamente, devem estar presentes: um alimento do grupo dos cereais ou do grupo dos tubérculos e raízes; dois alimentos do grupo das leguminosas; dois ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras, sendo um vegetal folhoso verde-escuro e um legume colorido; e, um alimento do grupo das frutas.
A sequência está correta em
Ano: 2016
Banca:
Marinha
Órgão:
CAP
Prova:
Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q739605
Nutrição
Assinale a opção que apresenta um alimento que faz parte
da alimentação de indivíduos veganos.
Q653090
Nutrição
Assinale a opção que apresenta três fatores antinutricionais
presentes na soja.
Q526856
Nutrição
Em relação aos indivíduos vegetarianos estritos ou "vegans",qual alimento deverá ter seu consumo incentivado em virtude de sua proteína apresentar maior valor biológico?
Q250452
Nutrição
A dieta vegetariana, mesmo a vegana, pode ser instituída em qualquer fase da vida quando bem planejada, sendo possível ajustes na ingestão de quase todos os nutrientes. Assinale a opção que apresenta o nutriente que merece maior atenção neste tipo de dieta.