Para que seja feito o teste da quantidade de uma determinada substância, é comum que seja posta em pratica reações com essa determinada substancia na qual haja 100% de reação. Ou seja, nesse caso apresentado bastava ele adicionar certa substancia que seja reagente com o ácido acetilsalicílico -uma base- para que fosse observada a quantidade que reagiu e assim determinar a quantidade desse reagente dentro de uma amostra. isso foi justamente o que aconteceu no teste de numero 5 no qual houve o processo de titulação que é exatamente o processo que eu acabei de explicar acima.

portanto, alternativa "E" é a corrreta.

A quantidade de ácido acetilsalicílico não influenciaria no pH do comprimido? Por que não pode ser a C?

Titulação serve pra identificar a quantidade de uma determinada espécie química em uma amostra.

@Ana Gabriela Cerqueira.

A alternativa C está incorreta porque não há como um papel indicador fornecer uma medição QUANTITATIVA do pH e muito menos da concentração de ácido acetilsalicílico. O papel indicador vai fornecer somente uma cor - não um número. É virtualmente impossível que o técnico da questão tenha estimado os 40% de AAS por meio de um método tão impreciso.

C = medição de ph pela cor

E = titulação é usado para determinar a concentração de alguma substancia, pode ser no meio acido ou basico e ter uma medição quantitativa com precisão