Alternativa correta: C - glicerol

Tema central: a questão aborda a composição dos triglicerídeos, lipídios de reserva energética importantes nos seres vivos. Para resolver, é necessário saber quais tipos de moléculas formam um triglicerídeo e que tipo de ligação as une.

Resumo teórico (claro e progressivo):

• Triglicerídeos = 1 molécula de glicerol + 3 ácidos graxos.
• Glicerol: álcool de três carbonos com três grupos hidroxila (HO–CH2–CHOH–CH2–OH).
• Ácidos graxos: longas cadeias carboxílicas (–COOH). A reação entre OH (do glicerol) e COOH (do ácido graxo) forma ligações éster, liberando água (condensação).
• Funções: armazenamento de energia, isolamento térmico, amortecimento mecânico.

Justificativa da alternativa correta: apenas o glicerol é o componente alcoólico que, junto com três ácidos graxos, forma um triglicerídeo por meio de esterificação. Essa é a definição clássica encontrada em livros como Lehninger (bioquímica) e Campbell (biologia celular).

Análise das alternativas incorretas:

• A - Monossacarídeo: são açúcares simples (glicose, frutose). Não participam da estrutura de triglicerídeos.
• B - Aminoácido: unidades dos polipeptídeos/ proteínas; possuem grupo amino e carboxila, não formam triglicerídeos.
• D - Dipeptídeo: dois aminoácidos ligados por ligação peptídica; relacionado a proteínas, não a lipídios.
• E - Dissacarídeo: dois monossacarídeos unidos (sacarose, lactose); não estão envolvidos na formação de triglicerídeos.

Dicas de resolução para concursos: ao ver “triglicerídeo” lembre-se: 3 ácidos graxos + glicerol → ligações éster. Identifique termos da bioquímica (álcool = glicerol; açúcares = monossacarídeos/dissacarídeos; aminoácidos/peptídeos = proteínas) para eliminar alternativas.

Fontes: Campbell et al., Biologia; Lehninger, Princípios de Bioquímica.

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Os lipídios são produto de reações orgânicas, portanto acontecem em organismos vivos. São também conhecidos como triglicerídeos

Ácido graxo + Glicerol → Lipídio

triglicérides ou triglicerídios são basicamente as moléculas do álcool glicerol ligadas a 1, 2, ou 3 moléculas de ácidos graxos.

O triglicérides é formado por: 3 moléculas de ácido graxo + 1 molécula de glicerol

Ácido graxo + Glicerol → Lipídio