O bromato de potássio foi, por muito tempo, utilizado na pan...
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Ano: 2019
Banca:
PUC - RJ
Órgão:
PUC - RJ
Prova:
PUC - RJ - 2019 - PUC - RJ - Vestibular - Matemática \ Ciências da Natureza \ Ciências Humanas - Grupo 5 - 2º dia - Tarde |
Q1298462
Química
O bromato de potássio foi, por muito tempo, utilizado na panificação de tal forma a produzir o O2
que expandia a massa
durante o cozimento. A reação (não balanceada) de decomposição do KBrO3
é mostrada abaixo. 
KBr(s) + O2(g)
A adição de 1,67 g de bromato de potássio anidro produziria uma quantidade, em mol, de gás oxigênio igual a
Dado
MKBrO3 = 167 g mol-1
KBr(s) + O2(g) A adição de 1,67 g de bromato de potássio anidro produziria uma quantidade, em mol, de gás oxigênio igual a
Dado
MKBrO3 = 167 g mol-1
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