Leia o texto abaixo: Mistura explosiva! Descubra materiais ...
O bicarbonato de sódio apresenta a fórmula química NaHCO3. O vinagre é uma mistura de água com 4-5% de ácido acético. Essas substâncias químicas, quando combinadas, reagem. A mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico. Esse ácido imediatamente se decompõe em dióxido de carbono. [...] Esse gás em recipiente fechado pode causar acidentes causados pela explosão.
Disponível em: . Acesso em: 18 FEV. 2022.
Uma evidência da ocorrência da reação química presente no texto é a:
Gabarito comentado
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Gabarito: D
Fundamento decisivo: O enunciado destaca a decomposição do ácido carbônico em dióxido de carbono, e a questão pede a evidência observável dessa reação no texto.
- Quando o enunciado informa formação de gás, procure a manifestação observável correspondente: em líquido, isso aparece como bolhas ou efervescência.
- Em questões de evidência de reação, decida pela alternativa sustentada pelo fato descrito no texto, não por uma evidência genérica que poderia ocorrer em outras reações.
- Se o enunciado não menciona luz, cor, sólido ou calor, não atribua essas evidências sem apoio expresso.
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