Questões de Concurso
De 2019
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Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422058
Veterinária
A história natural da doença é o curso da
doença desde o início até sua resolução, na ausência
de intervenção. Em outras palavras, é o modo
próprio de evoluir que tem toda doença ou processo,
quando se deixa seguir seu próprio curso. O processo
inicia-se com a exposição de um hospedeiro
suscetível a um agente causal e termina com a
recuperação, deficiência ou óbito. Nas doenças
infeciosas, o agente biológico pode induzir o processo
infecioso por meio da invasão e multiplicação em um
organismo suscetível. Assim, define-se como período
prodrômico de uma doença o intervalo de tempo que
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422057
Veterinária
São tipos de imunidade conferidos,
respectivamente, por uma vacina1
, pela passagem de
anticorpos maternos para o feto2 e pela infecção
clínica ou subclínica3:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422056
Veterinária
A leptospirose é uma zoonose na qual os
animais são hospedeiros primários, essenciais para a
persistência dos focos da infecção, e os seres
humanos são hospedeiros acidentais, terminais,
pouco eficientes na perpetuação desta doença. A
leptospirose animal representa um ponto de
preocupação para os profissionais envolvidos com a
saúde animal e saúde pública. Atente para o que se
afirma a seguir sobre essa enfermidade e assinale
com V o que for verdadeiro e com F o que for falso.
( ) O agente etiológico da leptospirose animal é o mesmo da leptospirose humana; cada sorovar tem um ou mais hospedeiros preferencias, porém uma espécie animal pode albergar um ou mais sorovares.
( ) A eliminação da Leptospira spp. ocorre principalmente através da urina, de forma contínua, podendo persistir por longos períodos, variáveis com as espécies animais e as variantes sorológicas envolvidas.
( ) Devido à uretra constituir-se na via comum para eliminação de urina e sêmen, é possível que este último também venha a ser contaminado por leptospiras, o que torna possível a transmissão venérea na leptospirose animal, tanto pela monta natural, como através da inseminação artificial.
( ) A soroaglutinação microscópica é o procedimento laboratorial mais amplamente empregado para o diagnóstico etiológico da infecção animal: outros métodos são dispendiosos, de resultado demorado, aplicando-se apenas a casos individuais e/ou animais de alto valor estimativo ou econômico.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
( ) O agente etiológico da leptospirose animal é o mesmo da leptospirose humana; cada sorovar tem um ou mais hospedeiros preferencias, porém uma espécie animal pode albergar um ou mais sorovares.
( ) A eliminação da Leptospira spp. ocorre principalmente através da urina, de forma contínua, podendo persistir por longos períodos, variáveis com as espécies animais e as variantes sorológicas envolvidas.
( ) Devido à uretra constituir-se na via comum para eliminação de urina e sêmen, é possível que este último também venha a ser contaminado por leptospiras, o que torna possível a transmissão venérea na leptospirose animal, tanto pela monta natural, como através da inseminação artificial.
( ) A soroaglutinação microscópica é o procedimento laboratorial mais amplamente empregado para o diagnóstico etiológico da infecção animal: outros métodos são dispendiosos, de resultado demorado, aplicando-se apenas a casos individuais e/ou animais de alto valor estimativo ou econômico.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422055
Veterinária
As necessidades de água entre os animais
variam segundo a espécie, idade, produção, tipo de
alojamento, condições ambientais e tipo de
alimentação. Essa água pode ser de origem
atmosférica (chuva, neve ou granizo), superficial
(lagos, lagoas, cursos d’água e reservatórios
artificiais) e de profundidade ou subterrânea (fontes
e poços). Com relação à água fornecida aos animais,
assinale a afirmação verdadeira.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422054
Veterinária
O Núcleo Ampliado de Saúde da Família e
Atenção Básica (NASF-AB) foi criado pelo Ministério
da Saúde, em 2008, com o objetivo de apoiar a consolidação da Atenção Básica no Brasil, ampliando
as ofertas de saúde na rede de serviços, assim como
a resolutividade, a abrangência e o alvo das ações.
Esses núcleos configuram-se como equipes
multiprofissionais que atuam de forma integrada, o
que permite realizar atendimento compartilhado
entre profissionais, tanto na Unidade de Saúde como
nas visitas domiciliares, e possibilita a construção
conjunta de projetos terapêuticos de forma a ampliar
e qualificar as intervenções no território e na saúde
de grupos populacionais. Um bom exemplo, é o
relato de que, em uma de suas visitas domiciliares,
um Médico Veterinário percebeu que a moradora
aparentava ter sobrepeso e convidou-a para
participar do “grupo de caminhada” da Unidade de
Saúde da qual faz parte. Esta conduta traduz o
princípio do Sistema Único de Saúde denominado
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422053
Veterinária
O conceito de Saúde Única surgiu para
traduzir a união indissociável entre a saúde
animal, humana e ambiental. A interligação das
três áreas da saúde é reconhecida por organizações
internacionais como a Organização Mundial da Saúde
Animal (OIE) e a Organização Mundial da Saúde
(OMS). As interações ecológicas entre os seres
humanos e animais acontecem em diversos
ambientes e de diferentes maneiras. Essas interações
podem ser responsáveis pela transmissão de doenças
entre homens e animais, as conhecidas zoonoses.
Atente para o que se diz a seguir sobre zoonoses e
assinale com V o que for verdadeiro e com F o que
for falso.
( ) As zoonoses podem ser transmitidas diretamente pelos animais ou indiretamente pelo consumo de produtos de origem animal contaminados, por meio de picadas do inseto vetor ou através de resíduos da produção, que podem contaminar o meio ambiente.
( ) De acordo com estudos filogenéticos de agentes zoonóticos, ocorre tanto a transmissão de origem animal para humanos, quanto de origem humana para animais; exemplos de transmissão doméstica de origem animal incluem casos de tuberculose e de teníases.
( ) Já é sabido que o aquecimento climático, a exploração de novas fronteiras agrícolas e a introdução de vetores como roedores e mosquitos em áreas urbanas alteram a dinâmica de transmissão das zoonoses.
( ) Prever o surgimento ou a volta de epidemias é difícil, mas o ponto chave da prevenção de zoonoses emergentes é realizar a identificação precoce de agentes patogênicos em animais e responder rapidamente antes que a doença se torne uma ameaça para a população humana.
( ) Um bom plano de controle de epidemias abrange vigilância; investigação e treinamento de resposta a surtos; rede de laboratórios; formulação de estratégias para conter as ameaças de doenças ao avaliar seu comportamento; e o preparo para desastres e pandemias, de acordo com cada situação.
Aa sequência correta, de cima para baixo, é:
( ) As zoonoses podem ser transmitidas diretamente pelos animais ou indiretamente pelo consumo de produtos de origem animal contaminados, por meio de picadas do inseto vetor ou através de resíduos da produção, que podem contaminar o meio ambiente.
( ) De acordo com estudos filogenéticos de agentes zoonóticos, ocorre tanto a transmissão de origem animal para humanos, quanto de origem humana para animais; exemplos de transmissão doméstica de origem animal incluem casos de tuberculose e de teníases.
( ) Já é sabido que o aquecimento climático, a exploração de novas fronteiras agrícolas e a introdução de vetores como roedores e mosquitos em áreas urbanas alteram a dinâmica de transmissão das zoonoses.
( ) Prever o surgimento ou a volta de epidemias é difícil, mas o ponto chave da prevenção de zoonoses emergentes é realizar a identificação precoce de agentes patogênicos em animais e responder rapidamente antes que a doença se torne uma ameaça para a população humana.
( ) Um bom plano de controle de epidemias abrange vigilância; investigação e treinamento de resposta a surtos; rede de laboratórios; formulação de estratégias para conter as ameaças de doenças ao avaliar seu comportamento; e o preparo para desastres e pandemias, de acordo com cada situação.
Aa sequência correta, de cima para baixo, é:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422052
Veterinária
A respeito da inspeção ante mortem, assinale
a afirmação FALSA.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422051
Veterinária
Segundo o artigo 134 do Decreto 9.013, de 29
de março de 2017, as carcaças, as partes da carcaça
e os órgãos que apresentam abcessos múltiplos ou
disseminados com repercussão no estado geral da
carcaça devem ser condenados. Considerando esse
artigo, no que concerne à liberação de carcaças,
avalie os seguintes itens:
I. carcaças, partes da carcaça ou órgãos que sejam contaminados acidentalmente com material purulento, desde que sejam submetidos a tratamento pelo calor;
II. carcaças que apresentam abcessos múltiplos em um único órgão, ou parte da carcaça, com exceção dos pulmões, sem repercussão nos linfonodos ou no seu estado geral, depois de removidos;
III. carcaças que apresentem abcessos localizados, depois de removidos e condenados os órgãos e áreas atingidas.
De acordo com o referido artigo, é passível de ser liberado somente o que consta em
I. carcaças, partes da carcaça ou órgãos que sejam contaminados acidentalmente com material purulento, desde que sejam submetidos a tratamento pelo calor;
II. carcaças que apresentam abcessos múltiplos em um único órgão, ou parte da carcaça, com exceção dos pulmões, sem repercussão nos linfonodos ou no seu estado geral, depois de removidos;
III. carcaças que apresentem abcessos localizados, depois de removidos e condenados os órgãos e áreas atingidas.
De acordo com o referido artigo, é passível de ser liberado somente o que consta em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422050
Veterinária
Em relação à Leishmaniose Visceral (LV) uma
das ações de vigilância do reservatório canino é o
monitoramento através do inquérito sorológico, que
poderá ser realizado em todo o município ou em
parte dele, dependendo do seu tamanho e da
distribuição do vetor. Em municípios classificados
como silenciosos e receptivos para a leishmaniose
visceral, e que ainda não tenham estimativa de
prevalência conhecida, o estabelecimento do número
de cães que devem ser examinados em um inquérito
sorológico é de
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422049
Veterinária
O Programa Nacional de Controle e Erradicação
da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) tem
como objetivo baixar a prevalência e a incidência da
brucelose e da tuberculose, visando à erradicação. A
estratégia de atuação do Programa é baseada na
classificação das Unidades da Federação quanto ao
grau de risco para brucelose e tuberculose, e na
definição de procedimentos de defesa sanitária
animal a serem adotados de acordo com essa
classificação. As medidas sanitárias do Programa são
aplicadas à população de bovinos e bubalinos. No
que concerne ao PNCEBT, assinale a afirmação
verdadeira.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422048
Veterinária
Mormo é uma doença contagiosa, geralmente
fatal, de curso agudo ou crônico, que acomete
principalmente os equídeos, e para a qual não há
tratamento eficaz no que diz respeito à eliminação do
agente nos animais portadores. Considerando a
Instrução Normativa Nº 6, de 16 de janeiro de 2018,
do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento, é correto afirmar que
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422047
Veterinária
A análise efetuada pela Rede Nacional de
Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de
Atenção a Sanidade Agropecuária – SUASA – ou pela
autoridade sanitária competente em amostras
coletadas pelos servidores do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento é denominada
de análise
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422046
Veterinária
O artigo 10, do Decreto 9.013, de 29 de março
de 2017, conceitua o seguinte procedimento:
“Procedimento que consiste na eliminação de
agentes infecciosos por meio de tratamentos físicos
ou agentes químicos”.
O procedimento descrito acima corresponde ao conceito de
O procedimento descrito acima corresponde ao conceito de
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422045
Veterinária
Considere as seguintes afirmações a respeito
das normas de beneficiamento do leite:
I. É permitido o emprego de substâncias químicas na conservação do leite, desde que constem no rótulo do produto.
II. Todo leite destinado ao consumo humano direto deve ser submetido à clarificação.
III. O leite termizado deve ser refrigerado imediatamente após o aquecimento e deve manter o perfil enzimático do leite cru.
É correto o que se afirma em
I. É permitido o emprego de substâncias químicas na conservação do leite, desde que constem no rótulo do produto.
II. Todo leite destinado ao consumo humano direto deve ser submetido à clarificação.
III. O leite termizado deve ser refrigerado imediatamente após o aquecimento e deve manter o perfil enzimático do leite cru.
É correto o que se afirma em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422044
Veterinária
O Decreto 9.013, de 29 de março de 2017, no
seu artigo 224, dispõe sobre a classificação de ovos
para consumo humano, dividindo-os em duas
categorias, A e B, de acordo com suas características
qualitativas.
Considere as seguintes características:
I. casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas e intactas;
II. cicatrícula com desenvolvimento imperceptível;
III. câmara de ar com altura não superior a 6 mm (seis milímetros);
IV. não submissão ao processo de incubação.
Considera-se característica do ovo tipo A somente o que consta em
Considere as seguintes características:
I. casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas e intactas;
II. cicatrícula com desenvolvimento imperceptível;
III. câmara de ar com altura não superior a 6 mm (seis milímetros);
IV. não submissão ao processo de incubação.
Considera-se característica do ovo tipo A somente o que consta em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422043
Veterinária
Em testes biológicos utilizando ratos, suínos,
aves e outros não ruminantes, numerosas pesquisas
demonstraram que a soja, no estado natural, sem
processamento, possui fatores biológicos que inibem
o crescimento, reduzem a digestibilidade da proteína
e reduzem a disponibilidade de aminoácidos,
vitaminas e minerais. Assinale a opção que NÃO
corresponde a fator antinutricional da soja.
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422042
Veterinária
Raiva, apesar de ser conhecida desde a
antiguidade, continua sendo um problema de saúde
pública. De acordo com as Normas Técnicas de
Profilaxia da Raiva Humana do Ministério da Saúde, é
INCORRETO afirmar que
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422041
Veterinária
A conservação de alimentos é um campo muito
estudado e desenvolvido dentro das indústrias
atualmente. Para aumentar a durabilidade, melhorar
a aparência e o sabor dos alimentos, muitas
substâncias são adicionadas. Segundo
regulamentação da Agência Nacional de Vigilância
Sanitária — ANVISA —, os alimentos processados
industrialmente devem carregar, em suas
embalagens, obrigatoriamente, o nome ou o código
do aditivo utilizado, bem como sua quantidade, entre
outras informações pertinentes.
Estabeleça a correta associação entre o aditivo químico e sua função, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.
Coluna I
1. Emulsificantes
2. Agentes quelantes
3. Flavorizantes
4. Edulcorantes
Coluna II
( ) Usados em substituição ao açúcar.
( ) Têm o papel de realçar o odor e o sabor dos alimentos.
( ) Protegem os alimentos de muitas reações enzimáticas.
( ) Aumentam a viscosidade de produto.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Estabeleça a correta associação entre o aditivo químico e sua função, numerando a Coluna II de acordo com a Coluna I.
Coluna I
1. Emulsificantes
2. Agentes quelantes
3. Flavorizantes
4. Edulcorantes
Coluna II
( ) Usados em substituição ao açúcar.
( ) Têm o papel de realçar o odor e o sabor dos alimentos.
( ) Protegem os alimentos de muitas reações enzimáticas.
( ) Aumentam a viscosidade de produto.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422040
Veterinária
As investigações epidemiológicas têm por
objetivo fornecer medidas precisas da ocorrência das
doenças (ou outros desfechos). No entanto, há
muitas possibilidades de erro nessas medidas. Os
epidemiologistas têm tentado minimizar esse erro e
estimar o impacto daqueles que não podem ser
eliminados. Os erros podem ser aleatórios e
sistemáticos.
Atente ao que se afirma a seguir a respeito do erro aleatório:
I. O erro aleatório ocorre quando o valor medido na amostra do estudo diverge, devido ao acaso, do verdadeiro valor da população.
II. As três principais causas do erro aleatório são variação biológica individual, erro de amostragem e erro da medida.
III. Um erro aleatório nunca pode ser completamente eliminado, porque o estudo é, quase sempre, conduzido em uma pequena amostra da população.
É correto o que se afirma em
Atente ao que se afirma a seguir a respeito do erro aleatório:
I. O erro aleatório ocorre quando o valor medido na amostra do estudo diverge, devido ao acaso, do verdadeiro valor da população.
II. As três principais causas do erro aleatório são variação biológica individual, erro de amostragem e erro da medida.
III. Um erro aleatório nunca pode ser completamente eliminado, porque o estudo é, quase sempre, conduzido em uma pequena amostra da população.
É correto o que se afirma em
Ano: 2019
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
Prefeitura de Sobral - CE
Prova:
UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Sobral - CE - Fiscal Municipal Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q4422039
Veterinária
Considerando alguns conceitos usados em
epidemiologia, avalie as seguintes afirmações:
I. A presença usual de uma doença em uma determinada área e dentro de limites esperados é definida como endemia.
II. Chama-se coeficiente de letalidade a relação entre o número de óbitos decorrentes de determinada causa e o número de pessoas que foram realmente acometidas pela doença, expresso em índice percentual.
III. Epidemia é a ocorrência, em uma coletividade ou região, de casos que ultrapassam nitidamente a incidência normalmente esperada de uma doença.
IV. Define-se inquérito de prevalência como a estimativa de doenças clínicas, infecções ou animais soropositivos de amostras de populações de animais afetados.
Está correto o que se afirma em
I. A presença usual de uma doença em uma determinada área e dentro de limites esperados é definida como endemia.
II. Chama-se coeficiente de letalidade a relação entre o número de óbitos decorrentes de determinada causa e o número de pessoas que foram realmente acometidas pela doença, expresso em índice percentual.
III. Epidemia é a ocorrência, em uma coletividade ou região, de casos que ultrapassam nitidamente a incidência normalmente esperada de uma doença.
IV. Define-se inquérito de prevalência como a estimativa de doenças clínicas, infecções ou animais soropositivos de amostras de populações de animais afetados.
Está correto o que se afirma em
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