Questões de Concurso Nível superior

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Q4403058 Medicina
A cirurgia bariátrica e metabólica é uma forma de tratamento eficaz para perda de peso sustentada e melhora metabólica, sendo atualmente realizada por técnicas minimamente invasivas. No acompanhamento nutricional de pacientes com obesidade, cabe ao nutricionista compreender os critérios de indicação cirúrgica e participar da avaliação pré e pós-operatória. Nesse contexto, quais critérios devem ser considerados na indicação da cirurgia bariátrica e metabólica?
Alternativas
Q4403057 Nutrição
A doença inflamatória intestinal (DII) é caracterizada pela inflamação crônica no trato gastrointestinal. Sua causa não está completamente compreendida, mas envolve fatores genéticos, imunológicos e ambientais. Considerando as principais manifestações clínicas da DII, quais são as duas formas mais comuns desta doençа?
Alternativas
Q4403056 Nutrição
Em 1937, o médico argentino Pedro Escudero elaborou quatro leis da alimentação saudável, que se tornaram importantes referências para a compreensão dos princípios de uma alimentação adequada e equilibrada. Considerando os princípios estabelecidos por Escudero e sua importância para a prática da Nutrição, assinale a alternativa que apresenta corretamente as quatro leis da alimentação saudável propostas pelo autor.
Alternativas
Q4403055 Nutrição
A Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (Ebia) é utilizada como medida direta da percepção da insegurança alimentar em nível domiciliar. A Ebia classifica os domicílios em quatro categorias. Considerando os diferentes níveis de acesso е disponibilidade de alimentos no domicílio, assinale a alternativa que apresenta corretamente as quatro categorias de classificação da Ebia.
Alternativas
Q4403054 Nutrição
Na avaliação nutricional de pacientes, o nutricionista pode utilizar diferentes métodos para avaliar o estado nutricional e adequar a terapia nutricional. Considerando a avaliação do metabolismo proteico e a necessidade de verificar se a oferta de proteínas está adequada às necessidades do paciente, para que é utilizado o balanço nitrogenado (BN)?
Alternativas
Q4403053 Nutrição
A desnutrição energético-proteica pode se manifestar de diferentes formas, especialmente em crianças submetidas à ingestão inadequada de nutrientes. Considerando as características clínicas e os fatores associados aos diferentes tipos de desnutrição, complete a lacuna a seguir com o tipo de desnutrição correspondente à descrição apresentada:

Ο _________ é um tipo de desnutrição caracterizada por grave deficiência de proteínas. Causa retenção de líquidos е abdômen inchado e distendido. Afeta mais comumente crianças, particularmente em países em desenvolvimento com altos níveis de pobreza e insegurança alimentar.
Alternativas
Q4403052 Nutrição
A obesidade entre crianças e adolescentes é resultado de uma série complexa de fatores genéticos, individuais/comportamentais e ambientais que atuam em múltiplos contextos: familiar, comunitário, escolar, social e político. Diante deste cenário, assinale a alternativa que descreve somente fatores individuais/comportamentais que podem estar associados à condição de obesidade em crianças e adolescentes.
Alternativas
Q4403051 Nutrição
Na prática clínica em Nutrição,о acompanhamento de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 deve considerar não apenas o controle glicêmico, mas também os possíveis efeitos do tratamento medicamentoso sobre o estado nutricional. A metformina é amplamente utilizada no tratamento do diabetes tipo 2 e seu uso prolongado pode estar relacionado a alterações na absorção e no metabolismo de determinados micronutrientes. Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir:

I. Esta medicação pode diminuir os níveis de vitB12 em 30% dos pacientes, aumentar os níveis de homocisteína e elevar o risco cardiovascular

PORQUE

II. Um dos mecanismos propostos para a deficiência de B12 secundária ao uso de metformina é a redução da absorção, pois a metformina bloqueia a absorção intestinal mediada ao cálcio desta vitamina.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4403050 Nutrição
Do ponto de vista da Química e da Bioquímica os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza e representam as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercerem inúmeras funções estruturais e metabólicas nos organismos vivos. Considerando a fórmula empírica tradicional atribuída aos carboidratos, qual das alternativas a seguir representa corretamente essa fórmula?
Alternativas
Q4403049 Nutrição
Durante o processo de digestão е aproveitamento dos nutrientes, o pâncreas desempenha funções importantes para o organismo. Considerando sua relação com a digestão dos alimentos e o controle da glicose no sangue, qual é a função do pâncreas?
Alternativas
Q4403048 Nutrição
A gestação é um período de muitas mudanças no metabolismo materno, aumentando as necessidades de vários nutrientes para garantir o adequado crescimento e desenvolvimento fetal. Em relação aos sinais e sintomas na gestação, como a constipação intestinal, qual das alternativas abaixo apresenta a orientação nutricional mais adequada para prevenir e/ou aliviar esse sintoma?
Alternativas
Q4403047 Nutrição
O estado nutricional tem impacto significativo na evolução clínica dos pacientes, influenciando o tempo de permanência nos hospitais. Para sua avaliação, são utilizados diferentes métodos e indicadores. Considerando os principais métodos de avaliação do estado nutricional, analise os itens a seguir:

I. Avaliação clínica
II. Avaliação bioquímica
III. Inquéritos alimentares
IV. Antropométrica e Avaliação de composição corporal.

Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q4403046 Nutrição
Nutrição enteral é uma alternativa terapêutica para alimentar pessoas que não podem e/ou não conseguem se alimentar pela boca em quantidade suficiente para manter a saúde. Considerando as características das dietas utilizadas na nutrição enteral, assinale a alternativa que descreve corretamente o que é uma dieta industrializada.
Alternativas
Q4403045 Nutrição
Boas Práticas são práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor numa Unidade de Alimentação e Nutrição. De acordo com o tema, assinale a alternativa que apresenta corretamente o principal objetivo das Boas Práticas na manipulação de alimentos.
Alternativas
Q4403044 Nutrição
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial ao organismo e desempenha funções importantes, como ação antioxidante, auxílio na absorção de ferro e fortalecimento do sistema imunológico. A deficiência desse nutriente pode causar uma importante doença nutricional. Assinale a alternativa que apresenta corretamente essa doença:
Alternativas
Q4403043 Nutrição
A nutrição é um importante componente para manter a saúde e o bem-estar de idosos. Uma nutrição inadequada contribui para a progressão de várias doenças. Considerando os aspectos relacionados à adequação das necessidades calóricas do idoso, analise as afirmativas a seguir:

( ) A idade cronológica e o estado civil são os principais fatores utilizados para determinar a necessidade calórica do idoso.
( ) O peso corporal isoladamente é suficiente para estabelecer a necessidade calórica do idoso, não sendo necessária a avaliação de outros aspectos individuais.
( ) Para a adequação das necessidades calóricas do idoso, devem ser considerados gênero, estado nutricional, atividade física e condição clínica.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4403042 Nutrição
Sobre as recomendações para o aleitamento materno, assinale a alternativa que apresenta corretamente a orientação quanto ao período de amamentação exclusiva e à continuidade da amamentação.
Alternativas
Q4403041 Nutrição
A ingestão diária de sal para adultos deve ser menor que 5 g, ou menor que 2.000 mg de sódio. O consumo excessivo de sódio está associado com o desenvolvimento de doenças crônicas. Sobre a ingestão diária de sal e os possíveis efeitos do consumo excessivo de sódio, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q4403040 Nutrição
O tipo de processamento empregado na produção de cada alimento condiciona o perfil de nutrientes, o gosto e o sabor que agregam à alimentação. Assinale a alternativa que apresenta exclusivamente alimentos in natura.
Alternativas
Q4403039 Enfermagem
Durante o plantão, um enfermeiro identifica que um medicamento foi administrado em dose diferente da prescrita. O paciente encontra-se estável e, até aquele momento, não apresenta manifestações clínicas decorrentes do erro. Um integrante da equipe sugere que a ocorrência não seja comunicada nem registrada, argumentando que a ausência de dano torna desnecessária qualquer providência. Considerando as responsabilidades éticas do profissional de enfermagem diante da situação, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
7581: C
7582: C
7583: B
7584: E
7585: C
7586: E
7587: D
7588: A
7589: C
7590: D
7591: D
7592: A
7593: E
7594: C
7595: B
7596: D
7597: A
7598: E
7599: D
7600: E