Questões de Concurso
Para serviços gerais
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I.A limpeza manual consiste em um método de limpeza mais simples e com maior risco de falta de uniformidade em função da ação humana. Para a limpeza manual são utilizados acessórios básicos, como: escovas, rodos, vassouras, mangueiras, além de água e detergente.
II.A limpeza a seco deve ser utilizada na remoção, sem água, de material residual aderido à parede interna dos equipamentos, linhas de envase, antes do início do processo de lavagem, o que contribui para a diminuição do consumo de água e agentes de limpeza.
III.A limpeza por imersão consiste em método de limpeza aplicado para utensílios, partes desmontáveis de equipamentos e tubulações (válvulas, conexões, pás, etc.).
Fonte: https://abihpec.org.br
É CORRETO o que se afirma em:
(__)Os panos de limpeza devem ser exclusivos do setor e separados para bancadas, mobílias, piso e parede. Devem ser mantidos limpos e alvejados.
(__)A pá coletora de lixo é utilizada com vassoura para coleta de sujidades soltas no piso.
(__)Os baldes utilizados, deve sem preferencialmente, confeccionados com materiais mais resistentes e que não sofram ação corrosiva.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A função dos detergentes é a remoção das sujidades orgânicas ou minerais por meio do processo de detergência (poder de remoção) provocado por seus tensoativos.
(__)Os detergentes neutros devem ser evitados pois são corrosivos e causam irritação na pele.
(__)Um bom detergente deve apresentar ação específica de acordo com a sujidade a ser removida, ser atóxico, ser pouco poluente e não corrosivo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
O _____________ é indicado para desinfecção de superfícies e materiais. É efetivo contra bactérias, vírus e fungos e em alta concentração é eficaz contra esporos. Consiste em um produto de limpeza de apresentação rápida, baixo custo, baixa toxicidade e é de fácil manuseio, porém, corrói metais.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na afirmativa acima.
Observe a figura abaixo:

Fonte: PROGARU. Progresso e Desenvolvimento de Guarulhos S. A. Manual de Limpeza Urbana.
A figura representa um equipamento auxiliar utilizado na remoção do lixo. Qual das alternativas o descreve corretamente?
(__)Realização de capina do leito das ruas.
(__)Remoção de animais mortos nos logradouros públicos.
(__)Varrição dos resíduos para as vias e sarjetas dos logradouros públicos.
Assinale a alternativa CORRETA de cima para baixo:
I.Preparar e transportar materiais, ferramentas, aparelhos ou qualquer peça, limpando-as e arrumando-as de acordo com instruções.
II.Auxiliar o oficial ou encarregado, em conjunto ou sozinho para levar a bom termo a execução de suas tarefas.
III.Zelar pela conservação dos locais onde estão sendo realizados os serviços.
Está (ão) correta(s):
( ) Os produtos desinfetantes tem como objetivo diminuir a carga microbiana, porém só devem ser usados após a remoção mecânica, pois a matéria orgânica pode interferir no processo de desinfecção.
( ) A água sanitária não é considerada um desinfetante.
( ) Produtos que tenham em sua composição acetona, são ideais para limpeza de amadeirados.
( ) O produto, para fazer sua função corretamente, deve-se respeitar o tempo indicado no rótulo.
Assinale a alternativa que corresponde a sequência correta:
( ) Higienização: operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção.
( ) Desinfecção: operação remoção total, por método físico e ou agente químico, de microrganismos.
( ) Resíduos: materiais a serem descartados.
( ) Limpeza: operação de remoção de substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.
Assinale a alternativa que corresponde suas respostas:
I. Ferramenta agrícola constituída por uma travessa dentada (de madeira ou de ferro) presa a um longo cabo, própria para arrastar e juntar palha, feno. Também utilizada em hortas e jardins para preparar a terra para o plantio.
II. Uma antiga ferramenta agrícola, que tem a característica peculiar curvilínea. É um importante instrumento de manuseio nas atividades de agricultura, principalmente para a colheita de cereais. Também pode ser utilizada para cortar folhas ou partes das plantas que exigem certo cuidado.
É um desinfetante de superfície e também possui propriedades descorantes. Pode ser usado na esterilização de banheiros e cozinhas, não deve ser misturado a outros produtos químicos, podendo causar reações químicas perigosas. Este material possui propriedades corrosivas e pode causar queimaduras. Recomenda-se o uso de luvas para utilizá-lo.