Questões de Concurso Para agropecuária

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Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186916 Agropecuária
Atualmente no Brasil a colheita mecanizada de cana-de-açúcar está presente em quase todos os estados produtores. A adaptação da lavoura de cana à colheita mecanizada se faz necessário para diminuição das perdas qualitativas e quantitativas da matéria-prima para o processamento nas indústrias. Algumas características desejáveis para uma cultivar destinada a colheita mecanizada são: porte ereto, fácil despalha, perfilhamento de soqueira, teor de fibra, diâmetro do colmo, uniformidade de altura, sanidade e produtividade. Todos estes parâmetros influenciarão na eficácia da colheita. As informações apresentadas indicam que, em relação às cultivares de cana, influenciam a colheita mecanizada:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186915 Agropecuária
O cultivo da cana-de-açúcar está presente no país desde o período colonial. O processamento tem como finalidade principal a produção de etanol e açúcar no país. A qualidade da cana-de-açúcar influencia diretamente nos atributos dos produtos gerados, por isso, hoje em dia, toda usina possui um setor específico destinado ao controle da qualidade, geralmente relacionado a um laboratório. Diversos parâmetros devem ser analisados a fim de garantir um produto de excelência ao final do processo. A porcentagem de sacarose é um dos mais importantes, mas impurezas e fibras também influenciam nesses padrões. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:

I – A pureza é representada pela porcentagem de sacarose nos sólidos solúveis totais.
II – A presença de palhiço não é recomendada na cana-de-açúcar a ser processada.
III – A porcentagem mais alta de fibra na cana-de-açúcar indica um teor maior de sacarose.

A partir do exposto é CORRETO concluir o que se afirma em:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186914 Agropecuária
A possibilidade de secagem propicia melhor planejamento da colheita e o uso eficiente de equipamentos e mão de obra. O teor de umidade de grãos de trigo influencia diretamente na qualidade do produto, permitindo seu armazenamento por períodos longos sem a depreciação da sua qualidade. A secagem de trigo é um processo que demanda muito cuidado, pois esta etapa pode causar alterações severas na qualidade do grão. O teor de umidade apropriado para se conservar o trigo é 13%. Desse modo, todo o produto colhido com umidade acima deste valor deve ser sujeitado à secagem. Considerando as informações apresentadas, analise as afirmações a seguir e a associação entre elas:

I – Para lotes de grãos de trigo com 16% de teor de umidade, recomenda-se realizar a secagem lenta, com temperaturas máximas de 60° C para evitar o risco de causar danos físicos aos grãos.

PORQUE

II – Para grãos de trigo mantidos em baixas temperaturas, há diminuição do metabolismo e, consequentemente, melhoria da conservação do grão.

A respeito dessas afirmações, assinale a opção CORRETA:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186913 Agropecuária
A classificação de um produto de origem vegetal permite estabelecer padrões de qualidade que facilitarão a comercialização e o entendimento entre compradores e produtores. O feijão é consumido em todas as regiões do país, sendo base da alimentação da população brasileira. Como outros produtos vegetais, o feijão também possui legislação específica para determinar seus padrões de qualidade. Entre os dois grupos podemos considerar desde sua morfologia, onde serão determinadas suas classes, até a determinação das porcentagens de seus defeitos, como danos causados por pragas, danos físicos, dentre outros, que permitirão a classificação quanto ao tipo do feijão. Considerando as informações sobre a classificação dos grãos de feijão, podemos afirmar que:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186912 Agropecuária
As hortaliças minimamente processadas são definidas como produtos prontos para consumo, ou seja, apresentam condições de limpeza e sanitização adequados segundo a legislação específica. Todos estes produtos foram preparados por meio de operações como descascamento, corte, sanitização, centrifugação e acondicionamento em embalagens apropriadas à manutenção do produto em seu estado fresco. No Brasil, o consumo de produtos minimamente processados vem crescendo em todas as regiões do país, por causa de sua praticidade, além da chance de maior utilização desses vegetais, reduzindo suas perdas. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:

I – Hortaliças minimamente processadas apresentam valor agregado ao produto final.
II – No processo das hortaliças minimamente processadas pode haver contaminação por aditivos artificiais ou outros ingredientes nocivos.
III – No procedimento de hortaliças minimamente processadas não se recomenda o aproveitamento de vegetais fora do padrão de mercado.

A partir das informações apresentadas é CORRETO concluir o que se afirma em: 
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186911 Agropecuária
O fitormônio etileno (C2H4) é responsável por regular diversas etapas fisiológicas de desenvolvimento da planta, além da maturação e senescência da planta e seus órgãos. Muitos pesquisadores o consideram como o “hormônio do amadurecimento”, por conta do papel fundamental nos processos de amadurecimento de frutos. As diferentes espécies de frutíferas podem apresentar taxas de síntese de etileno variáveis conforme o tipo de amadurecimento de seus frutos. Existem frutos que não são capazes de produzir o fitormônio em quantidade suficiente caso sejam destacados da planta, enquanto, em outras espécies essa produção não é afetada mesmo se colhido e separado da planta. Considerando as informações apresentadas no texto, analise as asserções a seguir e a relação entre elas:

I – Espécies de frutíferas que produzem frutos que podem ser colhidos em completa maturação fisiológica e continuam o processo de amadurecimento fora da planta.

PORQUE

II – Os frutos produzem uma quantidade de etileno muito elevadas durante o processo de amadurecimento por exemplo: banana, abacate e manga.

A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186910 Agropecuária
As perdas são um grande gargalho na produção de frutas e hortaliças, provocando grandes prejuízos para o setor produtivos e para os consumidores. As perdas podem ocorrer em diversos pontos da cadeia produtiva, iniciando desde os campos de cultivo, passando pelo transporte e até o consumidor final. As perdas podem ser classificadas de acordo com o tipo de depreciação ou injúria que o produto apresente. Diversos fatores podem estar relacionados, como: perda de peso em função da transpiração, redução da aceitação do consumidor como senescência ou brotações, ação de pragas e doenças, manuseio incorreto, dentre outros. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:

I – Redução no peso dos alimentos pela perda de água ou matéria seca pode ser classificada como quantitativa.
II – A deterioração da textura, sabor ou aroma do alimento pode ser classificado como perdas qualitativas.
III – Reações metabólicas que conduzem a uma redução do teor de nutrientes dos alimentos, tais como vitaminas e proteínas, por exemplo, são consideradas perdas nutricionais.

A partir do exposto é CORRETO concluir o que está afirmado em:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186909 Agropecuária
As frutíferas apresentam duas classificações quando analisamos a condição de amadurecimento dos frutos, estes podem ser climatéricos ou não climatéricos. Os frutos climatéricos são aqueles que após serem colhidos, no estágio de amadurecimento fisiológico completo, continuam seu processo de amadurecimento mesmo fora da planta, suas atividades metabólicas continuam ativas. Já os frutos não climatéricos precisam concluir o processo de amadurecimento total na planta antes de ser colhido, caso contrário suas atividades metabólicas são paralisadas e o processo de amadurecimento se encerra. Com base nas informações apresentadas, como podemos analisar a taxa respiratória de frutos climatéricos e não climatéricos?
Alternativas
Ano: 2025 Banca: UFCG Órgão: UFCG Prova: UFCG - 2025 - UFCG - Técnico em Agropecuária |
Q3186908 Agropecuária
O milho é cultivado no Brasil em três períodos: safra de verão, safrinha ou safra de outono; e a última nos meses de maio a junho, principalmente nos estados do Nordeste. Na safra de 2011/2012 a área de milho safrinha superou a de verão. Empresas do setor de sementes investiram no desenvolvimento de cultivares que apresentassem duplicidade de adaptabilidade e produtividade, tanto para safra de verão, como para safrinha. Diversas empresas continuam mantendo seus projetos de desenvolvimento de cultivares destinadas estritamente para safra de verão ou safrinha, posicionando seus materiais para épocas específicas. Considerando as informações apresentadas no texto, analise as asserções a seguir e a relação entre elas:

I - O cultivo de materiais de milho com dupla aptidão de plantio, safra de verão ou safrinha, permite uma maior disponibilidade de variedade de materiais no mercado.

PORQUE

II - As cultivares presentes atualmente no mercado podem ser semeadas tanto em primeira (verão) quanto em segunda safra (safrinha), principalmente pela ampla adaptabilidade e estabilidade dos híbridos para essas épocas de semeadura.

A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
Alternativas
Q3183321 Agropecuária
A mastite é a doença mais frequente das vacas de leite. É uma inflamação da mama provocada por alguns microrganismos ou germes. Esses microrganismos entram pela abertura dos tetos, principalmente durante a ordenha, mas isto pode também ocorrer entre as ordenhas. Os sintomas da mastite subclínica não são possíveis de serem vistos no leite ou na vaca. É possível detectar a doença somente por meio de testes “ao pé da vaca”. Esse teste dá uma visão rápida da situação no rebanho em relação à mastite subclínica. O trecho refere-se ao:
Alternativas
Q3183320 Agropecuária
A fase de cria é o primeiro passo para a produção de carne. No Brasil, a cria é feita, na maioria das vezes, de forma extensiva e caracterizada por baixos índices produtivos. Uma alternativa para elevar o peso no desmame e diminuir a idade de abate é a utilização de suplementação adicional para bezerros em aleitamento com o fornecimento de concentrado suplementar aos bezerros, em cochos privativos, técnica essa conhecida como:
Alternativas
Q3180633 Agropecuária
O trabalho em equipe é indispensável para a eficiência das operações no campo, especialmente no uso de máquinas agrícolas, onde a coordenação, o compartilhamento de informações técnicas e a comunicação efetiva garantem a produtividade, a segurança e a conservação dos equipamentos. Um ambiente de trabalho positivo fortalece o desempenho coletivo e reduz falhas operacionais.

Sobre as práticas que promovem um bom trabalho em equipe no contexto de operadores de máquinas agrícolas, analise as alternativas e assinale a CORRETA.
Alternativas
Q3180632 Agropecuária
As máquinas agrícolas são indispensáveis para a produção no campo, mas seu uso inadequado pode causar impactos significativos ao meio ambiente, como a emissão de gases poluentes e a contaminação do solo e da água. Adotar práticas sustentáveis é essencial para minimizar esses impactos e promover uma agricultura mais equilibrada.

Sobre as práticas sustentáveis no uso de máquinas agrícolas, analise as alternativas e assinale a CORRETA.
Alternativas
Q3180631 Agropecuária
A colheita mecanizada é um processo técnico e sensível, que exige ajustes precisos nas colheitadeiras para otimizar a produtividade e reduzir perdas. Durante a operação, o operador deve identificar as condições da lavoura, adaptar os parâmetros da máquina e agir preventivamente para evitar danos ao equipamento e à qualidade da colheita.

Sobre as técnicas de operação de colheitadeiras na colheita de grãos, analise as alternativas e assinale a técnica INCORRETA.
Alternativas
Q3180630 Agropecuária
Máquinas agrícolas são projetadas para suportar condições de trabalho intensas, mas sua operação constante pode levar ao desgaste de componentes e a falhas mecânicas. Identificar sinais precoces de problemas é essencial para evitar danos maiores, interrupções no trabalho e riscos à segurança do operador e da máquina.

Com base nos conhecimentos técnicos sobre manutenção e operação de máquinas agrícolas, analise as alternativas e assinale a CORRETA que descreve uma possível falha mecânica que exige atenção imediata do operador.
Alternativas
Q3180628 Agropecuária
O trabalho no campo frequentemente expõe operadores de máquinas agrícolas a emergências, como incêndios em lavouras, que demandam ações rápidas e seguras. Essas situações exigem conhecimento técnico para minimizar riscos às pessoas, ao ambiente e aos equipamentos.

Sobre a atitude correta em caso de um incêndio na lavoura, analise as alternativas e assinale a CORRETA.
Alternativas
Q3180627 Agropecuária
A segurança é fundamental na operação de máquinas agrícolas. Analise as assertivas a seguir que descreve uma prática segura na operação de máquinas agrícolas e em seguida aponte a alternativa CORRETA.

I. O operador deve usar o cinto de segurança ao operar o trator, mesmo em baixas velocidades ou em terrenos planos.
II. É permitido transportar passageiros na carroceria do trator, desde que estejam sentados e segurando firme.
III. Antes de iniciar o trabalho, o operador deve verificar se a área está livre de pessoas e animais, e sinalizar o local de trabalho com cones ou bandeiras.
IV. Ao fazer a manutenção da máquina, o operador deve desligar o motor e retirar a chave da ignição.
Alternativas
Q3180625 Agropecuária
O cronograma de manutenção preventiva é um planejamento das atividades de manutenção que devem ser realizadas nas máquinas agrícolas em intervalos regulares.

Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a principal vantagem de seguir um cronograma de manutenção preventiva.
Alternativas
Q3180624 Agropecuária
Máquinas agrícolas, como qualquer equipamento, podem apresentar problemas e falhas. O operador precisa estar atento para identificar esses problemas e tomar as medidas adequadas.

Assinale a alternativa CORRETA que indica um problema que exige a interrupção do trabalho e a comunicação imediata ao responsável pela manutenção.
Alternativas
Q3180623 Agropecuária
Manter as máquinas agrícolas limpas e conservadas é essencial para garantir seu bom funcionamento e prolongar sua vida útil.

Para a limpeza e conservação adequadas de uma colheitadeira, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Respostas
921: A
922: A
923: D
924: A
925: C
926: A
927: C
928: A
929: B
930: C
931: D
932: D
933: E
934: C
935: A
936: E
937: B
938: D
939: C
940: B