Com relação a aspectos diversos pertinentes a fontes alternativas de alimentos para ruminantes, julgue o item a seguir.  

Além de conter alto teor de carboidratos solúveis, a polpa cítrica é composta por um carboidrato fibroso de alta digestibilidade no rúmen chamado pectina, que é formada por polímeros de ácido galacturônico.