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Q4094143 Veterinária
O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) foi atualizado conforme o Decreto n° 10.468/2020 e trouxe algumas modificações em nível de definições, registro de estabelecimentos, entre outras.
Diante do que aponta o Decreto n° 9.013/2017 e sua atualização em 2020, analise as assertivas abaixo.
I- Higienização consiste na remoção física de resíduos orgânicos, inorgânicos ou de outro material indesejável das superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios.
II- Rastreabilidade é a capacidade de identificar a origem e seguir a movimentação de um produto de origem animal durante as etapas de produção, distribuição e comercialização e das matérias-primas, dos ingredientes e dos insumos utilizados em sua fabricação.
III- Limpeza é o procedimento que consiste na eliminação de agentes infecciosos por meio de tratamentos físicos ou agentes químicos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Alternativas
Q4094142 Veterinária
Na Medicina Veterinária, a citologia bacteriana é fundamental para a diferenciação e identificação de agentes causadores de doenças. Diante disso, a nomenclatura que CORRETAMENTE nomeia bactérias esféricas arranjadas em forma de cachos de uva é:
Alternativas
Q4094141 Veterinária
Dentro da epidemiologia, vários conceitos são utilizados na análise das doenças. A partir disso, é CORRETO afirmar que é “definida como a frequência de casos existentes de uma determinada doença, em uma determinada população e em um dado momento” a:
Alternativas
Q4092230 Veterinária
Uma linhagem de bovinos Limousin demonstra excelente desempenho produtivo em sistema confinado, porém apresenta desempenho inferior em sistema extensivo de pastagem natural. Considerando os conceitos de interação genótipo × ambiente (G×E) e repetibilidade, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092229 Veterinária
Em um programa de melhoramento de suínos, foi notada correlação genética negativa entre os índices ganho de peso diário e espessura de toucinho. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092225 Veterinária
Em uma população de suínos, foi identificada uma condição genética associada à fragilidade óssea precoce. Estudos moleculares demonstraram que a característica é determinada por um gene autossômico recessivo (aa), sendo indivíduos AA = normais, indivíduos Aa = fenotipicamente normais (portadores) e indivíduos aa = afetados clinicamente. Um reprodutor de alto mérito genético foi testado e identificado como heterozigoto (Aa). Ele já produziu cerca de 2000 descendentes com matrizes fenotipicamente normais, sem histórico clínico da doença no rebanho. Desses descendentes, 100 apresentaram a condição. Considerando herança mendeliana e probabilidade genética, você é o responsável técnico que precisa decidir se continuará utilizando o reprodutor em larga escala. Com base no exposto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092223 Veterinária
Você trabalha para uma central de biotecnologia reprodutiva animal e pretende desenvolver uma linhagem leiteira com os objetivos estratégicos principais de fixar integralmente o genótipo de uma vaca campeã de produtividade leiteira, introduzir resistência específica a uma enfermidade viral em potencial e manter viabilidade regulatória e aceitação de mercado. Desse modo, avalia três abordagens: clonagem por transferência nuclear (SCNT) para replicação da matriz superior, transgenia clássica com inserção de gene exógeno de resistência viral e edição gênica via CRISPRCas9 para modificação condicionada de gene associado à resposta imunológica. Considerando os fundamentos biológicos, as implicações regulatórias e o impacto no melhoramento genético, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092221 Veterinária
Uma cooperativa de produtores de bovinos de corte vem utilizando intensivamente sêmen de apenas dois touros líderes de sumário genético nos últimos cinco anos. Os indicadores produtivos melhoraram significativamente; entretanto análises recentes apontaram redução do número efetivo de reprodutores (Ne), aumento gradual no coeficiente de endogamia nas gerações futuras e crescimento no coeficiente médio de parentesco no rebanho. O responsável técnico deseja manter a melhoria genética sem prejudicar a variabilidade genética futura. Com base nos princípios de melhoramento e conservação de recursos genéticos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092219 Veterinária
Uma central com programa de melhoramento genético de bovinos de corte da qual você faz parte implementava as avaliações com base em BLUP tradicional, considerando os dados fenotípicos e matriz de parentesco genealógica (A). Com a incorporação de dados de marcadores SNP, passou-se a aplicar GBLUP, substituindo em partes a matriz genealógica por uma matriz de parentesco genômico (G). Após o empreendimento do GBLUP, você observa um aumento da acurácia na avaliação de animais jovens sem progênie, queda no intervalo de gerações e melhor discriminação genética entre indivíduos aparentados. Considerando os fundamentos estatísticos e genéticos envolvidos, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092218 Veterinária
Você trabalha em um programa de melhoramento genético que direciona seus acasalamentos para peso ao desmame e avaliou dois touros utilizando modelo BLUP. Os resultados foram:
Imagem associada para resolução da questão
A característica apresenta herdabilidade moderada (h² = 0,30). O seu objetivo como responsável técnico é selecionar um reprodutor para uso em larga escala, reduzindo o risco de superestimar o seu mérito genético. Com base nos princípios de avaliação genética e interpretação de DEP obtidas por BLUP, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092216 Veterinária
Um programa de melhoramento genético de bovinos leiteiros passou a utilizar avaliação genômica incorporando marcadores SNP (Single Nucleotide Polymorphisms) associados a características como resistência à mastite, fertilidade e eficiência alimentar. Antes da adoção da genômica, os valores genéticos dos reprodutores jovens só eram considerados após a avaliação do desempenho de suas progênies, aumentando, assim, o intervalo de gerações. Após a aplicação da seleção genômica, ficou evidente uma maior acurácia na estimativa de valores genéticos de animais jovens, a aceleração do progresso genético anual e a redução do intervalo entre gerações. Considerando os fundamentos do melhoramento de precisão baseado em genômica e uso de dados, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092215 Veterinária
Um programa de melhoramento genético de gado de corte apresenta ganho genético anual médio de +1,2% ao ano para peso ao desmame, utilizando seleção baseada em valores genéticos estimados (DEP/PTA), inseminação artificial e controle de genealogia. Paralelamente, uma empresa de biotecnologia desenvolveu, por meio de edição gênica via CRISPR-Cas9, a introdução de uma variante específica associada ao aumento direto de 5% na eficiência metabólica do ganho de peso, aplicada em embriões de alto mérito genético. Considerando os fundamentos da genética quantitativa e das biotecnologias aplicadas ao melhoramento animal, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092214 Veterinária
Uma central de genética bovina desenvolveu uma linhagem de bovinos leiteiros com edição no gene relacionado à resistência à pododermatite. Ensaios experimentais demonstraram redução significativa na incidência clínica da doença, sem prejuízo à produção de leite. Antes do lançamento comercial dos animais e seu material genético, o projeto passou por avaliação regulatória e discussão ética envolvendo segurança alimentar, impacto ambiental, aceitação do consumidor, bem-estar animal e regulamentação nacional sobre organismos geneticamente editados. Considerando os aspectos técnicos, regulatórios e bioéticos envolvidos na edição gênica aplicada à produção animal, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092213 Veterinária
Você presta consultoria reprodutiva para uma empresa de melhoramento genético suíno que estuda a utilização da tecnologia de edição gênica por meio do sistema CRISPR-Cas9 para introduzir uma mutação específica associada à ausência de gene halotano (influencia significativamente a qualidade da carne suína) em uma linhagem de alto mérito produtivo. O objetivo é eliminar as características negativas na carcaça, como cor, pH e incidência de carne PSE (pálida, mole e exsudativa), mantendo o potencial genético para produção de carne. Considerando os fundamentos biotecnológicos e genéticos da edição gênica, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092212 Veterinária
Uma propriedade de bovinos de corte localizada no Ceará trabalha com 600 matrizes Nelore em sistema extensivo. O objetivo do proprietário é aumentar a taxa de prenhez na estação de monta, introduzir genética superior de touros provados e concentrar os partos no início da estação chuvosa, mantendo o controle de custos operacionais. Dessa forma, você, como responsável técnico, avalia as seguintes estratégias: estratégia 1 – monta natural com touros próprios; estratégia 2 – IATF seguida de repasse com touros; e estratégia 3 – FIV em parte do rebanho. Considerando os objetivos descritos e os fundamentos técnicos das biotecnologias reprodutivas, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4092211 Veterinária
Uma central de multiplicação genética pretende acelerar o progresso genético de um rebanho de ovinos Texel de excelência. Para isso, está considerando duas biotecnologias: a Transferência de Embriões (TE), com superovulação da doadora e coleta uterina, e Fecundação In Vitro (FIV), com aspiração folicular (OPU), maturação e fecundação em laboratório. Considerando os fundamentos técnicos dessas biotecnologias, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092210 Veterinária
Uma fazenda de bovinos de corte com 500 matrizes apresentava taxa de prenhez de 54% ao final da estação de monta utilizando apenas monta natural. Você foi incumbido pela reprodução e optou por implantar um protocolo reprodutivo de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), com sincronização hormonal da ovulação, sem necessidade de detecção de estro pelos colaboradores da fazenda. Após três estações reprodutivas, observou-se maior concentração de partos no início da estação, queda do intervalo entre partos, aumento da taxa de prenhez para 67% e padronização do lote de bezerros ao desmame. Considerando os princípios fisiológicos e produtivos envolvidos na IATF, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092209 Veterinária
Uma propriedade de bovinos de corte localizada na região Nordeste do Brasil trabalha tradicionalmente com vacas da raça Brahman em sistema extensivo. Buscando melhorar o ganho de peso e a precocidade de abate, uma equipe de responsáveis técnicos liderada por você e que responde pelos acasalamentos do rebanho iniciou a utilização de touros Angus, produzindo animais F1. Após três safras, observou-se aumento do peso ao desmame, maior ganho médio diário, melhor taxa de prenhez das novilhas F1 e aumento de qualidade de acabamento de carcaça. Considerando os princípios genéticos envolvidos no cruzamento entre raças distintas, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092208 Veterinária
Um rebanho de bovinos de leite trabalha em sistema fechado há vários anos. Sendo você o responsável técnico, avaliou dois possíveis acasalamentos para uma novilha elite:
Acasalamento 1 - A novilha será acasalada com um touro que é seu meio-irmão paterno (mesmo pai).
Acasalamento 2 - A novilha será acasalada com um touro não aparentado, proveniente de outro rebanho com controle genealógico.
Sabe-se que o coeficiente de endogamia esperado (F) para acasalamento entre meio-irmãos é de aproximadamente 12,5% (0,125).
Considerando os princípios da genética de populações e os impactos produtivos da endogamia, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092144 Veterinária
Um produtor de leite deseja produzir uma manteiga classificada como “extra”. Para isso, ela deve ter quais parâmetros de qualidade? 
Alternativas
Respostas
1041: E
1042: A
1043: B
1044: B
1045: E
1046: D
1047: B
1048: A
1049: D
1050: B
1051: A
1052: E
1053: D
1054: E
1055: C
1056: C
1057: B
1058: A
1059: C
1060: B