Selecionar segmento
Estude com questões de diferentes segmentos
Atenção: Isso limpará todos os campos já preenchidos no filtro!
Foram encontradas 47.409 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Ano: 2025
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Marechal Floriano - ES
Provas:
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Assistente Social
|
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Nutricionista |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Psicólogo |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PA - Educação Infantil e Ensino Fundamental - Anos Iniciais |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - História |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - Língua Portuguesa |
Q3366665
Português
Texto associado
O texto a seguir deve ser utilizado para responder a questão.
Poema: A Escola é
Escola é
...o lugar que se faz amigos.
Não se trata só de prédios, salas, quadros,
Programas, horários, conceitos...
Escola é sobretudo, gente
Gente que trabalha, que estuda
Que alegra, se conhece, se estima.
O Diretor é gente,
O coordenador é gente,
O professor é gente,
O aluno é gente,
Cada funcionário é gente.
E a escola será cada vez melhor
Na medida em que cada um se comporte
Como colega, amigo, irmão.
Nada de “ilha cercada de gente por todos os lados”
Nada de conviver com as pessoas e depois,
Descobrir que não tem amizade a ninguém.
Nada de ser como tijolo que forma a parede,
Indiferente, frio, só.
Importante na escola não é só estudar, não é só trabalhar,
É também criar laços de amizade,
É criar ambiente de camaradagem,
É conviver, é se “amarrar nela”!
Ora é lógico...
Numa escola assim vai ser fácil!Estudar, trabalhar, crescer,
Fazer amigos, educar-se, ser feliz.
É por aqui que podemos começar a melhorar o mundo.
(Paulo Freire.)
No texto, a expressão “ilha cercada de gente por todos os lados” aparece entre aspas. Assinale a alternativa que apresenta a
interpretação mais adequada para o uso dessa imagem no contexto.
Ano: 2025
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Marechal Floriano - ES
Provas:
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Assistente Social
|
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Nutricionista |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Psicólogo |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PA - Educação Infantil e Ensino Fundamental - Anos Iniciais |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - História |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - Língua Portuguesa |
Q3366664
Português
Texto associado
O texto a seguir deve ser utilizado para responder a questão.
Poema: A Escola é
Escola é
...o lugar que se faz amigos.
Não se trata só de prédios, salas, quadros,
Programas, horários, conceitos...
Escola é sobretudo, gente
Gente que trabalha, que estuda
Que alegra, se conhece, se estima.
O Diretor é gente,
O coordenador é gente,
O professor é gente,
O aluno é gente,
Cada funcionário é gente.
E a escola será cada vez melhor
Na medida em que cada um se comporte
Como colega, amigo, irmão.
Nada de “ilha cercada de gente por todos os lados”
Nada de conviver com as pessoas e depois,
Descobrir que não tem amizade a ninguém.
Nada de ser como tijolo que forma a parede,
Indiferente, frio, só.
Importante na escola não é só estudar, não é só trabalhar,
É também criar laços de amizade,
É criar ambiente de camaradagem,
É conviver, é se “amarrar nela”!
Ora é lógico...
Numa escola assim vai ser fácil!Estudar, trabalhar, crescer,
Fazer amigos, educar-se, ser feliz.
É por aqui que podemos começar a melhorar o mundo.
(Paulo Freire.)
No trecho “É também criar laços de amizade, é criar ambiente de camaradagem...”, o autor recorre a uma estrutura de
repetição. A função dessa repetição é:
Ano: 2025
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Marechal Floriano - ES
Provas:
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Assistente Social
|
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Nutricionista |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Psicólogo |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PA - Educação Infantil e Ensino Fundamental - Anos Iniciais |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - História |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - Língua Portuguesa |
Q3366663
Português
Texto associado
O texto a seguir deve ser utilizado para responder a questão.
Poema: A Escola é
Escola é
...o lugar que se faz amigos.
Não se trata só de prédios, salas, quadros,
Programas, horários, conceitos...
Escola é sobretudo, gente
Gente que trabalha, que estuda
Que alegra, se conhece, se estima.
O Diretor é gente,
O coordenador é gente,
O professor é gente,
O aluno é gente,
Cada funcionário é gente.
E a escola será cada vez melhor
Na medida em que cada um se comporte
Como colega, amigo, irmão.
Nada de “ilha cercada de gente por todos os lados”
Nada de conviver com as pessoas e depois,
Descobrir que não tem amizade a ninguém.
Nada de ser como tijolo que forma a parede,
Indiferente, frio, só.
Importante na escola não é só estudar, não é só trabalhar,
É também criar laços de amizade,
É criar ambiente de camaradagem,
É conviver, é se “amarrar nela”!
Ora é lógico...
Numa escola assim vai ser fácil!Estudar, trabalhar, crescer,
Fazer amigos, educar-se, ser feliz.
É por aqui que podemos começar a melhorar o mundo.
(Paulo Freire.)
Observe a seguinte passagem do texto: “Nada de ser como tijolo que forma a parede, indiferente, frio, só.” A expressão
acima contém uma figura de linguagem. Assinale a alternativa que a identifica corretamente.
Ano: 2025
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Marechal Floriano - ES
Provas:
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Assistente Social
|
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Nutricionista |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Psicólogo |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PA - Educação Infantil e Ensino Fundamental - Anos Iniciais |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - História |
Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Marechal Floriano - ES - Professor PB - Anos Finais do Ensino Fundamental - Língua Portuguesa |
Q3366662
Português
Texto associado
O texto a seguir deve ser utilizado para responder a questão.
Poema: A Escola é
Escola é
...o lugar que se faz amigos.
Não se trata só de prédios, salas, quadros,
Programas, horários, conceitos...
Escola é sobretudo, gente
Gente que trabalha, que estuda
Que alegra, se conhece, se estima.
O Diretor é gente,
O coordenador é gente,
O professor é gente,
O aluno é gente,
Cada funcionário é gente.
E a escola será cada vez melhor
Na medida em que cada um se comporte
Como colega, amigo, irmão.
Nada de “ilha cercada de gente por todos os lados”
Nada de conviver com as pessoas e depois,
Descobrir que não tem amizade a ninguém.
Nada de ser como tijolo que forma a parede,
Indiferente, frio, só.
Importante na escola não é só estudar, não é só trabalhar,
É também criar laços de amizade,
É criar ambiente de camaradagem,
É conviver, é se “amarrar nela”!
Ora é lógico...
Numa escola assim vai ser fácil!Estudar, trabalhar, crescer,
Fazer amigos, educar-se, ser feliz.
É por aqui que podemos começar a melhorar o mundo.
(Paulo Freire.)
O texto valoriza a dimensão humana no ambiente escolar. Com base no texto, assinale a alternativa que apresenta a
principal tese defendida pelo autor.
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360516
Nutrição
Tendo como base a RDC 216/2004, assinale a alternativa incorreta em relação ao
armazenamento de produtos em Unidades de Alimentação e Nutrição:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360515
Nutrição
O crescimento microbiano em alimentos é influenciado por diversos fatores, que podem
ser classificados como intrínsecos e extrínsecos. Com base nessa classificação, assinale a
alternativa que apresenta apenas fatores extrínsecos que afetam o crescimento
microbiano:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360514
Nutrição
A solanina é um glicoalcaloide naturalmente presente em determinadas plantas. Essa
substância atua como um mecanismo de defesa da planta contra fungos e insetos, porém,
quando ingerida em quantidades elevadas, pode causar efeitos tóxicos em seres humanos,
como náuseas, vômitos, dor abdominal e distúrbios neurológicos. A toxicidade da solanina
pode ser potencializada por armazenamento inadequado e exposição à luz, que favorecem
sua concentração no alimento. Com base nessas informações, assinale a alternativa que
indica o alimento no qual a presença de solanina é mais comum:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360513
Nutrição
As vitaminas são uma classe de compostos orgânicos complexos essenciais ao bom
funcionamento de muitos processos fisiológicos do corpo humano. Sobre a vitamina K,
avalie as afirmativas a seguir:
I. A função mais conhecida da vitamina K está relacionada com a sua atuação no processo de coagulação sanguínea.
II. A vitamina K também é essencial para a formação normal do osso. A osteocalcina (proteína Gla do osso) é uma proteína dependente de vitamina K produzida pelos osteoblastos durante a formação óssea, sendo uma das mais frequentes proteínas não colagenosas na matriz extracelular do osso.
III. A deficiência grave e prolongada de vitamina K é denominada escorbuto.
I. A função mais conhecida da vitamina K está relacionada com a sua atuação no processo de coagulação sanguínea.
II. A vitamina K também é essencial para a formação normal do osso. A osteocalcina (proteína Gla do osso) é uma proteína dependente de vitamina K produzida pelos osteoblastos durante a formação óssea, sendo uma das mais frequentes proteínas não colagenosas na matriz extracelular do osso.
III. A deficiência grave e prolongada de vitamina K é denominada escorbuto.
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360512
Nutrição
No contexto de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o setor de suprimentos
tem como principal objetivo garantir o abastecimento regular e eficiente dos insumos
necessários, assegurando a continuidade e a uniformidade do fluxo de produção. Com
base nessa informação, avalie as afirmativas a seguir:
I. Em uma UAN, o pedido de compras contempla, de maneira exclusiva, os insumos alimentícios necessários para a execução do cardápio em um determinado período de tempo.
II. Fatores como localização da UAN e tipo de gênero a ser adquirido interferem diretamente a periodicidade das entregas. III. O levantamento dos quantitativos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o número de refeições.
IV. Geralmente, as UANs mantêm um estoque mínimo de gêneros alimentícios perecíveis, suficiente para a produção de duas semanas de refeições. Esse estoque de segurança visa prevenir desabastecimentos em situações como atrasos no fornecimento, aumento inesperado no número de refeições ou eventos imprevistos.
É correto afirmar que:
I. Em uma UAN, o pedido de compras contempla, de maneira exclusiva, os insumos alimentícios necessários para a execução do cardápio em um determinado período de tempo.
II. Fatores como localização da UAN e tipo de gênero a ser adquirido interferem diretamente a periodicidade das entregas. III. O levantamento dos quantitativos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o número de refeições.
IV. Geralmente, as UANs mantêm um estoque mínimo de gêneros alimentícios perecíveis, suficiente para a produção de duas semanas de refeições. Esse estoque de segurança visa prevenir desabastecimentos em situações como atrasos no fornecimento, aumento inesperado no número de refeições ou eventos imprevistos.
É correto afirmar que:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360511
Nutrição
Sobre a atividade de água (Aw) em alimentos, afirma-se:
I. A água está distribuída de duas formas no alimento: água ligada e água livre. O teor de água ligada presente no alimento é expresso como atividade de água (Aw).
II. O valor de Aw varia de 0 a 1 (água pura).
III. O crescimento de fungos ocorre quando Aw no alimento é entre 0,8 e 1. Em relação ao crescimento de bactérias, o alimento se torna propício ao seu crescimento quando Aw é maior que 0,8. No entanto, existem micro-organismos que conseguem se desenvolver em condições extremas.
É correto o que se afirma em:
I. A água está distribuída de duas formas no alimento: água ligada e água livre. O teor de água ligada presente no alimento é expresso como atividade de água (Aw).
II. O valor de Aw varia de 0 a 1 (água pura).
III. O crescimento de fungos ocorre quando Aw no alimento é entre 0,8 e 1. Em relação ao crescimento de bactérias, o alimento se torna propício ao seu crescimento quando Aw é maior que 0,8. No entanto, existem micro-organismos que conseguem se desenvolver em condições extremas.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360510
Nutrição
Avalie as afirmativas a seguir, sobre Segurança Alimentar e Nutricional (SAN),
atribuindo “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:
( ) A SAN é entendida como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
( ) A SAN se baseia em práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
( ) No Brasil, a SAN é assegurada pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), que foi instituída no ano 2000.
( ) A LOSAN, defende o direito humano de acesso a uma alimentação saudável e segura através de estratégias como: o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), a Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN), e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLANSAN 2012-2015).
A sequência que completa adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
( ) A SAN é entendida como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
( ) A SAN se baseia em práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
( ) No Brasil, a SAN é assegurada pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), que foi instituída no ano 2000.
( ) A LOSAN, defende o direito humano de acesso a uma alimentação saudável e segura através de estratégias como: o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA), a Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN), e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLANSAN 2012-2015).
A sequência que completa adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360509
Nutrição
Declarada “Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade” pela UNESCO em 2010, a
dieta mediterrânea é amplamente reconhecida por seus efeitos benéficos à saúde,
especialmente na prevenção de doenças cardiovasculares, metabólicas e
neurodegenerativas. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que não condiz com
uma recomendação típica da dieta mediterrânea:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360508
Nutrição
O peso ao nascer é um dos principais indicadores de saúde neonatal, sendo utilizado
para avaliar o crescimento intrauterino e as condições de gestação. Recém-nascidos com
peso abaixo do valor de referência estão mais suscetíveis a complicações clínicas
imediatas e riscos para o desenvolvimento a longo prazo. De acordo com a Organização
Mundial da Saúde (OMS), é considerado baixo peso ao nascer o recém-nascido que
apresenta peso inferior a:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360507
Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), foram preparados 10 kg de
mandioca cozida. Devido a uma situação excepcional — a falha no funcionamento do
carrinho térmico — o alimento não pôde ser distribuído no mesmo dia. A preparação foi
então imediatamente submetida ao processo de resfriamento, atingindo a temperatura de
10 °C em uma hora e quarenta minutos, e posteriormente armazenada sob refrigeração a
4 °C. Considerando as diretrizes estabelecidas pela RDC nº 216/2004 da Anvisa, que
regulamenta as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, qual é o prazo máximo
permitido para consumo seguro dessa preparação, desde que mantida sob a temperatura
mencionada?
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360506
Nutrição
Determinada condição clínica, associada à deficiência intracelular de nicotinamida,
decorrente de causas primárias (baixa ingestão dietética de niacina) ou secundárias
(doenças subjacentes que afetam o metabolismo do triptofano), manifesta-se por um
conjunto clássico de sinais clínicos conhecidos como as “três D’s”: dermatite, diarreia e
demência. Com base nesse quadro, assinale a condição compatível com a descrição
apresentada:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360505
Nutrição
O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano e é essencial para mineralização
de ossos e dentes e para a regulação de eventos intracelulares em diversos tecidos.
Considerando os alimentos fonte desse mineral, assinale a alternativa que não representa
uma boa fonte dietética de cálcio:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360504
Nutrição
Alguns fatores podem limitar a avaliação da composição corporal por bioimpedância
elétrica no paciente crítico, incluindo:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360503
Nutrição
As enzimas são biocatalisadores responsáveis por acelerar reações químicas
específicas no organismo, desempenhando papel essencial na manutenção da
homeostase. No contexto da digestão, as enzimas digestivas atuam na hidrólise de
macronutrientes, promovendo sua degradação em unidades menores, facilitando, assim,
os processos de absorção intestinal. Com base nessa informação, assinale a alternativa
que não representa uma enzima com função digestiva:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360502
Nutrição
A respeito da prescrição dietética de suplementos alimentares pelo nutricionista, é
correto afirmar:
Ano: 2025
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Prova:
FAU - 2025 - Prefeitura de Porto Barreiro - PR - Nutricionista |
Q3360501
Nutrição
O ácido docosa-hexaenóico é um ácido graxo ________, pertencente à família dos
ácidos graxos essenciais. Com papel estrutural nas membranas fosfolipídicas do sistema
nervoso central e da retina, sua ingestão dietética adequada é considerada crítica durante
os períodos de neuroplasticidade intensificada, como gestação, lactação e infância.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:
Conheça nossos planos