Questões de Concurso Para tecnico em laboratorio

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Q3815642 Química
O preparo de soluções alcoólicas para uso em laboratório ou higienização requer o correto manuseio de materiais, instrumentos e cálculos, além da verificação do grau alcoólico e do armazenamento adequado do produto final. Sobre o preparo e a determinação do grau alcoólico de soluções de etanol utilizadas em laboratórios do IFSertão, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Alcoometria é a técnica utilizada para medir o grau alcoólico de uma solução hidroalcoólica, utilizando-se um alcoômetro, cuja leitura deve ser expressa em °GL referidos a 15 °C, conforme padrão adotado pela Farmacopeia Brasileira.
( ) Quando a temperatura da solução for diferente da temperatura de calibração do alcoômetro, deve-se aplicar correção utilizando a Tabela da Força Real dos Líquidos Espirituosos para converter o valor para 15 °C.
( ) Amassa de álcool etílico 96 °GL a ser utilizada na preparação do álcool 70% p/p deve ser calculada com base na fórmula: T1 x P1 = T2 x P2.
( ) Após homogeneizar a solução, a leitura do alcoômetro deve ser realizada com o líquido em movimento contínuo e o instrumento apoiado na parede da proveta.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:  
Alternativas
Q3815641 Agropecuária
Durante a realização de uma aula prática de microbiologia de alimentos no laboratório de um dos campi do IFSertão, o técnico foi responsável pela preparação dos meios de cultura e pela inoculação de amostras coletadas de águas de bebedouros. Para garantir condições assépticas durante os procedimentos, ele utilizou corretamente a capela de fluxo laminar. Com base nessa prática laboratorial, assinale a alternativa correta sobre o uso desse equipamento em microbiologia.  
Alternativas
Q3815640 Agropecuária
Sobre equipamentos utilizados no laboratório de microbiologia de alimentos do IFSertão, analise as perguntas abaixo:
● Qual equipamento é utilizado para esterilizar materiais e meios de cultura por meio de vapor sob pressão?
● Qual equipamento mantém a temperatura controlada para o crescimento de microrganismos?
● Qual equipamento é utilizado para medir e transferir volumes precisos e pequenos (geralmente em microlitros) de líquidos em análises microbiológicas?
Assinale a alternativa que indica, correta e respectivamente, as respostas para as perguntas acima.  
Alternativas
Q3815639 Agropecuária
Durante a execução de um experimento para avaliação microbiológica de leites UHT comercializados no município de Petrolina, foram analisados três lotes de oito marcas diferentes, com foco na contagem de Bactérias Aeróbias Mesófilas (BAM), Número Mais Provável (NMP) de coliformes a 35 °C e coliformes termotolerantes, além da verificação da presença de Escherichia coli. Para a análise, foi necessário preparar corretamente os meios de cultura utilizados em cada etapa. Considerando tal contexto, assinale a alternativa correta em relação a preparação prática dos meios de cultura utilizados nessas análises.  
Alternativas
Q3815638 Agropecuária
Analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Durante a análise de uma amostra de capim Tifton 85 no laboratório, um alto valor de FDA foi identificado, o que pode indicar menor digestibilidade da forragem pelos animais.
PORQUE
II. A FDA é formada por celulose, hemicelulose e lignina, porque essa fração representa os carboidratos solúveis responsáveis pela rápida fermentação no rúmen.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q3815637 Veterinária
Na rotina do técnico de laboratório em agropecuária que atua em uma unidade de produção de suínos do IFSertão, a adoção de medidas de biossegurança é fundamental para evitar a entrada e a disseminação de agentes infecciosos no plantel. Essas práticas garantem a saúde animal, o desempenho produtivo e a qualidade do produto final. Considerando as principais medidas de controle higiênico-sanitário recomendadas para suinocultura, assinale a alternativa que apresenta uma prática INCORRETA. 
Alternativas
Q3815636 Agropecuária
Na rotina do laboratório de nutrição animal do IFSertão, materiais com elevado teor de umidade, como forragens frescas, devem ser submetidos inicialmente a uma etapa de _____________, realizada em estufa com circulação forçada de ar a 60 ± 5°C, a fim de evitar a  _____________ de compostos sensíveis ao calor. Em seguida, após a moagem padronizada da amostra, procede-se à _____________ a 105°C, que permite a determinado da Matéria Seca (MS), expressa em forma de _____________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.  
Alternativas
Q3815635 Agropecuária
Durante a rotina de preparo de amostras de volumoso fresco para envio ao laboratório de análise bromatológica do IFSertão, um técnico de laboratório identificou falhas no procedimento realizado por um bolsista. O material havia sido coletado de apenas um ponto da pilha de silagem, acondicionado em saco de estopa e deixado exposto ao sol por algumas horas antes de ser transportado para o laboratório. Considerando as boas práticas de amostragem e conservação de amostras forrageiras destinadas à análise bromatológica, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q3815634 Agropecuária
Sobre a classificação dos alimentos utilizados na alimentação de animais domésticos, analise as afirmações abaixo:
1. Alimentos volumosos são aqueles com alto teor de fibra, com Fibra Bruta (FB) geralmente acima de 18% e Fibra em Detergente Neutro (FDN) acima de 25%, como feno e silagem.
2. Alimentos concentrados proteicos possuem mais de 20% de proteína bruta, como farelo de soja e torta de algodão.
3. Alimentos energéticos têm alto teor de fibra e são usados principalmente para estimular a ruminação dos animais.
4. Suplementos minerais são incluídos na dieta em pequenas quantidades e visam suprir deficiências de macro e microminerais.
5. Aditivos alimentares são substancias adicionadas intencionalmente aos alimentos para animais, com o objetivo de melhorar o desempenho, a saúde e a eficiência produtiva dos animais, incluindo promotores de crescimento e probióticos.
O resultado da somatória dos números correspondentes as afirmações corretas é:  
Alternativas
Q3815633 Agropecuária
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os fatores que influenciam no bem-estar animal aos seus respectivos tipos de variação.
Coluna 1 1. Ação dos elementos climáticos como radiação solar, vento e temperatura.
2. Clima quente e úmido favorecendo o aumento de carrapatos e vermes.
3. Construções destinadas a proteger os animais dos efeitos ambientais extremos.

Coluna 2 ( ) Variações artificiais.
( ) Variações naturais indiretas.
( ) Variações naturais diretas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q3815632 Agropecuária
Um técnico em agropecuária visita três propriedades com estratégias distintas de criação animal:
● Primeira propriedade: a roça do Sr. Francisco mantém bovinos de corte soltos em grandes áreas naturais, sem suplementação alimentar e sem manejo sanitário.
● Segunda propriedade: a propriedade do Sr. José cria aves caipiras em piquetes, com galinheiros rústicos e suplementação alimentar.
● Terceira propriedade: a granja da Sra. Alba utiliza um sistema de suinocultura confinado, com controle sanitário rigoroso, alimentação balanceada e inseminação artificial.
Com base nos conceitos de sistemas de produção zootécnicos e considerando as informações apresentadas acima, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A primeira propriedade exemplifica o sistema extensivo, caracterizado por baixos investimentos, uso de pastagens naturais e pouca intervenção técnica.
( ) A segunda propriedade aplica o sistema semi-intensivo, em que há uso moderado de tecnologia, suplementação e algum manejo zootécnico.
( ) A terceira propriedade representa o sistema intensivo, no qual há alto investimento em infraestrutura e aplicação de biotecnologia para aumento da produtividade.
( ) A primeira propriedade visa retorno financeiro rápido e lucros elevados, sendo o lucro imediato um dos principais objetivos do sistema extensivo.
( ) A terceira propriedade demonstra um sistema intensivo, o qual é viável apenas em regiões onde a terra é barata e abundante, devido ao alto consumo de espaço por animal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q3815631 Agropecuária
Os ruminantes possuem um estômago compartimentado (rúmen, retículo, omaso e abomaso) que permite a fermentação microbiana de alimentos fibrosos, característica fundamental para o aproveitamento eficiente de volumosos. Considerando os aspectos nutricionais específicos desses animais, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3815630 Agropecuária
Durante uma aula prática sobre reconhecimento racial e identificação individual de animais domésticos, o professor apresenta dois ovinos Santa Inês: um com pelagem castanha uniforme e outro com pelagem malhada. Em seguida, solicita aos alunos que classifiquem corretamente essa diferença no contexto da Zootecnia. Com base nos conceitos de espécie, raça, variedade, genótipo e fenótipo, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q3815629 Agropecuária
Sobre os fundamentos e a abrangência da Zootecnia, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q3814918 Química
A cromatografia é uma das técnicas analíticas mais versáteis e amplamente utilizadas em laboratórios de química, bioquímica, farmácia e meio ambiente. Desenvolvida no início do século XX, a técnica revolucionou a separação, identificação e quantificação de componentes em misturas complexas. Seu princípio fundamental baseia-se na distribuição diferencial dos analitos entre duas fases imiscíveis: uma fase estacionária (sólida ou líquida imobilizada) e uma fase móvel (líquida, gasosa ou supercrítica). Sobre a cromatografia, assinale a alterativa correta.
Alternativas
Q3814917 Química
Nessa técnica de extração, a amostra é colocada em um frasco extrator e o solvente em um balão. O balão é constantemente aquecido e evapora o solvente. Os vapores do solvente são condensados e pingam sobre a amostra, que extrai os analitos. Quando o líquido atinge o nível de transbordamento, um sifão aspira o solvente enriquecido e descarrega de volta no balão. Esta operação é repetida até a extração ser completa. É uma técnica clássica de extração de compostos solúveis de matrizes sólidas, amplamente utilizada em laboratórios de química, farmácia e ciência de alimentos para isolar lipídios, óleos essenciais, pesticidas e outros compostos orgânicos. Sobre essa técnica, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3814916 Química
A corrosão é um processo natural e espontâneo que leva à deterioração de metais devido a reações químicas ou eletroquímicas com o ambiente. Ela causa prejuízos econômicos e estruturais, e entender seus mecanismos e métodos de prevenção é essencial. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3814915 Química
O ácido salicílico foi originalmente descoberto devido às suas ações antipirética e analgésica, porém, esse ácido tem uma ação corrosiva nas paredes do estômago, limitando o seu uso sistêmico (oral). Para contornar esse problema, em 1897, o químico alemão Felix Hoffmann produziu o ácido acetilsalicílico (AAS) a partir do ácido salicílico, o primeiro fármaco a ser sintetizado em laboratório e comercializado em escala, marcando o nascimento da indústria farmacêutica moderna. Abaixo, são apresentadas as fórmulas do ácido salicílico e do ácido acetilsalicílico:
Imagem associada para resolução da questão
Sobre o tema, analise as assertivas a seguir:

I. O ácido salicílico e o ácido acetilsalicílico apresentam o grupo hidroxila, o que os caracteriza como fenóis.
II. O AAS possui um grupo carboxílico (–COOH) que reage com bases fortes em uma reação de neutralização.
III. No organismo, o ácido acetilsalicílico é convertido em ácido salicílico por uma reação de esterificação.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q3814914 Química
O álcool etílico (etanol) e o éter dimetílico são compostos orgânicos com a mesma fórmula molecular (C2H6O), mas propriedades físicas distintas. Enquanto o etanol é líquido em temperatura ambiente e solúvel em água, o éter dimetílico é um gás e pouco solúvel. Essas diferenças estão relacionadas principalmente devido ao(à):
Alternativas
Q3814913 Química
No cotidiano, o termo “sal” geralmente é usado para se referir ao “sal de cozinha”, composto formado principalmente pelo cloreto de sódio (NaCl). Mas, para um químico, essa expressão remete a vários compostos iônicos que podem ser formados pela reação entre um ácido e uma base. Abaixo, há uma relação de sais de uso cotidiano e suas aplicações:

• Bicarbonato de sódio: usado como fermento em bolos e pães e como antiácido estomacal.
• Sulfato de bário: usado em radiografias do trato gastrointestinal.
• Nitrato de potássio: usado na conservação de alimentos.
• Cloreto de potássio: substitui o NaCl em dietas com restrição de sódio.

A partir da análise desses compostos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
321: E
322: B
323: A
324: D
325: C
326: C
327: B
328: D
329: D
330: C
331: A
332: E
333: B
334: C
335: E
336: E
337: B
338: A
339: A
340: E