Questões de Concurso para Especialista em Saúde - Biologia

Q3254128

Ano: 2024 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Biologia |

Q3254128 Engenharia Ambiental e Sanitária

Considerando as tecnologias para o gerenciamento de resíduos com foco no processamento assinale a alternativa com o conceito correto.

A

Pirólise: utiliza água, calor ou pressão para converter resíduos orgânicos e inorgânicos em produtos químicos e compostos.

B

Deinking technology: permite separar e esterilizar resíduos sólidos e processar a porção orgânica formando uma polpa.

C

Pirólise: usada para reciclagem de papel, tornando possível remover a tinta da pasta obtida de papel branco e colorido, e recuperar a celulose para uso na indústria.

D

Fluffling: a matéria prima é alimentada em gaseificadores com quantidade limitada de ar, resultando em vapor, produtos químicos, eletricidade, hidrogênio, fertilizante e gás natural.

E

Deinking technology: usada para reciclagem de papel, tornando possível remover a tinta da pasta obtida de papel branco e colorido, e recuperar a celulose para uso na indústria.

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Q3254127

Ano: 2024 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Biologia |

Q3254127 Biologia

Considerando a morfologia das bactérias é correto afirmar:

A

grânulos de inclusão - contêm substâncias específicas, como o glicogênio e o polifosfato, respectivamente. Auxiliam na obtenção de energia e fornecem fosfato para variados processos metabólicos.

B

plasmídeos - contêm substâncias específicas, como o glicogênio e o polifosfato, respectivamente. Auxiliam na obtenção de energia e fornecem fosfato para variados processos metabólicos.

C

glicocálice - contêm substâncias específicas, como o glicogênio e o polifosfato, respectivamente. Auxiliam na obtenção de energia e fornecem fosfato para variados processos metabólicos.

D

pilus - contêm substâncias específicas, como o glicogênio e o polifosfato, respectivamente. Auxiliam na obtenção de energia e fornecem fosfato para variados processos metabólicos.

E

endósporo - contêm substâncias específicas, como o glicogênio e o polifosfato, respectivamente. Auxiliam na obtenção de energia e fornecem fosfato para variados processos metabólicos.

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Q3254125

Ano: 2024 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Biologia |

Q3254125 Noções de Informática

Segundo o programa Microsoft Word, qual das ferramentas abaixo é capaz de exibir a quantidade de parágrafos no documento?

A

Contagem de palavras

B

Novo Comentários

C

Ortografia e Gramática

D

Itálico

E

Dicionário de sinônimos

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Q3254115

Ano: 2024 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Biologia |

Q3254115 Português

O poema é de Arnaldo Antunes.

Imagem associada para resolução da questão

ANTUNES, Arnaldo. Agora aqui ninguém precisa de si. São Paulo: Companhia das Letras, 2015. p. 89.

Avalie as afirmativas referentes ao poema de Antunes.

I. O sujeito poético estabelece uma espécie de conversa com o leitor, ensinando-o a responder a uma pergunta cotidiana.

II. O sujeito poético usa um toque de humor e ironia para criticar os discursos vazios da atualidade.

III. De forma mecânica e repetitiva, assim como uma máquina, o diálogo exemplifica a superficialidade das conexões humanas, que é repleta de discursos prontos, desinteressados e vazios.

Está correto o que se afirma em:

A

III, apenas.

B

I, II e III.

C

I e II, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I e III, apenas.

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Q3254112

Ano: 2024 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Biologia |

Q3254112 Português

A tirinha é da personagem Armandinho.

Imagem associada para resolução da questão

https://www.tumblr.com/tirasarmandinho/tagged/alim entos

Avalie as afirmações referentes à tirinha.

I. Com base nas falas de Armandinho, há um pressuposto de que criança não aprecia verduras e legumes.

II. Para convencer sua mãe sobre o fato de que ele não querer comer vegetal, Armandinho usa o receio de desemprego como argumento.

III. Dado que o sentido das palavras pode ser contextual, as expressões "indústrias de alimentos", "agrotóxicos" e "remédios" tornam-se antônimas de "comida orgânica e saudável".

Está correto o que se afirma em:

A

III, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, II e III.

D

I e III, apenas.

E

I e II, apenas.

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Q1794432

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794432 Biologia

De acordo com o Ministério da Saúde, as aranhas representam o terceiro grupo de animais que mais causa acidentes por envenenamento no Brasil. A maioria das aranhas produz veneno, porém, dentre elas, algumas não conseguem inoculá-lo na pele humana. Isso ocorre devido à disposição do ferrão que inocula veneno, que pode estar disposto de duas formas diferentes, como se vê na figura a seguir, que representa a parte anterior do cefalotorax desses animais.
Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

(http://www.mzufba.ufba.br/WEB/MZV_arquivos/artropodes_aranhas.html. Adaptado)
Nessa ilustração, a estrutura A é denominada

A

quelícera e está conectada com a glândula de veneno.

B

fiandeira e está conectada com a peçonha do animal.

C

pedipalpo e é responsável pela produção de veneno.

D

papo, que produz o veneno a ser liberado pelo ferrão.

E

mandíbula, responsável pela inoculação de veneno na presa.

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Q1794431

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794431 Saúde Pública

Com relação às doenças infecciosas e parasitárias, o hospedeiro é o reservatório de um microrganismo que o utiliza como seu hábitat, podendo ou não causar doença. Esses reservatórios são, portanto, fontes de transmissão de doenças, sendo algumas delas denominadas de zoonoses, como é o caso

A

do sarampo, cujo vírus tem o homem como principal reservatório.

B

da raiva, cujo vírus tem o morcego como um dos reservatórios.

C

do tétano, cuja bactéria é transmitida por feridas, tendo o solo como reservatório.

D

da toxoplasmose, cujos cistos utilizam um reservatório mecânico, como as baratas.

E

da dengue, cujas bactérias utilizam como reservatório biológico um mosquito silvestre.

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Q1794430

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794430 Saúde Pública

Em uma festa de casamento, que ocorreu em um determinado hotel, os alimentos estavam dispostos em uma mesa à disposição dos convidados. Havia vários tipos de pratos, e os convidados escolheram aqueles que mais lhes agradavam. Durante a madrugada e no dia seguinte, muitos convidados apresentaram diarreia e foram atendidos no hospital da cidade. Para fazer um estudo epidemiológico, foi feita uma pesquisa com todos os convidados, que precisavam responder se tiveram a diarreia e se haviam ingerido a salada de maionese, apontada como sendo a possível responsável pela manifestação.
Os resultados encontram-se na tabela a seguir.
Imagem associada para resolução da questão

Esse tipo de estudo epidemiológico é denominado estudo

A

de incidência, que estabelece relação causal entre o fator de risco e a doença, que, nesse caso, é positivo em relação a esse fator.

B

de prevalência, que determina o número de novos indivíduos doentes em relação ao total de indivíduos expostos, casualisando o fator.

C

de caso-controle, que determina possível existência de associação causal entre a exposição aos fatores de risco e a doença em estudo.

D

de coorte, que estabelece o risco de adquirir uma doença diante de um fator de exposição considerado responsável pela doença.

E

longitudinal de incidência, que determina a taxa de risco de adquirir uma doença que, no caso, foi causada pela salada de maionese.

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Q1794429

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794429 Biologia

Texto associado

Utilize as seguintes informações para responder à questão.

Em uma cidade cuja população estimada para os estudos epidemiológicos, no ano de 2010, era de 600000 habitantes, o número de casos e óbitos de uma doença foram estudados em relação à existência de comorbidade. Os resultados encontram-se na tabela a seguir.

Considerando os casos da doença, conforme discriminados na tabela, é possível concluir que

A

independentemente da existência de comorbidade, a taxa de mortalidade é igual para ambos os grupos.

B

o grupo com comorbidade apresenta um coeficiente de letalidade maior do que o grupo sem comorbidade.

C

a prevalência da doença no grupo com comorbidade foi maior que a incidência no grupo sem a comorbidade.

D

a taxa de morbidade da população em relação a essa doença é igual à taxa de mortalidade da doença.

E

a incidência da doença nos indivíduos que foram a óbito é mais relevante do que entre os que têm comorbidade.

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Q1794428

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794428 Saúde Pública

Texto associado

Utilize as seguintes informações para responder à questão.

Em uma cidade cuja população estimada para os estudos epidemiológicos, no ano de 2010, era de 600000 habitantes, o número de casos e óbitos de uma doença foram estudados em relação à existência de comorbidade. Os resultados encontram-se na tabela a seguir.

Ao se fazer um balanço da doença na cidade citada, ao final do ano de 2020, foi possível determinar que seus coeficientes de mortalidade e letalidade, em valores percentuais, são correta e respectivamente,

A

5,0 e 15,0.

B

3,0 e 2,5.

C

1,5 e 1,0.

D

1,2 e 0,25.

E

0,3 e 25,0.

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Q1794427

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794427 Saúde Pública

O saneamento, dentre as atividades da saúde pública, é um dos mais importantes meios de prevenção de doenças, principalmente daquelas que utilizam a água como meio para transmitir agentes patogênicos, direta ou indiretamente, aos seres humanos, causando doenças. O organograma a seguir representa a relação entre os componentes dessa cadeia.
Imagem associada para resolução da questão

Considerando as causas e as doenças, a sequência está correta em:

A

1, 6 e 3, indicando a ocorrência de dengue.

B

1, 6 e 4, indicando a ocorrência de febre amarela.

C

1, 6 e 5, indicado a ocorrência de esquistossomose.

D

2, 6 e 3, indicando a ocorrência de leptospirose.

E

2, 6 e 5, indicando a ocorrência de diarreia bacilar.

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Q1794426

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794426 Saúde Pública

A saúde pública pode ser considerada o ramo da ciência que busca prevenir e tratar doenças por meio da análise de indicadores de saúde e sua aplicação nos campos da biologia, epidemiologia e outros. Entre suas ações, encontra-se a prevenção primária, focada na promoção da saúde (1) e na proteção específica (2), e a prevenção secundária, focada em diagnóstico precoce (3). Assim, constituem corretos exemplos de medidas relacionadas às ações 1, 2 e 3, respectivamente:

A

áreas de lazer, alimentação adequada e controle de vetores.

B

higiene pessoal e do lar, moradia adequada e emprego para o reabilitado.

C

realização de exames periódicos, escolas e proteção contra acidentes.

D

educação em todos os níveis, aconselhamento genético e inquéritos para descoberta de casos.

E

tratamento para evitar a progressão da doença, alimentação adequada e imunização.

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Q1794425

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794425 Nutrição

A avaliação do risco sanitário é a análise dos perigos que podem estar associados a determinados alimentos e que permite estimar a probabilidade de ocorrência de efeitos adversos à saúde pelo consumo desse alimento. Dentre os princípios dessa avaliação, está a Análise de Risco cujo foco está nas consequências da ingestão de microrganismos e na ocorrência do perigo em toda a cadeia do alimento. Essa análise exige três componentes: avaliação, gerenciamento e comunicação de risco, conforme a representação a seguir.
Imagem associada para resolução da questão

A intersecção entre os componentes 1 e 2, na representação, corresponde à realização das seguintes atividades:

A

intercâmbio de informações e política de avaliação de risco.

B

avaliação de exposição ao risco e intercâmbio de opiniões.

C

identificação do perigo e realização de perfil de risco.

D

interatividade de informações e caracterização do risco.

E

caracterização do risco e caracterização do perigo.

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Q1794424

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794424 Nutrição

A ilustração a seguir representa uma situação que pode ocorrer em ambientes de preparação e manipulação de alimentos.
Imagem associada para resolução da questão

O processo apresentado na ilustração resulta na formação de

A

flora bacteriana aeróbica e litrófica.

B

microrganismos mesófilos e halófilos.

C

organismos psicrotróficos e comensais.

D

esporos termotolerantes formando matriz lipídica.

E

comunidade microbiana envolvida por polímeros.

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Q1794423

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794423 Nutrição

Certas parasitoses têm preocupado a vigilância sanitária, principalmente as que são relacionadas aos abatedouros de animais. Sobre uma dessas parasitoses que afetam o homem, são feitas as seguintes afirmações:
– O ciclo de vida do parasita necessita do homem como hospedeiro definitivo. – A única fonte de infecção para o hospedeiro intermediário é o hospedeiro humano portador. – Dependendo da forma evolutiva ingerida, o hospedeiro humano assume papel semelhante ao do hospedeiro intermediário.
Essa parasitose é adquirida quando ocorre ingestão

A

do cisto hidático, presente na carne bovina, resultando na hidatidose humana.

B

da larva cisticerco, presente na carne suina, resultando na cisticercose.

C

do ovo da tênia, presente na carne bovina, resultando na teníase.

D

do ovo da Tenia solium, presente na água ou alimento, resultando na cisticercose.

E

da larva cisticerco, presente na água ou em verduras, resultando na teníase.

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Q1794422

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794422 Nutrição

A radiação é um processo físico de emissão e propagação de energia. A irradiação é o processo de aplicação dessa energia a um material, tal como os alimentos. Nesse caso, o processo consiste em submeter o alimento a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades específicas. Após ser submetido à irradiação controlada, um alimento, produzido sob BPF (Boas Práticas de Fabricação),

A

tem a carga microbiana alterada, pois o processo elimina as formas resistentes, aumentando o risco para o consumidor.

B

sofre efeitos ampliados em relação ao teor nutricional, ocasionado por perdas relativas às porcentagens de gorduras, vitaminas e carboidratos.

C

é considerado seguro do ponto de vista nutritivo, pois o processo não induz a alterações que poderiam causar a efeitos adversos à saúde humana.

D

apresenta aumento na contagem microbiana, alterada pelo processo de irradiação e que se tornou inofensiva.

E

apresenta-se isento de ovos e larvas de insetos, pois a irradiação previne a infestação por esses artrópodes.

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Q1794421

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794421 Nutrição

Entre as diferentes competências atribuídas à vigilância sanitária, apoiadas nos documentos legais, destacam-se as ações sobre o meio ambiente. Um dos objetivos dessas ações é:

A

fiscalização do exercício das profissões relacionadas à produção e à comercialização de medicamentos, e de outros produtos de interesse da saúde.

B

licenciamento e cadastramento de estabelecimentos, habitações, locais e entidades abrangidas no campo de atuação do município.

C

normatização e cadastramento dos profissionais, estabelecimentos e entidades prestadoras de serviços à saúde.

D

controle, em consonância com a vigilância epidemiológica, dos efeitos de bens e produtos relacionados à saúde.

E

orientação referente à legislação específica e aos dissídios coletivos de trabalho, supervisão e normatização das ações e órgãos previstos em lei.

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Q1794420

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794420 Nutrição

A peroxidase é uma enzima presente no leite. Sua presença é detectada por meio de um teste, no qual se usa solução de peróxido de hidrogênio e solução de guaiacol. A peroxidase do leite age sobre o peróxido de hidrogênio, liberando oxigênio e mudando a cor branca do guaiacol para a cor salmão. Nesse teste, é avaliado se

A

o processo de pasteurização foi eficiente.

B

o pH do leite encontra-se na faixa adequada.

C

há contaminação bacteriana no leite.

D

a conservação do leite no produtor foi correta.

E

foi adicionado algum conservante ao leite.

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Q1794419

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794419 Nutrição

A tabela a seguir indica, em porcentagem, a composição média do leite de alguns animais utilizados na indústria alimentícia.
Imagem associada para resolução da questão

(Almeida-Muradian. Ciências Farmacêuticas – Vigilância Sanitária. Adaptado)
Considerando os dados da tabela, o leite que apresenta maior porcentagem de substâncias proteicas e o que apresenta maior porcentagem de substâncias que são fontes de energia são, respectivamente, o de

A

vaca e o de cabra.

B

cabra e o de búfala.

C

búfala e o de cabra.

D

búfala e o de vaca.

E

vaca e o de búfala.

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Q1794418

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Guarulhos - SP Prova: VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |

Q1794418 Biologia

Substâncias tóxicas provocam danos à saúde, prejudicando as funções fisiológicas normais dos seres vivos. Muitas substâncias tóxicas ocorrem naturalmente, mas as atividades humanas têm contribuído, cada vez mais, para o acúmulo dessas substâncias nos ambientes.
Constitui um exemplo de substância tóxica, resultante de ação antrópica:

A

os óxidos nitrosos, produzidos a partir da queima de combustíveis fósseis e que podem contribuir para o aumento do pH do solo.

B

o dióxido de enxofre, produzido a partir da queima de etanol, e que se acumula na água dos rios e lagos.

C

o nitrogênio e o fósforo, presentes em pesticidas orgânicos, utilizados na agricultura intensiva e que se bioacumulam nas cadeias alimentares.

D

os organomercúrios e os compostos organoclorados, introduzidos no ambiente como refugo da fundição de minerais.

E

o ácido sulfúrico, que pode ser produzido em áreas de mineração de carvão, por ação bacteriana.

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