Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gêneros alimentícios para análise em laboratório e às amostras envolvidas nos casos de doenças transmissíveis por alimentos (DTA). 

Em caso de suspeita de intoxicação alimentar por botulismo a amostra efetivamente consumida deverá ser encaminhada congelada, com a ficha de notificação no sistema de informação de agravos de notificação (SINAN). 

Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gêneros alimentícios para análise em laboratório e às amostras envolvidas nos casos de doenças transmissíveis por alimentos (DTA). 

Na elucidação de casos de DTA, deve-se coletar as sobras dos alimentos suspeitos e efetivamente consumidos pelos afetados o mais rápido possível.

Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gêneros alimentícios para análise em laboratório e às amostras envolvidas nos casos de doenças transmissíveis por alimentos (DTA). 

A amostra em triplicata será sempre composta por produtos de diferentes lotes, apresentação e conteúdo.

A respeito dessa situação hipotética e dos aspectos a ela relacionados, julgue o item.

Não há problema ou perigo iminente para Alfredo e sua família compartilharem a residência com o tipo de atividade exercida por ele.

A respeito dessa situação hipotética e dos aspectos a ela relacionados, julgue o item.

Os baldes de plástico e as latas são recipientes apropriados para armazenar produtos utilizados para a fabricação de detergentes.

A respeito dessa situação hipotética e dos aspectos a ela relacionados, julgue o item.

Alfredo deveria manter os produtos armazenados em ambiente arejado, iluminado e seguro.

A respeito dessa situação hipotética e dos aspectos a ela relacionados, julgue o item.

As condições de fabricação e acondicionamento dos produtos não estão condizentes com as normas para estabelecimentos que fabricam saneantes.

Julgue o item, com relação à vigilância e fiscalização das condições de higiene nos estabelecimentos comerciais.

Nas áreas de manipulação de alimentos, recomenda-se que os pisos sejam duros/pavimentados, impermeáveis, laváveis, antiderrapantes, sem frestas, e fáceis de limpar ou desinfetar. 

Julgue o item, com relação à vigilância e fiscalização das condições de higiene nos estabelecimentos comerciais.

A descentralização da vigilância sanitária para fiscalizar estabelecimentos comerciais é um problema para os municípios, tendo em vista que ela dificulta o processo de equipação dos serviços a serem prestados pelas prefeituras.

Julgue o item, com relação à vigilância e fiscalização das condições de higiene nos estabelecimentos comerciais.

Atualmente, a vigilância sanitária nos municípios tem se pautado na recomendação de promover ações educativas, que devem ser exercidas não apenas por meio das fiscalizações, mas também por intermédio de reuniões, seminários com associações, sindicatos, fabricantes, comerciantes e produtores de bens e serviços.

A respeito do manejo integrado de pragas e doenças, como estratégia de controle múltiplo de infestações fundamentadas no controle ecológico e nos fatores de mortalidade naturais, julgue o item.

É comum no controle de pragas utilizar insetos, vírus, fungos ou bactérias como predadores naturais de uma praga específica.

A respeito do manejo integrado de pragas e doenças, como estratégia de controle múltiplo de infestações fundamentadas no controle ecológico e nos fatores de mortalidade naturais, julgue o item.

O biocontrole é uma estratégia que utiliza barreiras físicas, como valas e coberturas plásticas, para dificultar a locomoção dos insetos em direção à plantação.

A respeito do manejo integrado de pragas e doenças, como estratégia de controle múltiplo de infestações fundamentadas no controle ecológico e nos fatores de mortalidade naturais, julgue o item.

A rotação de culturas é uma prática agrícola que deve ser evitada, visto que ela promove o aumento das infestações de pragas nas plantações.

No que se refere às endemias, julgue o item.

A participação de comunidades na prevenção e no controle de doenças e agravos à saúde são ineficazes para conter o avanço de doenças endêmicas.

No que se refere às endemias, julgue o item.

Para definir uma condição endêmica de uma doença, é recomendado que seja feito o levantamento do número de casos novos (incidência) desse agravo em um período não epidêmico.

No que se refere às endemias, julgue o item.

Endemia pode ser entendida como a ocorrência de um agravo dentro de um número esperado de casos para determinada região, naquele período de tempo, baseado na sua ocorrência em anos anteriores não epidêmicos.

Acerca das epidemias, julgue o item.

No Brasil, a subnotificação de doenças, é um dos problemas de enfrentamento de epidemias.

Acerca das epidemias, julgue o item.

Historicamente, uma doença epidêmica afeta a todos da mesma maneira, independentemente de cor e classe social.

Acerca das epidemias, julgue o item.

A maneira mais eficaz de prevenção contra a varíola dos macacos é eliminar as espécies animais hospedeiras do vírus. 

Acerca das epidemias, julgue o item.

Entre as medidas de Saúde Pública adotadas para conter o avanço da COVID-19 estão o diagnóstico e isolamento de casos, o rastreamento de contatos de casos e a quarentena.