Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gênero...
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Ano: 2023
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Alexânia - GO
Prova:
Ibest - 2023 - Prefeitura de Alexânia - GO - Auditor Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2379649
Direito Sanitário
Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gêneros alimentícios para análise em laboratório e às amostras envolvidas nos casos de doenças transmissíveis por alimentos (DTA).
Na elucidação de casos de DTA, deve-se coletar as
sobras dos alimentos suspeitos e efetivamente
consumidos pelos afetados o mais rápido possível.