Questões de Concurso para Cozinheiro

Q2362263

Ano: 2023 Banca: Quadrix Órgão: FSNH - RS Provas: Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Serviços Gerais | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Cozinheiro | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Manutenção |

Q2362263 Português

Texto associado

Inovação pode exercer papel fundamental na busca por equidade em saúde

Internet: <www.futurodasaude.com.br> (com adaptações).

Cada uma das alternativas a seguir apresenta uma palavra retirada do texto, seguida de uma proposta de divisão silábica. Sendo assim, assinale a alternativa em que a divisão silábica está gramaticalmente correta.

A

“viabilizar” (linha 2): via‑bi‑li‑zar

B

“discussões” (linha 7): dis‑cu‑ssões

C

“Conhecimentos” (linha 18): Con‑he‑ci‑men‑tos

D

“desigualdade” (linha 21): de‑si‑gu‑al‑da‑de

E

“étnicos” (linha 29): ét‑ni‑cos

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Q2362262

Ano: 2023 Banca: Quadrix Órgão: FSNH - RS Provas: Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Serviços Gerais | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Cozinheiro | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Manutenção |

Q2362262 Português

Texto associado

Inovação pode exercer papel fundamental na busca por equidade em saúde

Internet: <www.futurodasaude.com.br> (com adaptações).

Justifica‑se, com base na mesma regra de acentuação gráfica, o emprego do acento nas palavras

A

“é” (linha 2) e “à” (linha 3).

B

“saúde” (linha 2) e “municípios” (linha 22).

C

“têm” (linha 11) e “País” (linha 22).

D

“índice” (linha 16) e “socioeconômicas” (linha 32).

E

“início” (linha 20) e “já” (linha 36).

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Q2362261

Ano: 2023 Banca: Quadrix Órgão: FSNH - RS Provas: Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Serviços Gerais | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Cozinheiro | Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Manutenção |

Q2362261 Português

Texto associado

Inovação pode exercer papel fundamental na busca por equidade em saúde

Internet: <www.futurodasaude.com.br> (com adaptações).

O termo “o documento” (linha 12) refere‑se a

A

“serviço que contemple a equidade” (linhas 2 e 3).

B

“acesso ao cuidado” (linha 6).

C

“discussões recentes” (linhas 7 e 8).

D

“meta” (linha 9).

E

“análise da consultoria McKinsey” (linha 10).

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Q2347298

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347298 Nutrição

A dieta de exclusão, para pessoas com necessidades alimentares especiais, demanda uma conduta rigorosa dos manipuladores de alimentos no uso somente de alimentos isentos do alimento alérgeno, no emprego de utensílios exclusivos e na prevenção da contaminação cruzada. No caso da doença celíaca, deve-se excluir do preparo dos alimentos o seguinte componente:

A

Leite.

B

Glúten.

C

Ovo.

D

Soja.

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Q2347296

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347296 Nutrição

Após servir o almoço em um refeitório, há uma grande quantidade de pratos, talheres, copos de suco e frigideiras de fritura sujos para serem lavados manualmente. Qual das seguintes alternativas descreve uma ordem adequada para lavar esses utensílios de forma eficiente e higiênica?

A

Começar lavando os copos, depois os talheres, os pratos e, por fim, as panelas.

B

Começar lavando as panelas, depois os talheres, os pratos e, por fim, os copos.

C

Começar lavando os talheres, depois as panelas, os copos e, por fim, os pratos.

D

Começar lavando os pratos, depois as panelas, os copos e, por fim, os talheres.

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Q2347295

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347295 Nutrição

Ao fritar alimentos, espera-se que, ao final do cozimento, eles estejam:

A

Crocantes.

B

Caramelizados.

C

Ressecados.

D

Com sabor defumado.

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Q2347294

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347294 Nutrição

Ao receber produtos perecíveis para armazenamento, é CORRETO:

A

Armazenar imediatamente sem inspeção.

B

Armazenar produtos perecíveis em cima dos não perecíveis.

C

Verificar a data de validade antes de armazená-los.

D

Deixar as embalagens abertas para o ar circular.

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Q2347266

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347266 Nutrição

Quanto aos cuidados básicos de limpeza e higienização da cozinha e do refeitório, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Os pisos devem sempre ser varridos a seco.
( ) As janelas e portas devem ser limpas regularmente, pois poeira e sujeira acumuladas favorecem a proliferação de insetos.
( ) As latas de lixo devem ser mantidas tampadas, limpas e afastadas dos alimentos para evitar a contaminação.

A

C - C - E.

B

E - C - C.

C

C - E - C.

D

E - C - E.

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Q2347264

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347264 Nutrição

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

A ___________ é comumente usada em ambientes domésticos, em estabelecimentos de saúde, em espaços públicos e em várias outras situações para reduzir a propagação de doenças e manter um nível aceitável de limpeza e segurança. É uma medida importante para a higiene e a saúde pública.

A

fricção

B

desinfecção

C

proliferação

D

desodorização

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Q2347255

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347255 Gestão de Pessoas

Quando em um ambiente de trabalho nos deparamos com algum colaborador/colega com voz alterada, gestos ou poses de intimidação e afirmações que menosprezem a outra pessoa, estamos diante de um comportamento de:

A

Agressividade.

B

Passividade.

C

Positividade.

D

Atipicidade.

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Q2347254

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347254 Engenharia Elétrica

Em conformidade com os requisitos mínimos de segurança que devem ser observados com relação aos condutores de alimentação elétrica das máquinas e equipamentos no trabalho, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

Os condutores de alimentação elétrica das máquinas e equipamentos devem possuir proteção contra a possibilidade de rompimento mecânico, de contatos abrasivos e de contato com lubrificantes, combustíveis e ___________.

A

ar

B

poeiras

C

sujeiras

D

calor

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Q2347253

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347253 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul

Em relação aos deveres do servidor, fundamentados na Lei Municipal nº 793/2002 — Estatuto dos Servidores Públicos do Município, analisar os itens abaixo:

I. Manter conduta compatível com a moralidade administrativa.
II. Disponibilizar conteúdo sigiloso da Administração Pública.
III. Manter o espírito de rivalidade e arrogância com os colegas de trabalho.

Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item I.

B

Somente o item II.

C

Somente o item III.

D

Todos os itens.

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Q2347252

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347252 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul

A respeito das gratificações legais do servidor, conforme a Lei Municipal nº 793/2002 — Estatuto dos Servidores Públicos do Município, assinalar a alternativa CORRETA:

A

Junina.

B

Trabalhista.

C

Natalina.

D

Folguista.

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Q2347251

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347251 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul

Em conformidade com a Lei Municipal nº 793/2002 — Estatuto dos Servidores Públicos do Município, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

O controle de frequência do servidor ao serviço, exceto quando excepcionalmente dispensado, será feito através do _________.

A

check in

B

cartão de papel

C

livro

D

ponto

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Q2347250

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347250 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul

Sobre as condições de elegibilidade para o mandato de Vereador, em conformidade com a Lei Orgânica do Município, analisar os itens abaixo:

I. A nacionalidade brasileira.
II. A filiação partidária.
III. A idade mínima de dezoito anos.

Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item I.

B

Somente os itens I e II.

C

Somente o item III.

D

Todos os itens.

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Q2347249

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347249 Direito Constitucional

Considerando-se o disposto na Constituição Federal, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

É _______________ a manifestação do pensamento, sendo _____________ o anonimato.

A

proibida | tolerado

B

livre | vedado

C

vedada| aberto

D

tolerada | consentido

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Q2347248

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347248 Direito Constitucional

Em conformidade com o disposto na Constituição Federal, são cargos privativos de brasileiro nato, EXCETO:

A

Presidente e Vice-Presidente da República.

B

Ministro de Estado da Defesa.

C

Secretário da Fazenda.

D

Ministro do Supremo Tribunal Federal.

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Q2347247

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira |

Q2347247 Matemática

A imagem abaixo ilustra o formato típico de uma casquinha de sorvete:

Imagem associada para resolução da questão

Qual é a forma geométrica mais semelhante a essa casquinha?

A

Cubo.

B

Cone.

C

Esfera.

D

Cilindro.

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Q2347246

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347246 Matemática

O proprietário de um terreno retangular, conforme ilustrado abaixo, pretende anunciá-lo para venda:

Imagem associada para resolução da questão

Sabendo que o valor do metro quadrado está avaliado em R$ 500,00, qual é o valor estimado para venda?

A

R$ 225.000,00

B

R$ 250.000,00

C

R$ 275.000,00

D

R$ 300.000,00

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Q2347245

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Quinze de Novembro - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Cozinheira | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Quinze de Novembro - RS - Motorista e Operador de Máquinas |

Q2347245 Matemática

Maurício fará uma viagem entre Fortaleza e Porto Alegre. Entretanto, fará uma escala em São Paulo. O voo entre Fortaleza e São Paulo terá duração de 3h26min, enquanto o voo entre São Paulo e Porto Alegre terá duração de 1h38min. Considerando-se que a escala em São Paulo terá duração de 1h17min, o tempo entre a decolagem em Fortaleza e o pouso em Porto Alegre é de:

A

5h04min

B

5h21min

C

6h04min

D

6h21min

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