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Q1925807 Veterinária
Os produtos derivados da carne são: 
Alternativas
Q1925806 Veterinária
Segundo a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 76, DE 26 DE NOVEMBRO DE 2018 DO MINISTÉRIO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUARIA E ABASTECIMENTO, o leite cru refrigerado deve atender à características sensoriais, dentre elas:
Alternativas
Q1925805 Veterinária
O Programa Nacional de Qualidade do Leite - PNQL possui como missão promover a melhoria da qualidade do leite no Brasil, garantir a segurança alimentar da população, assim como agregar valor aos produtos lácteos, evitar perdas e aumentar a competitividade em novos mercados.
É constituído pelo Decreto 9.013, de 29 de março de 2017 - Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, que estabelece que a inspeção de leite e derivados abrange desde a sanidade do rebanho, obtenção da matéria-prima, sua análise e seleção até a expedição do produto final; e pelas Instruções Normativas nº 76 e nº 77, de 26 de novembro de 2018. Para o cumprimento dos Padrões de composição centesimal do leite cru no Brasil, tem como requisito, possuir:
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Q1925804 Veterinária
A espécie Spirocerca lupi, quando vermes adultos têm até 8 cm de comprimento, de côr rósea, permanecendo enovelados no interior dos granulomas, se localizam e larvas produzem lesões na parede da aorta adultos e são encontrados nas lesões granulomatosas da parede do esôfago e do estômago. No seu ciclo evolutivo, o hospedeiro intermediário é um:
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Q1925803 Veterinária
O Dictyocaulus viviparus acomente bovinos, bubalinos e cervídeos, é um nematoda pulmonar que se localiza na traquéia e brônquios, principalmente dos lobos diafragmáticos, que alimentam-se de proteínas, aminoácidos, lipídeos, presentes na luz do trato respiratório. Pertence a superfamília Trichostrongyloidea. Sobre sua patogenia, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Q1925802 Veterinária
As dermatofitoses dos cães e gatos constituem zoonoses de importância, pois estes são, dentre os animais domésticos, os que mantêm estreito contato com as crianças altamente susceptíveis a esses processos. Animais de qualquer idade, sexo ou raça podem ser infectados, entretanto a doença é mais comumente vista em animais jovens, doentes, debilitados ou animais idosos. Os gêneros que mais comumente causam dermatifitoses em cães e gatos são: 
Alternativas
Q1925801 Veterinária
As doenças infecciosas emergentes e reemergentes têm recebido atenção crescente nos últimos anos e estima-se que 75% das doenças infecciosas emergentes são zoonóticas. Dentre as diversas doenças zoonóticas que são albergadas por ratos, e seu agente etiológico, podemos citar: 
Alternativas
Q1925800 Veterinária
O tráfico de animais silvestres é a terceira maior atividade ilícita no mundo, e as aves têm sido as mais utilizadas devido à crescente preferência como animal de companhia, motivo de grande discussão. Apesar do interesse na preservação das diferentes espécies, há enorme preocupação com a saúde desses animais como transmissores de doenças aos seres humanos. Conhecida psitacose, ornitose ou febre dos papagaios é causada por uma bactéria intracelular denominada: 
Alternativas
Q1925799 Veterinária
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, mais de 60% dos casos de doenças de origem alimentar decorrem do descuido higiênico-sanitário de manipuladores, das técnicas inadequadas de processamento e da deficiência de higiene da estrutura física, de utensílios e equipamentos. Os itens que compõem a lista de verificação contida na Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) n° 275/02 e nas determinações da RDC n° 216/2004, ambas do Ministério da Saúde e podem ser divididos nos seguintes blocos: 
Alternativas
Q1925798 Veterinária
O Brasil dispõe de legislação que regulamenta o processamento e a composição das Farinhas de Origem Animal. A portaria nº.7 de 09 de novembro de 1988, publicada no DOU de 14 de novembro de 1988 estabeleceu os padrões mínimos das diversas matérias-primas empregadas na alimentação animal. Especificamente para os produtos de origem animal são descritos dentre vários, os seguintes produtos: farinha de carne e farina de carne e ossos. Mais recentemente surgiu IN/15 de 29/10/2003, publicada no DOU de 30/10/2003, Seção 1, p.78, a qual aprova o regulamento técnico sobre as condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos que processam resíduos de animais destinados à alimentação animal, o modelo de documento comercial e o roteiro de inspeção das boas práticas de fabricação. Esta IN significa um importante avanço para assegurar a qualidade dos subprodutos de origem animal. O tratamento térmico, visando a esterilização, deverá obedecer às seguintes condições:
Alternativas
Q1925795 História e Geografia de Estados e Municípios
 O Brasil é o quinto maior país do mundo em extensão territorial e possui seis grandes biomas que cobrem boa parte dessas terras, com uma riquíssima biodiversidade que atrai os olhares do mundo inteiro. Qual das opções abaixo cita o bioma brasileiro que predomina em Santa Catarina?
Alternativas
Q1925782 Medicina
A infecção de trato urinário (ITU) constitui uma das infecções bacterianas mais frequentes em Pediatria. Acerca desse tema, marque a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1925781 Medicina
A vigilância nutricional e o monitoramento do crescimento têm o objetivo promover e proteger a saúde da criança, reconhecendo precocemente possíveis distúrbios. Nesse contexto, marque a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1925780 Medicina
Qual dos parasitas abaixo pode causar a Síndrome de Löeffler? 
Alternativas
Q1925779 Medicina
Sobre o calendário de vacinação recomendado pelo Programa Nacional de Imunizações (PNI), indique o item CORRETO.
Alternativas
Q1925778 Medicina
A despeito do diagnóstico e tratamento da tuberculose (TB) na faixa etária pediátrica, indique o item CORRETO.
Alternativas
Q1925777 Medicina
 A puberdade é o processo de modificações hormonais que culmina no aparecimento de caracteres sexuais secundários, na aceleração da velocidade de crescimento e na aquisição de capacidade reprodutiva da vida adulta. Acerca da puberdade precoce, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1925776 Medicina
A prevalência de sintomas de asma entre adolescentes no Brasil está entre as mais altas do mundo, há uma prevalência de broncoespasmo em aproximadamente 20% dessa população. Sobre o diagnóstico de asma em crianças e adolescentes, indique o item CORRETO.
Alternativas
Q1925775 Medicina
A anafilaxia é uma situação de emergências médica que requer pronto reconhecimento do quadro clínico e rápido manejo. Qual das alternativas abaixo melhor representa os três aspectos fundamentais no tratamento da anafilaxia?
Alternativas
Q1925774 Medicina
Assinale a alternativa CORRETA que diz respeito a uma atribuição dos profissionais da atenção básica em relação à saúde da criança.
Alternativas
Respostas
2361: A
2362: D
2363: C
2364: B
2365: D
2366: B
2367: B
2368: B
2369: D
2370: A
2371: C
2372: C
2373: A
2374: B
2375: D
2376: D
2377: B
2378: A
2379: C
2380: A