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Assinale a alternativa que corresponde a uma técnica radiográfica extra-oral indicada para avaliação dos arcos zigomáticos em caso de trauma de face.
Qual o número de películas radiográficas utilizadas em um exame periapiacal completo com interproximais?
A Leucoplasia Pilosa é uma condição oral diretamente associada a infecção por
Qual é a série de curetas de McCall indicada para dentes anteriores?
Assinale a alternativa que corresponde a uma lesão que ocorre nos maxilares associada a Síndrome de Gorlin.
Assinale a alternativa que corresponde a uma lesão radiolúcida que ocorre apenas na mandíbula.
Qual das condições abaixo estão relacionadas com oligodontia ou hipodontia?
Assinale a alternativa que corresponde a uma droga que pode causar hiperplasia gengival generalizada medicamentosa.
Uma substância utilizada no controle químico da placa bacteriana que pode acarretar manchamento dos dentes e alterações no paladar é
As regiões mais acometidas na periodontite juvenil localizadas são
Assinale a alternativa que corresponde a um material que constitui a matriz resinosa das resinas compostas.
Com relação as resinas compostas mais indicadas para restaurações de dentes posteriores, é correto afirmar que
Assinale a opção que corresponde a uma desvantagem do uso da técnica de paralelismo para obtenção de radiografias necessárias para o diagnóstico da cárie.
Com relação à prevenção da cárie dental é importante entendermos que o aumento na frequência do consumo de carboidratos fermentáveis pode causar uma mudança na ecologia da placa bacteriana, favorecendo uma espécie de bactéria em detrimento de outras espécies menos ácido-tolerantes. Assinale a alternativa que corresponde a esta espécie favorecida pelo aumento do consumo de sacarose.
Sobre a utilização do nitrito como conservante de alimentos NÃO se pode afirmar:
São exemplos de produtos elaborados à base de hortaliças, frutas e cereais, respectivamente:
O crescimento e a atividade de micro-organismos, a ação de enzimas e a ocorrência de reações químicas NÃO enzimáticas são causas de alterações observadas em alimentos. Essas alterações são de ordem:
O açúcar, especialmente quando combinado com o calor, é um bom agente para a conservação de produtos alimentícios. Sobre os processos de conservação pelo uso do açúcar é CORRETO afirmar:
I - o açúcar promove o aumento da pressão osmótica do meio, criando condições desfavoráveis para o crescimento e atividade da maioria das espécies de bolores, leveduras e bactérias.
II - a adição do açúcar promove a diminuição da atividade de água do produto, mas não a níveis que garantem a inatividade de micro-organismos osmofílicos.
III - geleias, frutas cristalizadas e leite condensado são exemplos de produtos conservados pelo uso do açúcar.
Sobre a secagem e sua aplicação como método de conservação de alimentos é CORRETO afirmar:
Que processo térmico deve ser aplicado a um alimento com pH inferior a 4,5, de forma a garantir a esterilidade comercial do produto?
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