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Q3551007 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


A nutricionista Cláudia foi contratada, em sua cidade, para prestar consultoria nutricional em uma empresa de produção de produtos de panificação. Ao realizar o diagnóstico da empresa, a nutricionista observou a necessidade de padronizar a produção e a realização de rotulagem do pão de maçã com castanha e do bolinho de chocolate produzidos pela empresa. Ingredientes utilizados para a fabricação dos produtos




Após acompanhar a produção de 10 unidades de 350 g do pão de maçã com castanhas, Cláudia realizou os registros a seguir.

Imagem associada para resolução da questão

O fator de correção da maçã, a qual é utilizada como ingrediente da receita, é igual a
Alternativas
Q3551006 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


A nutricionista Cláudia foi contratada, em sua cidade, para prestar consultoria nutricional em uma empresa de produção de produtos de panificação. Ao realizar o diagnóstico da empresa, a nutricionista observou a necessidade de padronizar a produção e a realização de rotulagem do pão de maçã com castanha e do bolinho de chocolate produzidos pela empresa. Ingredientes utilizados para a fabricação dos produtos




Para a realização da rotulagem nutricional do bolinho de chocolate sem lactose, Cláudia realizou os cálculos do valor nutritivo para 100 g do bolo, encontrando os valores a seguir.

Imagem associada para resolução da questão

Considerando as recomendações de rotulagem nutricional da ANVISA, o bolinho de chocolate sem lactose deverá apresentar rotulagem frontal de alto em
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Q3551005 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


A nutricionista Cláudia foi contratada, em sua cidade, para prestar consultoria nutricional em uma empresa de produção de produtos de panificação. Ao realizar o diagnóstico da empresa, a nutricionista observou a necessidade de padronizar a produção e a realização de rotulagem do pão de maçã com castanha e do bolinho de chocolate produzidos pela empresa. Ingredientes utilizados para a fabricação dos produtos




O gerente da empresa que contratou Cláudia solicitou que ela propusesse uma receita alternativa para o bolinho de chocolate, porque a empresa tinha a intenção de desenvolver uma versão sem lactose para a venda. Sendo assim, considerando os ingredientes utilizados para a produção do bolinho, além da substituição do leite em pó integral, a nutricionista propôs a substituição da manteiga por
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Q3551004 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


A nutricionista Cláudia foi contratada, em sua cidade, para prestar consultoria nutricional em uma empresa de produção de produtos de panificação. Ao realizar o diagnóstico da empresa, a nutricionista observou a necessidade de padronizar a produção e a realização de rotulagem do pão de maçã com castanha e do bolinho de chocolate produzidos pela empresa. Ingredientes utilizados para a fabricação dos produtos




A farinha de trigo utilizada no pão de maçã com castanha tem como função conferir
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Q3551003 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


A nutricionista Cláudia foi contratada, em sua cidade, para prestar consultoria nutricional em uma empresa de produção de produtos de panificação. Ao realizar o diagnóstico da empresa, a nutricionista observou a necessidade de padronizar a produção e a realização de rotulagem do pão de maçã com castanha e do bolinho de chocolate produzidos pela empresa. Ingredientes utilizados para a fabricação dos produtos




De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, o pão de maçã com castanha e o bolinho de chocolate, devem ser classificados como
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Q3551002 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

Rita forneceu orientações sobre a alimentação da criança. Dentre os cuidados nutricionais para o tratamento da diarreia, ela solicitou que a mãe preferisse oferecer à criança os alimentos ricos em fibras
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Q3551001 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

Rita orientou o preparo de soro caseiro para a reidratação oral da criança. Esse soro é recomendado para a hidratação, porque é uma solução
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Q3551000 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

Ao preencher o cartão da criança, Rita utilizou o gráfico de peso para a idade a seguir.



Imagem associada para resolução da questão



Considerando os dados da criança e o gráfico apresentado, deve-se concluir que a criança estava com peso

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Q3550999 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

A infecção alimentar apresentada pela criança foi, possivelmente, causada pela bactéria do gênero
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Q3550998 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

A febre apresentada pela criança
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Q3550922 Economia
A avaliação de projetos ou políticas públicas envolve a coleta e a análise sistemática de informações sobre sua execução e os resultados obtidos. Esse processo é essencial para garantir a efetividade e o sucesso dessas iniciativas. A fim de se levar em conta as consequências econômicas e sociais a longo prazo, torna-se evidente a importância da utilização do critério denominado
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Q3550921 Matemática Financeira
Os sistemas de amortização são formas de calcular como um empréstimo ou financiamento será quitado ao longo de um período. Os principais métodos de amortização são o Sistema de Amortização Constante (SAC) e o Sistema de Amortização Francês (Price). Esses sistemas diferem quanto à composição das parcelas das prestações, porque
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Q3550920 Matemática Financeira
Os métodos do VPL (Valor Presente Líquido) e da TIR (Taxa Interna de Retorno) são utilizados para avaliar a viabilidade de projetos de investimento. Sobre VPL e TIR, analise as afirmativas abaixo.

I Um projeto com TIR maior do que a taxa de desconto utilizada terá VPL positivo.
II A TIR é a taxa de desconto que faz com que o VPL de um fluxo de caixa seja positivo.
III O VPL determina o valor atual líquido de todos os fluxos de caixa futuros esperados de um projeto, os quais são descontados por uma taxa de desconto específica.
IV O VPL de um projeto é diretamente proporcional à sua TIR.

Das afirmativas, estão corretas
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Q3550919 Matemática Financeira
Suponha que um título público do Tesouro dos Estados Unidos possua rentabilidade de 2% ao trimestre. Considerando juros compostos, a rentabilidade anual desse título será equivalente a uma taxa de
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Q3550918 Matemática Financeira
Fulgêncio Albuquerque começa a investir com um capital inicial de R$ 15.000,00. Ele decide colocar esse capital em uma aplicação financeira que oferece um rendimento a juros simples de 1% ao mês. Fulgêncio objetiva que os juros obtidos, por meio desse investimento, atinjam quatro vezes o valor investido inicialmente. Dessa forma, o valor total dos juros almejado por Fulgêncio será obtido em
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Q3550917 Economia
Analise, abaixo, os valores nominais do Produto Interno Bruto (PIB) e o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) nos anos de 2020 e 2023 apresentados por um determinado país.

Q45.png (424×68)

Com base nessas informações e utilizando 2020 como ano base, o PIB real desse país, em 2023, foi igual a
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Q3550916 Análise de Balanços
A análise das contas de curto prazo do Balanço Patrimonial, que ofereça uma visão clara e abrangente da posição de liquidez, é imprescindível para a gestão financeira de qualquer empresa, independentemente de seu porte ou setor de atuação. Com base nessa análise, a empresa pode prever necessidades de financiamento e tomar decisões estratégicas sobre investimentos, buscando um equilíbrio entre liquidez e rentabilidade. Considerando esse contexto, suponha que o Balanço Patrimonial fictício da Empresa Fantasia S.A., em 31 de dezembro de 2023, tenha sido o seguinte: 

Q44.png (461×70)

Ao analisar esse cenário, deve-se concluir que a empresa
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Q3550915 Análise de Balanços
A relação entre o passivo total e o patrimônio líquido é essencial para avaliar a solvência e os riscos financeiros de uma empresa, guiando decisões estratégicas para equilibrar o financiamento e maximizar o retorno sobre o capital investido. Sendo assim, ao analisar a estrutura financeira de uma empresa, um analista observa que o passivo total representa 40% do seu patrimônio líquido. Com base nessa informação, o analista deve concluir que a empresa está
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Q3550914 Análise de Balanços
Os indicadores de rentabilidade de uma empresa avaliam sua capacidade de gerar lucros a partir de suas operações e recursos. Esses indicadores são fundamentais para entender a eficiência da gestão empresarial. Entre os principais indicadores de rentabilidade, está a Margem Líquida, que é dada pela relação entre o resultado do lucro líquido e
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Q3550913 Contabilidade Geral
O Balanço Patrimonial (BP) é um demonstrativo contábil que apresenta a posição financeira e patrimonial de uma empresa em uma determinada data. O BP é organizado em três contas: Ativo, Passivo e Patrimônio Líquido. A conta Ativo é subdividida em
Alternativas
Respostas
141: A
142: A
143: A
144: A
145: A
146: A
147: A
148: A
149: A
150: A
151: A
152: A
153: A
154: A
155: A
156: A
157: A
158: A
159: A
160: A