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Q4137076 Não definido
Para se modelar uma roupa, existem diversos tipos de técnicas, que são mais ou menos complexas, de acordo com o modelo desejado. Num contexto de se desenvolver uma peça de roupa especifica (sob medida) para um cliente, com medidas corporais não padrão, para uma ocasião especial, pensando na otimização do processo, a técnica de modelagem, também conhecida como volumétrica, mais adequada é
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Q4137075 Não definido
No setor de corte se realizam várias ações e atividades para o segmento do vestuário. Chega ao setor de corte um molde em papel e, depois das tarefas realizadas no setor, saem às peças já cortadas. A sequência operacional do setor de corte é
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Q4137071 Não definido
Os tecidos planos são compostos por fios em duas direções que se entrelaçam, chamadas de tramas e urdumes. É necessário conhecimento da direção dos fios em um tecido para que se possa cortá-lo de forma adequada. Para um melhor caimento do tecido em um vestido de festa godê, sugere-se que ele seja cortado num ângulo de 45º, referentemente ao fio reto do tecido, que pode ser também chamado de
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Q4137070 Não definido
Para facilitar a produção de peças de vestuário numa confecção, um item fundamental e indispensável é a ficha técnica do produto. Nela devem conter informações e orientações que facilitam o trabalho do modelista, do cortador e do costureiro, bem como do profissional que vai conferir e revisar as peças. Alguns dos itens imprescindíveis da ficha técnica são: 
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Q4137066 Não definido
Várias ferramentas são úteis no desenvolvimento de produtos na confecção com auxílio de programas computacionais, entre eles a atividade de desenho de vestuário. Essa ferramenta, chamada de desenho computadorizado (com vários tipos de programas computacionais, livres ou pagos), tem funções específicas na Indústria, entre elas:
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137044 Não definido
As proteínas são formadas por aminoácidos unidos entre si através de ligações peptídicas. São exemplos de aminoácidos:
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137042 Não definido
Para a fabricação de queijos, a coagulação do leite é necessária. Após a formação do gel, acontece o corte da massa coagulada e a separação do soro, de onde se pode fabricar um produto fresco ou maturado. Sobre o processo de formação do queijo, tem-se que: 
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137041 Não definido
A balança tem como finalidade medir a massa de um corpo. As balanças semi-analíticas e analíticas são muito utilizadas em laboratórios de processamento e de análises de alimentos. Nesse aspecto, verifica-se que a balança
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137029 Não definido
O teor de água é um fator importante no controle da taxa de deterioração do alimento. Sobre a quantidade e a forma como a água pode ser encontrada nos alimentos, constata-se o seguinte:
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137027 Não definido
A composição centesimal de alimentos inclui a determinação do teor de umidade, proteínas, lipídeos totais, carboidratos totais e cinzas. Sobre as metodologias de determinação da composição centesimal de alimentos, tem-se o seguinte: 
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137025 Não definido
Sobre leites fermentados, tem-se o seguinte:
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137024 Não definido
Geleias de frutas são o produto obtido através do cozimento de frutas inteiras ou em pedaços, polpa ou suco com água, açúcar, pectina e ácido cítrico até consistência gelatinosa. Sobre as geleias de frutas, constata-se que
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137022 Não definido
Uma tendência da tecnologia de alimentos é o desenvolvimento de alimentos para fins específicos, como os intolerantes e/ou alérgicos ao glúten. São exemplos de alimentos livres de glúten:
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137016 Não definido
O controle de qualidade de grãos permite a identificação dos tipos de danos e o desenvolvimento de estratégias para prevenção desses danos. Nesse sentido, verifica-se que
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Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Biotecnologia |
Q4136733 Não definido
No preparo de soluções é importante que o pesquisador tenha em mente que no SI (sistema internacional de unidades) é possível utilizar prefixos dos símbolos, denotando assim múltiplos decimais e submúltiplos. O prefixo nano significa: 
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Respostas
1201: E
1202: B
1203: E
1204: A
1205: A
1206: A
1207: D
1208: C
1209: C
1210: D
1211: E
1212: A
1213: D
1214: C
1215: C