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Ano: 2019
Banca:
UFSCAR
Órgão:
UFSCAR
Provas:
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Operador de Câmera e TV
|
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Laboratório/Química |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Tecnologia da Informação |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Tradutor e Intérprete de Linguagem dos Sinais |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Laboratório/Biotério |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico em Agropecuária (Olericultura/Horticultura) |
Q4413325
Português
Leia o texto a seguir e responda à questão.
UM MITO
O mito mais renitente sobre as línguas é o de que teria havido, em algum momento, línguas perfeitas. Em cada país – ou cultura – há quem lamente sua decadência. As pessoas estariam falando muito mal, ninguém mais respeita as regras, a gramática precisa “voltar” a ser ensinada, quem sabe até mesmo o latim, já que isso ajudaria a melhorar as coisas, da grafia ao sentido, passando pelas regências e concordâncias. As queixas são generalizadas. [...]
Na verdade, o mito da decadência (o avesso da perfeição antiga) vigora em muitos outros campos: os escritores eram melhores, havia verdadeiros filósofos, os políticos tinham mais compostura (e eram melhores oradores), o casamento era para valer, as mulheres, então… etc. [...]
Abandono ou mudança?
Há também críticas pontuais, como as que vão contra as mudanças ou variações das regências. É comum ouvir que elas estão sendo abandonadas. O que se quer dizer, interpretando a queixa generosamente, é que elas estão sendo mudadas, porque é óbvio que não desaparecem. Deveria ser evidente que “assistir o jogo”, para ficar num exemplo batido, não implica abandono de regência (afinal, se um verbo é transitivo direto, tem regência), mas apenas sua mudança. O verbo passa a reger diretamente seu objeto, ao invés de ser acompanhado de uma preposição.
Mais claramente: a nova regência não muda o sentido, ou seja, mantém a semântica que se expressa(va) por outra regência, assistir ao jogo (‘ser espectador’). Nem o sentido muda, nem deixa de haver regência. [...]
Em suma: as línguas evoluem (no sentido darwiniano), isto é, adaptam-se, mudam, seja seguindo seu “DNA”, seja submetendo-se a pressões sociais. Pode-se dizer talvez que se trata de DNA quando mudanças de hoje repetem mudanças antigas, como proparoxítonas tornando-se paroxítonas (“áquila -> águia”, e “abóbora -> abobra”, donde “abobrinha”), seja porque as mesmas mudanças ocorrem em línguas derivadas da mesma fonte (há fenômenos no português que repetem os do francês: “autoridade : otoridade :: autorité (escrita) : otoritê (pronúncia)” etc.).
Línguas não decaem. Apenas mudam. Inexoravelmente. Como quase tudo. Pode-se ter saudade das formas antigas. Não é proibido, evidentemente. Mas a precariedade dos julgamentos depõe contra os saudosistas. Os argumentos frequentemente são ridículos. Principalmente porque eles também empregam formas que já foram condenadas e consideradas decadentes.
Sírio Possenti
Departamento de Linguística Universidade Estadual de Campinas Fonte: Disponível em http://cienciahoje.org.br/coluna/questao-de-informacao. Acesso em 12/01/2019.
Os termos destacados no texto - “sua”; “elas”; “eles” - referem-se respectivamente a:
UM MITO
O mito mais renitente sobre as línguas é o de que teria havido, em algum momento, línguas perfeitas. Em cada país – ou cultura – há quem lamente sua decadência. As pessoas estariam falando muito mal, ninguém mais respeita as regras, a gramática precisa “voltar” a ser ensinada, quem sabe até mesmo o latim, já que isso ajudaria a melhorar as coisas, da grafia ao sentido, passando pelas regências e concordâncias. As queixas são generalizadas. [...]
Na verdade, o mito da decadência (o avesso da perfeição antiga) vigora em muitos outros campos: os escritores eram melhores, havia verdadeiros filósofos, os políticos tinham mais compostura (e eram melhores oradores), o casamento era para valer, as mulheres, então… etc. [...]
Abandono ou mudança?
Há também críticas pontuais, como as que vão contra as mudanças ou variações das regências. É comum ouvir que elas estão sendo abandonadas. O que se quer dizer, interpretando a queixa generosamente, é que elas estão sendo mudadas, porque é óbvio que não desaparecem. Deveria ser evidente que “assistir o jogo”, para ficar num exemplo batido, não implica abandono de regência (afinal, se um verbo é transitivo direto, tem regência), mas apenas sua mudança. O verbo passa a reger diretamente seu objeto, ao invés de ser acompanhado de uma preposição.
Mais claramente: a nova regência não muda o sentido, ou seja, mantém a semântica que se expressa(va) por outra regência, assistir ao jogo (‘ser espectador’). Nem o sentido muda, nem deixa de haver regência. [...]
Em suma: as línguas evoluem (no sentido darwiniano), isto é, adaptam-se, mudam, seja seguindo seu “DNA”, seja submetendo-se a pressões sociais. Pode-se dizer talvez que se trata de DNA quando mudanças de hoje repetem mudanças antigas, como proparoxítonas tornando-se paroxítonas (“áquila -> águia”, e “abóbora -> abobra”, donde “abobrinha”), seja porque as mesmas mudanças ocorrem em línguas derivadas da mesma fonte (há fenômenos no português que repetem os do francês: “autoridade : otoridade :: autorité (escrita) : otoritê (pronúncia)” etc.).
Línguas não decaem. Apenas mudam. Inexoravelmente. Como quase tudo. Pode-se ter saudade das formas antigas. Não é proibido, evidentemente. Mas a precariedade dos julgamentos depõe contra os saudosistas. Os argumentos frequentemente são ridículos. Principalmente porque eles também empregam formas que já foram condenadas e consideradas decadentes.
Sírio Possenti
Departamento de Linguística Universidade Estadual de Campinas Fonte: Disponível em http://cienciahoje.org.br/coluna/questao-de-informacao. Acesso em 12/01/2019.
Os termos destacados no texto - “sua”; “elas”; “eles” - referem-se respectivamente a:
Ano: 2019
Banca:
UFSCAR
Órgão:
UFSCAR
Provas:
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Operador de Câmera e TV
|
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Laboratório/Química |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Tecnologia da Informação |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Tradutor e Intérprete de Linguagem dos Sinais |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico de Laboratório/Biotério |
UFSCAR - 2019 - UFSCAR - Técnico em Agropecuária (Olericultura/Horticultura) |
Q4413324
Português
Observe o texto abaixo e assinale a alternativa que traz uma análise correta da tirinha de Armandinho:
Fonte: BECK, Alexandre. Armandinho dois. São Paulo: Matrix, 2014, p. 64.
Q4413323
Segurança e Saúde no Trabalho
Dentre as boas práticas de laboratório, o uso de equipamentos de proteção individual (EPI’s)
e coletivos (EPC’s) são obrigatórios. Assinale a alternativa que apresenta apenas
equipamentos de proteção individual (EPI’s).
Q4413322
Farmácia
Na antiguidade, pastores observaram que guardando leite no estômago de um animal
degolado, se produzia um alimento sólido o qual é conhecido hoje como queijo. Isto é um
bom exemplo de utilização de enzimas em alimentos. Existem inúmeras enzimas que são
aplicadas na indústria alimentícia. Neste contexto, assinale a alternativa que representa a
enzima responsável pela clarificação de vinhos e de sucos de frutas.
Q4413321
Engenharia Química e Química Industrial
A biomassa pode ser aplicada como proteína para alimentação humana ou animal, na
indústria de alimentos e farmacêutica. Sua produção apresenta uma série de vantagens
como: tempo de geração curto, elevado teor de vitaminas, alto conteúdo proteico, variedade
de fonte de carbono utilizada e independência de fatores climáticos. O processamento
apresenta 2 etapas: cultivo de microrganismo e recuperação da biomassa. Assinale a
alternativa que apresenta a operação referente à etapa de recuperação.
Q4413320
Farmácia
A glicose é um dos principais carboidratos geradores de energia presentes em todos os
seres vivos, sendo sua degradação muito importante nos processos metabólicos. As
principais reações bioenergéticas estão relacionadas com o metabolismo da glicose, onde o
passo primordial é a quebra dessa molécula de seis carbonos, em duas moléculas de ácido
láctico, de três carbonos. Este processo ocorre em todos os seres vivos, sejam anaeróbios
ou aeróbios. Existem diferentes sítios das reações bioquímicas intracelulares: Ciclo de
Krebs, Cadeia respiratória, β-oxidação dos ácidos graxos, formação da acetil-CoA e parte do
ciclo da uréia. Estas reações acontecem em que local da célula?
Q4413319
Farmácia
Nos processos fermentativos, existem diferentes fontes de contaminação, sendo uma delas
a presença de bactérias tipo Gram-positivas dos gêneros Lactobacillus, Bacillus e
Leuconostoc. A presença dessas bactérias pode causar inúmeros efeitos no processo de
fermentação alcoólica. Leia os efeitos descritos a seguir e assinale a alternativa que
representa efeitos corretos gerados pela contaminação dessas bactérias no processo de
fermentação alcoólica:
I. Consumo de açúcares.
II. Excreção de compostos tóxicos às leveduras.
III. Decréscimo de ácidos com o decorrer dos ciclos fermentativos.
IV. Inibição/morte de leveduras.
V. Falta de açúcares no final da fermentação.
I. Consumo de açúcares.
II. Excreção de compostos tóxicos às leveduras.
III. Decréscimo de ácidos com o decorrer dos ciclos fermentativos.
IV. Inibição/morte de leveduras.
V. Falta de açúcares no final da fermentação.
Q4413318
Biologia
Sabe-se que no interior da célula acontece a redução do nitrato em amônia a qual requer
energia, em contraste com o processo de nitrificação que envolve oxidação (do NH4
+) e
liberação de energia. Os íons amônio formados pelo processo de redução são transferidos a
compostos carbonados para produção de aminoácidos e outros compostos orgânicos
nitrogenados. Este processo é conhecido como:
Q4413317
Farmácia
Enzimas são catalisadores biológicos responsáveis por acelerar a maioria das reações em
organismos vivos. Atualmente, devido ao isolamento de diferentes enzimas, se faz
necessária a classificação destas moléculas a fim de evitar nomenclaturas aleatórias. Sendo
assim, as enzimas foram divididas em seis classes de acordo com o tipo de reação que
catalisam. Algumas das reações são: (1) Adição de grupos a duplas ligações ou remoção de
grupos deixando dupla ligação; (2) Condensação de duas moléculas com gasto de energia,
geralmente, do ATP. Indique a alternativa que apresenta a classe (1) e (2) das enzimas
mencionadas, respectivamente:
Q4413316
Engenharia Ambiental e Sanitária
Nos processos de tratamento de efluentes, ocorre a degradação biológica da matéria
orgânica por uma grande variedade de microrganismos cuja atuação pode ser sinérgica.
Esses microrganismos convertem matéria orgânica coloidal e carbonácea dissolvida em:
Q4413315
Engenharia Química e Química Industrial
O desempenho de um biorreator depende de parâmetros intrínsecos ao processo os quais
são independentes da escala. Este processo é uma das tarefas mais complexas em
engenharia bioquímica. O ___________ pode ser definido como um conjunto de
procedimentos necessários no dimensionamento de um sistema numa escala superior a
partir de resultados experimentais obtidos numa escala inferior. Assinale a alternativa que
preenche corretamente a lacuna no texto.
Q4413314
Técnicas em Laboratório
O crescimento de uma população microbiana é estudado por análise da curva de
crescimento. Quando os microrganismos são cultivados em meio líquido em sistema
fechado, as concentrações de nutrientes decrescem enquanto aumentam as concentrações
de produto do metabolismo. O crescimento microbiano assume diferentes estados ao longo
do tempo e pode ser representado graficamente com o logaritmo decimal do número de
células em função do tempo de incubação. A curva resultante caracteriza-se essencialmente
por 4 fases. Assinale a alternativa que corresponde a essas fases e à ordem em que elas
ocorrem.
Q4413313
Biologia
As condições ambientais têm grande influência no crescimento de microrganismos. Todos os
processos de crescimento são dependentes de reações químicas as quais são afetadas
pela temperatura. De acordo com as condições de temperatura ótima de crescimento, pode-se ter microrganismos:
Q4413312
Farmácia
O processo de recuperação de um produto solúvel, a partir de meio de fermentação, tem
vários estágios. Quando o interesse é um produto intracelular, é necessária uma etapa de
liberação deste produto. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta deste
processo.
Q4413311
Engenharia Química e Química Industrial
O processo de fermentação contínua caracteriza-se por possuir uma alimentação contínua
de meio de cultura, a uma vazão constante, sendo o volume de reação mantido através da
retirada contínua de caldo fermentado. Assim, manter o volume de líquido constante no
reator é primordial, a fim de que o sistema atinja a condição de estado estacionário ou
regime permanente. Os processos contínuos de fermentação apresentam algumas
vantagens em relação ao descontínuo tradicional e são decorrentes da operação em estado
estacionário. Neste contexto, assinale a alternativa que indica quais considerações a seguir
representam vantagens do processo contínuo.
I. Maior investimento inicial na planta.
II. Maior facilidade no emprego de controles avançados.
III. Menor necessidade de mão-de-obra.
IV. Aumento da produtividade do processo, em virtude de uma redução dos tempos mortos ou não produtivos.
V. Obtenção de caldos fermentados uniformes, o que facilita o projeto das operações de recuperação do produto de interesse.
I. Maior investimento inicial na planta.
II. Maior facilidade no emprego de controles avançados.
III. Menor necessidade de mão-de-obra.
IV. Aumento da produtividade do processo, em virtude de uma redução dos tempos mortos ou não produtivos.
V. Obtenção de caldos fermentados uniformes, o que facilita o projeto das operações de recuperação do produto de interesse.
Q4413310
Farmácia
A Penicilina é um dos antibióticos mais conhecidos e utilizados no mundo. Na sua produção,
emprega-se um inóculo de uma cultura de fungos ou bactérias produtoras do composto
desejado. Os microrganismos realizam a produção por via metabólica. No caso da
Penicilina, quais são os microrganismos mais usados na produção?
Q4413309
Engenharia Química e Química Industrial
Existem inúmeras formas de operação de um biorreator as quais dependem das
características de cada processo. Mas, no geral, um reator biológico pode ser operado de
forma descontínua, semicontínua, descontínua alimentada e contínua. Considerando a
forma de operação de cada reator, assinale qual alternativa refere-se à operação contínua.
Q4413308
Farmácia
Atualmente, o Brasil é um dos maiores produtores de cana-de-açúcar do mundo, contando
com centenas de usinas espalhadas por todo o país. Da produção brasileira, cerca de 233
mil toneladas de cana são processadas por dia para a produção de açúcar e etanol. No
processo de fabricação do etanol, uma sequência de operações e processos de tratamento
da matéria-prima são necessários. Indique a sequência correta no processamento da cana-de-açúcar até a fabricação do etanol.
Q4413307
Farmácia
A perda de órgãos (parcial ou total) gera, além da perda da função, transtornos sociais e
psicológicos. Nesse sentido, a bioengenharia tecidual é um campo multidisciplinar que
envolve a aplicação de princípios e métodos da engenharia e das ciências da saúde para
assistir e acelerar a regeneração e o reparo de órgãos defeituosos ou danificados. Deste
modo, essa ciência visa criar e aprimorar novas terapias e/ou desenvolver novos
biomateriais que restaurem, melhorem ou impeçam o agravamento da função tecidual
comprometida. Sendo assim, os biomateriais utilizados como substitutos de órgãos devem
possuir características peculiares, tais como:
Q4413306
Farmácia
Drogas provenientes de fontes vegetais podem ser utilizadas diretamente como produtos
fitoterápicos após de serem dessecadas e trituradas. Em algumas situações, a matéria-prima precisa passar por algumas operações unitárias para a obtenção de uma solução
extrativa e, assim, fornecer as substâncias de interesse terapêutico. A operação unitária
mais utilizada é a extração e, neste processo, alguns fatores influenciam a obtenção da
solução. Identifique qual das alternativas abaixo expressa um fator responsável pelo
processo de extração.
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