Questões de Concurso Para sejus-ro

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Q198133 Nutrição
As gorduras emulsionadas do leite e da gema do ovo recebem, no estômago, a ação da lipase gástrica, desdobrando-as em dois produtos. São eles:
Alternativas
Q198132 Nutrição
A primeira enzima a agir sobre os carboidratos é a:
Alternativas
Q198131 Nutrição
Substância considerada indispensável à manutenção da integridade do tecido nervoso:
Alternativas
Q198130 Nutrição
O comitê especializado sobre necessidade de energia e proteína da FAO/OMS recomenda que as necessidades energéticas alimentares, nos indivíduos entre 60 e 69 anos tenham seu valor calórico reduzido no seguinte percentual:
Alternativas
Q198129 Nutrição
O retinol sérico tem uma relação direta na produção de:
Alternativas
Respostas
11: E
12: C
13: A
14: B
15: D