O peso à desmama, em bovinos de corte, é um fator importante para o produtor que trabalha somente com a fase da cria obter uma melhor remuneração. Sabe-se que a época de nascimento influencia significativamente o peso à desmama. Considerando que a maior parte do rebanho brasileiro se encontra no Sudeste e no Centro-Oeste, e estes animais, em sua maioria, são da raça Nelore, a época de nascimento que proporcionará bezerros mais pesados, nestas regiões, será entre:

Lélia Gonzalez foi uma das pensadoras mais importantes do século XX, com expressiva produção intelectual, aliando referenciais das ciências sociais e psicanálise em uma síntese original. Analise as assertivas abaixo, de acordo com a autora (GONZALEZ, 2020), o racismo no Brasil envolve:

I. Uma sintomática que caracteriza a “neurose cultural brasileira”.

II. Discursos que naturalizam a experiência histórica da escravidão.

III. A força simbólica do mito de uma democracia racial.

Quais estão corretas?

Dentro do metabolismo das proteínas dos ruminantes, alguns aminoácidos são utilizados para produção de outros compostos além das proteínas. Um grupo de aminoácidos pode atuar como precursor, tanto da glicose como de ácidos graxos. É exemplo deste grupo o aminoácido:

Em “Raízes do Brasil”, Sérgio Buarque de Hollanda (1978) se utiliza da noção weberiana de tipo ideal para construir uma definição para o brasileiro médio, marcado pela passionalidade e pessoalidade em suas relações sociais. Qual nome ele dá a esse conceito?

João é contratado para prestar consultoria em um confinamento de bovinos de corte. Como um bom consultor, João elabora um programa sanitário para o confinamento. No seu programa está previsto:

∙ Aplicação de ivermectina de longa duração.

∙ Vacinação contra clostridiose.

∙ Aplicação de cipermetrina 5% pour on para controle de carrapato e mosca do chifre.

∙ Por ser área endêmica, vacinação contra raiva.

∙ Vacinação contra pasteurelose.

Dentre as indicações de João, qual procedimento prescrito está INCORRETO?

Em relação à perspectiva de Renato Ortiz (2005), em “Cultura brasileira e identidade nacional”, é INCORRETO afirmar que:

Alguns fatores podem interferir no desenvolvimento e estabilidade dos microrganismos presentes no rúmen ou afetar a capacidade destes microrganismos utilizarem o alimento. Sobre o tema, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Um alimento que passa por um processo de tratamento pelo vapor terá sua digestibilidade no rúmen prejudicada, pois o tratamento reduz a capacidade dos microrganismos atacarem este alimento.

( ) A ruminação, que envolve a diminuição do tamanho da partícula do alimento e sua hidratação, possui um papel fundamental no estabelecimento de fungos e bactérias aderidos a parede celular do alimento.

( ) Os taninos condensados, apesar de estimularem a digestão dos carboidratos, reduzem a digestibilidade da proteína dietética, pois por meio de pontes de hidrogênio, tornam as proteínas insolúveis para os microrganismos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Segundo Stuart Hall (2005), o processo de formação de identidades na pós-modernidade se difere de outros períodos da humanidade. Essas novas formas de produção de identidades culturais não são simplesmente uma mistura ou soma de elementos culturais pré-existentes, mas algo novo, diferente. Qual conceito o autor mobiliza para denominar esse fenômeno?

Sobre o uso de ionóforos na nutrição de ruminantes é correto afirmar que:

Em “Dialética do esclarecimento”, Theodor Adorno e Max Horkheimer (1985, p. 101-102) afirmam que as “distinções enfáticas que se fazem entre os filmes das categorias A e B, ou entre as histórias publicadas em revistas de diferentes preços, têm menos a ver com seu conteúdo do que com sua utilidade para a classificação, organização e computação estatística dos consumidores. Para todos algo está previsto; para que ninguém escape, as distinções são acentuadas e difundidas”. Qual o conceito principal que os autores criam para analisar esse fenômeno social?

São exemplos de raças de origem taurina, EXCETO:

Para o sociólogo Jessé Souza (2018), os valores que definem a classe média são valores do _____________ em geral, como a liberdade individual, a iniciativa privada e a competição. No entanto, é a ______________ que se tornou o valor mais importante da classe média, porque é ela que legitima a diferença de renda e de status no país. A ideia de que cada um deve ser recompensado de acordo com o seu __________ é tão forte na classe média que muitas vezes ela é capaz de relativizar ou mesmo ignorar as desigualdades sociais existentes.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Sobre o manejo alimentar de vacas em lactação, analise as assertivas abaixo:

I. Em vacas de média produção em sistema de semiconfinamento, o fornecimento de dieta duas vezes ao dia é suficiente, pois as vacas ingerem o alimento lentamente ao longo do dia, não havendo variação na velocidade de ingestão.

II. Fornecer o alimento, várias vezes ao dia, em propriedades que fornecem dieta total é mais vantajoso, pois os animais subordinados têm mais tempo para consumir o alimento, pois como são subordinados, eles ingerem pequena quantidade de forragem por bocado.

III. O conceito de agrupamento dos animais é a criação de grupos que venham a ser o mais uniforme possível em tamanho, idade, produção e estádio de lactação e/ou condição reprodutiva. A vantagem geral, sob o ponto de vista nutricional, é o suprimento das exigências nutricionais dos diferentes grupos.

IV. Estimular o consumo de forragem é especialmente crítico em sistemas em que o fornecimento de concentrado antecede o de forragem. Se o consumo de forragem é limitado, por qualquer razão, condições de acidose ruminal continuarão depois da alimentação com concentrado.

V. Se uma vaca de alta produção é mudada para o lote de vacas de média produção, para se evitar redução acentuada na produção de leite após a mudança de lote, recomenda-se que a densidade nutricional da dieta não seja reduzida em mais de 15%. A energia da nova dieta deve ser alta o suficiente para se evitar que as vacas entrem em balanço energético negativo após mudança de grupo.

Quais estão corretas?

Considerando as abordagens teóricas envolvidas, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando definições sintéticas do conceito de “classe social” com seus respectivos autores.

Coluna 1

1. Karl Marx.

2. Max Weber.

3. Pierre Bourdieu.

Coluna 2

( ) As classes são definidas pela posição nas relações produtivas, em uma dinâmica macrossocial conflitiva polarizada entre detentores dos meios de produção e vendedores da força de trabalho.

( ) As lutas de classe são conflitos materiais e simbólicos pela acumulação de diferentes tipos de capital.

( ) A classe social não forma uma comunidade, compreendendo uma pluralidade de indivíduos com oportunidades de vida semelhantes e bases possíveis para as ações sociais.

( ) Classes sociais apresentam não somente condições econômicas semelhantes, mas prováveis homologias com práticas culturais, valores e estilos de vida.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Sobre o processo de ensilagem é correto afirmar que:

Pierre Bourdieu (2011) afirma que os bens culturais possuem também uma economia própria, na qual os gostos funcionam como marcadores de classe social, contribuindo para a reprodução de desigualdades. Qual conceito o autor cria para operacionalizar empiricamente essa concepção?

O manejo sanitário bem feito é fundamental para o sucesso de uma atividade pecuária. A vacinação contra as doenças que acometem os bovinos é uma ferramenta muito importante para evitar as doenças mais comuns. Porém, algumas vacinas são indicadas apenas se for um desafio específico desta fazenda. Um exemplo em que a vacinação é obrigatória quando houver casos da doença é a(o):

Na obra “Cultura: um conceito antropológico”, Roque de Barros Laraia (2001) afirma ter como foco o dilema da conciliação entre a unidade biológica e a grande diversidade cultural da espécie humana. De acordo com a abordagem desse autor, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. As limitações do aparato biológico e diferenças do ambiente físico são determinantes para explicar a diversidade cultural.

II. Entender a cultura como fenômeno dinâmico no tempo é importante para atenuar o choque entre as gerações e evitar comportamentos preconceituosos.

III. Todo sistema cultural tem a sua própria lógica e não passa de um ato primário de etnocentrismo tentar transferir a lógica de um sistema para outro.

Na exploração de leite, quando os animais são mantidos em regime de semiconfinamento ou de confinamento completo, é preciso planejar o melhor método de aproveitar esses dejetos e, consequentemente, a necessidade de se escolher o tipo de tratamento mais adequado. Sobre os tipos de manejo de dejetos, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Compostagem.

2. Manejo em lagoas.

3. Esterco semi-sólido.

4. Esterco sólido.

5. Esterco líquido.

Coluna 2

( ) Baixa utilização de mão de obra e liberação de máquinas e equipamentos caros, como trator e implementos para outras atividades, são algumas vantagens deste tipo de manejo.

( ) É um processo de digestão aeróbia da matéria orgânica por microrganismos em condições favoráveis de temperatura, umidade, aeração, pH e qualidade da matéria-prima disponível.

( ) Neste sistema, normalmente, não se faz nenhum tipo de processamento ou tratamento prévio do esterco antes de sua disposição no solo.

( ) Este sistema demanda maior quantidade de mão de obra e equipamentos, porém apresenta baixas perdas de nutrientes. O armazenamento normalmente é feito em tanques ou fossas abaixo ou acima do nível do solo.

( ) Este sistema produz um lodo que é rico em microrganismos biológicos e em nutrientes como fósforo (P) e nitrogênio (N) e devem ser aproveitados para adubação orgânica e/ou preparação de composto orgânico de alto valor agrícola, porém ele apresenta algumas desvantagens, entre elas, que ele exige elevados requisitos de área para sua construção.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Berger e Luckmann (2005) afirmam que os processos de aprendizagem têm na infância sua mediação inicial, com uma inserção posterior em novos setores do mundo objetivo de sua sociedade. Quais conceitos são trazidos pelos autores para designar essa interiorização de valores sociais?