Os bovinos preservam uma área ao seu redor, denominada “zona de fuga”, que é definida pela máxima aproximação que um estranho ou ameaça se aproxime antes dele iniciar sua fuga. Sobre o tema é correto afirmar que:

Os ácidos graxos poli-insaturados presentes na dieta são tóxicos aos microrganismos do rúmen, principalmente bactérias gram positivas, metanogênicas e protozoários. Para evitar essa toxicidade, os microrganismos desenvolveram um mecanismo de defesa. Esse processo converte os ácidos graxos poli-insaturados em saturados e é chamado de:

Só é permitido o abate de bovinos com o emprego de métodos humanitários, que se utiliza de prévia insensibilização e imediata sangria. O tempo entre a insensibilização por dado cativo não penetrante e a sangria em bovinos NÃO pode exceder:

A detecção do cio de uma vaca é fundamental para o sucesso de um programa de inseminação artificial. Durante um programa de inseminação, o inseminador deve observar duas vezes ao dia os animais, na busca de identificar as vacas que estão apresentando cio. O melhor indicador de que uma fêmea está apresentando cio é:

Ulrich Beck (2011) argumenta sobre as consequências do desenvolvimento produtivo em escala global para a vida de plantas, animais e seres humanos. Como ele denomina essa forma social da atual modernidade?

Qual a quantidade de matéria natural de ração e silagem de milho que uma vaca em lactação, pesando 600 kg, consumindo 3,6% do peso vivo em matéria seca, produzindo 30 litros, em uma dieta composta por 60% de concentrado e 40% de volumoso necessita?

Na fase atual do capitalismo, Nancy Fraser tem proposto uma abordagem bidimensional de justiça social, que concilie a dimensão econômica com outras clivagens, como gênero, diversidade sexual e étnico-raciais. Quais conceitos específicos definem as duas dimensões da justiça social para a autora?

No ruminante, o nitrogênio (N) absorvido é reciclado em um processo contínuo que permite que os microrganismos ruminais reutilizem este N. A forma que este N retorna ao rúmen é na forma de:

Manuel Castells (1999) aborda os princípios organizadores de um novo modo de desenvolvimento, marcado pela aparição e atividade de um sistema de redes interligadas. Qual conceito-chave ele mobiliza para designar o chamado “pós-industrialismo”?

Em bezerras leiteiras, o desenvolvimento do rúmen-retículo é fundamental para que o desaleitamento ocorra de forma precoce e para o desenvolvimento do retículo-rúmen, algumas condições são necessárias como:

Zygmunt Bauman (2001) se dedicou a analisar a transição e explicitar os termos da nova fase histórica da modernidade. Em relação a abordagem desse autor, considere as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A modernidade líquida troca a determinação heterônoma da posição social pela autodeterminação compulsiva e obrigatória.

( ) O consumo pode ser mensurado e saciado atualmente, por meio de técnicas flexíveis de produção por demanda.

( ) O que faz a sociedade atual ser ainda “moderna” é a sua obsessão contínua e irrefreável de destruição criativa, em processo sempre incompleto de modernização.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A classificação e tipificação de carcaças bovinas utiliza vários critérios e também há diversas diferenças entre os sistemas adotados em diferentes países. No sistema brasileiro de classificação e tipificação, são critérios avaliados para classificar e tipificar uma carcaça, EXCETO:

Em relação ao conceito de Estado, a partir de diferentes perspectivas teóricas, considere as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Para Max Weber, o Estado é uma instituição essencialmente reprodutora da dominação entre classes sociais.

( ) Os chamados “neoinstitucionalistas” costumam investigar a autonomia e o poder dos atores estatais, bem como a influência das instituições para enquadrar a esfera da política.

( ) Os estudos da “análise setorial” visam analisar o Estado em ação, tanto na normatização e controle sobre atividades, como em intervenções diretas.

( ) Karl Marx define Estado como uma comunidade que pretende o monopólio do uso legítimo da força física dentro de um determinado território.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

O uso de marcadores moleculares foi um avanço para o melhoramento genético. O uso deste tipo de avaliação genômica permite:

A obra “Vigiar e Punir: o nascimento da prisão”, de caráter sociológico, filosófico e histórico, aborda o papel das práticas punitivas na criação de instituições modernas, em especial as escolas, hospitais e prisões. Michel Foucault (2014) reflete sobre o modelo arquitetônico dessas instituições, inicialmente consistindo em uma torre central com células dispostas em anel ao redor dela. Qual conceito ele utiliza para designar essa disposição estrutural específica?

Um manejo alimentar para prevenir hipocalcemia em vacas leiteiras no início da lactação é:

Max Weber afirma que “Poder significa toda probabilidade de impor a própria vontade numa relação social, mesmo contra resistências [...]” (WEBER, 2000, p. 33). Contudo, ele considera esse conceito de “poder” como “sociologicamente amorfo”. Qual conceito o autor julga ser mais preciso para designar a probabilidade de encontrar obediência a uma ordem?

Os diferentes conceitos de poder são ferramentas importantes para análise da realidade social. Considerando os fundamentos epistemológicos envolvidos, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando definições sintéticas do conceito de “poder” com seus respectivos autores.

Coluna 1

1. Michel Foucault.

2. Georg Simmel.

3. Pierre Bourdieu.

4. Émile Durkheim.

Coluna 2

( ) O poder não é algo que se possua, algo que se conquiste ou se partilhe; é algo que se exerce e que só existe em função de uma relação social. [...] não é uma instituição e nem uma estrutura.

( ) O poder simbólico é esse poder invisível, mas não por isso menos real, que só pode ser exercido com a cumplicidade daqueles que não querem saber que lhe estão sujeitos ou o exercem.

( ) A possibilidade de impor a vontade, mesmo encontrando resistência, e que é superada por meio daquele poder [...] um tipo de relação entre indivíduos em que um controla a conduta do outro.

( ) O poder social é o conjunto de meios capazes de coagir as consciências, derivando da posição que ocupam na sociedade os que o exercem, enquanto representantes da autoridade coletiva.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Maria é contratada para prestar consultoria em uma propriedade de gado de corte e o proprietário irá construir um novo curral. Pensando na ambiência e bem-estar dos animais, ela indica para o proprietário a construção de 3 remangas com área de 256 m² cada uma. Somadas as três remangas, a capacidade de acomodação é de, no máximo, quantos animais?

Conforme as Diretrizes Curriculares Nacionais para Educação Básica (BRASIL, 2013, p. 375), nas “últimas décadas as comunidades indígenas têm buscado construir projetos de educação escolar diferenciada em contraposição à tradição assimilacionista e integracionista de experiências escolares vivenciadas do período colonial até recentemente. Estas experiências tinham como uma de suas finalidades o apagamento das diferenças culturais, tidas como entraves ao processo civilizatório e de desenvolvimento do País”. Conforme essas diretrizes, assinale a alternativa que NÃO é um ponto central para a efetivação de uma educação escolar indígena.