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I. A vitamina A (retinol) é nutriente essencial, necessário em pequenas quantidades em humanos para o adequado funcionamento do sistema visual, crescimento e desenvolvimento, expressão gênica, manutenção da integridade celular epitelial, função imune, defesa antioxidante e reprodução. II. O termo vitamina A refere-se a um grupo de compostos, que inclui retinol, retinaldeído e ácido retinóico. III. A vitamina A pré-formada encontra-se no fígado, gema de ovo, leite e produtos lácteos. IV. Os sinais e sintomas clínicos oculares da deficiência de vitamina A, embora de difícil avaliação, são os indicadores de maior fidedignidade no diagnóstico dessa carência.
São corretas:
I. Deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade deve ser atestada semestralmente mediante laudos laboratoriais, sem prejuízo de outras exigências previstas em legislação específica. II. O gelo para utilização em alimentos deve ser fabricado a partir de água potável, mantido em condição higiênico-sanitária que evite sua contaminação. III. O vapor, quando utilizado em contato direto com alimentos ou com superfícies que entrem em contato com alimentos, deve ser produzido a partir de água potável e não pode representar fonte de contaminação. IV. O reservatório de água deve ser edificado e ou revestido de materiais que não comprometam a qualidade da água, conforme legislação específica. Deve estar livre de rachaduras, vazamentos, infiltrações, descascamentos dentre outros defeitos e em adequado estado de higiene e conservação, devendo estar devidamente tampado. O reservatório de água deve ser higienizado, em um intervalo máximo de seis meses, devendo ser mantidos registros da operação.
São corretas:
10 passo 4x 1 ˃ 2x + 3 20 passo 4x - 2x ˃ 3 + 1 30 passo 2x ˃ 4 40 passo x ˃ 2
Em relação a resolução, o estudante:
I- É um número primo; II- É um número ímpar; III- É um divisor de 4;
São afirmações corretas apenas:
I. A ideia de que características adquiridas seriam transmitidas aos descendentes foi incorporada à teoria evolutiva proposta por um naturalista francês de nome Jean-Baptiste Lamarck, que viveu entre 1744 e 1829. Sua teoria foi a primeira tentativa de explicação da evolução de forma sistemática. Ela foi publicada em seu livro Filosofia zoológica em 1809. II. Darwin, tanto quanto Lamarck, também não conseguiu explicar a origem das variações nem os mecanismos de herança, mas sua interpretação sobre evolução por seleção natural se mostrou correta. III. As ideias de Darwin foram descritas em seu livro "A origem das espécies por meio da seleção natural" que teve todos exemplares vendidos no dia do seu lançamento. IV. O naturalista inglês Alfred Russel Wallace chegou a conclusões semelhantes às de Darwin a respeito do processo evolutivo por seleção natural, mas de forma independente. Ele se baseou em observações feitas em viagens à América do Sul e ao arquipélago Malaio. São corretas: