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Q2202436 Nutrição
A perda de peso involuntária consiste em um indicador importante para avaliar a gravidade de um problema de saúde, pois está altamente associada à mortalidade. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde à fórmula utilizada para o cálculo da perda de peso:
Alternativas
Q2202435 Nutrição
Os triglicerídeos são os principais lipídios presentes na dieta humana e desempenham um papel crucial no armazenamento de energia no corpo. São compostos por:
Alternativas
Q2202434 Nutrição
Em relação às boas práticas de preparação do alimento, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q2202433 Nutrição
No que se refere à função, à biodisponibilidade e às fontes alimentares dos minerais, registe V, para Verdadeiro, e F, para falso:
(__)O iodo desempenha um papel crucial como componente dos hormônios produzidos pela tireoide. É especialmente essencial durante a gravidez evitar a deficiência de iodo, a fim de prevenir danos cerebrais fetais relacionados ao desenvolvimento.
(__)As fontes alimentares mais ricas em selênio são frutas, legumes, verduras e alimentos processados.
(__)O zinco desempenha um papel importante como regulador das vias de sinalização celular.
Fonte: Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença. - 11. ed. -Barueri, SP : Manole, 2016.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Q2202432 Nutrição
O envelhecimento pode afetar a absorção, utilização e excreção de nutrientes em adultos idosos, resultando em necessidades nutricionais especiais. No que se refere às necessidades nutricionais dos idosos, analise as assertivas e identifique as corretas:
I.É importante encorajar a ingestão adequada de alimentos nutritivos que atendam às necessidades calóricas.
II.Devido à menor eficiência na síntese de vitamina D, o risco de deficiência aumenta. Portanto, em alguns casos, pode ser necessário recorrer à suplementação para garantir níveis adequados dessa vitamina.
III.A redução na absorção de cálcio pode levar a um aumento na necessidade desse nutriente na alimentação.
É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Q2202431 Nutrição
Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de anemia caracterizada pela incapacidade de absorver adequadamente a vitamina B12 no trato gastrointestinal devido à ausência ou diminuição da produção do fator intrínseco, uma proteína necessária para a absorção da vitamina B12:
Alternativas
Q2202430 Nutrição
Em relação às orientações de modificações na dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, registre V, para Verdadeiro, e F, para falso:
(__)Em casos de disfagia e/ou odinofagia, recomenda-se que os alimentos sejam preparados na consistência que for mais bem tolerada e que ofereça menos dificuldade para mastigar ou engolir, podendo variar entre branda, pastosa e líquida.
(__)Em casos de xerostomia, recomenda-se evitar o consumo de alimentos secos.
(__)Em casos de constipação intestinal, recomenda-se restringir o consumo de alimentos com ação laxativa.
Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto. 3 ed. São Paulo: Manole, 2014. FERRETTI, R.L.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Q2202429 Nutrição
Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Além desses elementos, alguns aminoácidos também podem conter:
Alternativas
Q2202428 Nutrição
O pâncreas é responsável por secretar enzimas potentes que desempenham um papel fundamental na digestão dos principais nutrientes. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde às principais enzimas que digerem lipídeos secretadas pelo pâncreas:
Alternativas
Q2202427 Nutrição
Embora seja incomum, existem algumas condições que podem exigir uma interrupção temporária da amamentação direta ou da alimentação com leite materno. Nesse sentido, é correto afirmar que:
Alternativas
Q2202426 Nutrição
No que se refere à composição e ao valor nutricional do leite e derivados, registre V, para Verdadeiro, e F, para falso:
(__)A lactose é o principal açúcar presente no leite, proporcionando-lhe um sabor adocicado.
(__)As proteínas presentes no leite possuem alto valor biológico e são altamente digeríveis. Elas são constituídas, principalmente, pela caseína, que representam cerca de 25% das proteínas do leite e pelas proteínas do soro, que correspondem a 75% desse nutriente.
(__)A água é o componente menos abundante, possibilitando a solubilização, emulsificação e suspensão dos demais nutrientes.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Q2202425 Nutrição
No que diz respeito à produção de leite materno, analise a figura a seguir e assinale a alternativa correta:
Imagem associada para resolução da questão

Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. 2013.
Alternativas
Q2202424 Nutrição
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona tipos de transmissão de calor utilizados na cocção dos alimentos e suas respectivas definições:
Primeira coluna : tipos de transmissão de calor
1.Convecção. 2.Condução. 3.Irradiação.
Segunda coluna : definições
(__)Transmissão de calor por meio de ondas ou partículas. (__)Transmissão do calor de uma molécula a outra por contato. (__)Transmissão do calor pelo deslocamento de moléculas aquecidas, que se tornam menos densas e sobem à superfície do líquido, substituindo-se pelas mais frias e densas, que vão para o fundo do recipiente.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas: 
Alternativas
Q2202423 Nutrição
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona a Classificação dos carboidratos segundo o grau de polimerização e seus respectivos componentes:
Primeira coluna : classificação dos carboidratos
1-Monossacarídeos. 2-Dissacarídeos. 3-Polissacarídeos.
Segunda coluna : componentes
(__)Glicose, frutose, galactose. (__)Sacarose, lactose, maltose. (__)Amilose, amilopectina, amidos modificados.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
Alternativas
Q2202316 Ética na Administração Pública
A conduta ética do servidor público não é apenas uma questão de comportar-se de acordo com o que é permitido. O essencial da conduta é a orientação interna que ele dá a suas ações: a motivação, o esmero, o gosto com que realiza seu ofício para cumprir seus deveres ou para fazer mais do que a função lhe prescreve. Há certos aspectos do serviço público que não se medem pelo simples cumprimento exterior das normas, mas pela qualidade com que as regras são observadas. Quantas vezes nossas leis são cumpridas "na letra", mas não no seu "espírito"? A conduta, portanto, leva em conta a escolha consciente do agente. Essa escolha consciente não estará livre do julgamento ético. Mesmo assim, é muito bom que se fale em regras de conduta. Por quê? Para ajudar o servidor a desenvolver sua própria orientação interna, dando-lhe segurança e estímulo para a sua atuação profissional. Para ajudá-lo a alcançar o domínio dos modos de realizar ou construir algo. Esse domínio implica a familiaridade com as regras ou procedimentos que indicam o quê e como fazer.
(Disponível em: https://curtlink.com/uDq5rYh. Adaptado.)
A respeito do aspecto essencial da conduta ética do servidor público, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q2202315 Legislação de Trânsito
Observe a imagem da placa de trânsito a seguir e marque a alternativa correta, em relação à sua categoria e significado: Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q2202314 Segurança e Saúde no Trabalho
Segurança no transporte, movimentação, armazenagem e manuseio de materiais. Basicamente, os operadores de máquinas devem estar familiarizados com a norma regulamentadora de segurança do trabalho - NR12. Escolha, entre as opções a seguir, aquela que define corretamente o nome da norma proposta:
Alternativas
Q2202313 Legislação de Trânsito
Observe a imagem da placa de trânsito a seguir e marque a alternativa correta, em relação à sua categoria e significado:  Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q2202312 Mecânica de Autos

Observe a imagem a seguir e marque a alternativa que descreve corretamente a sua simbologia:

Imagem associada para resolução da questão

Alternativas
Q2202311 Mecânica de Autos
Olhe atentamente a imagem a seguir e identifique qual das opções descreve corretamente cada componente indicado: Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Respostas
1521: A
1522: B
1523: B
1524: E
1525: B
1526: D
1527: A
1528: D
1529: B
1530: E
1531: C
1532: E
1533: B
1534: B
1535: B
1536: B
1537: B
1538: E
1539: D
1540: E