A ludicidade na educação infantil é fundamental para o desenvolvimento integral da criança.

Sobre o papel do lúdico na educação infantil, marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:

(__)O lúdico é um meio essencial para a aprendizagem, favorecendo o desenvolvimento cognitivo, emocional e social.

(__)As brincadeiras devem ser limitadas ao horário de recreio, sem relação com as práticas pedagógicas planejadas.

(__)O brincar possibilita à criança elaborar experiências, expressar sentimentos e construir conhecimentos. 

(__)O uso do lúdico compromete a disciplina e o foco nas atividades escolares.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:

No contexto educacional, a compreensão da infância influencia a prática docente e o planejamento pedagógico na Educação Infantil. Com base nas concepções contemporâneas, é correto afirmar que:

Na Educação Infantil, a prática pedagógica deve integrar as duas ações, cuidar e educar, pois o cuidado e o ensino são dimensões indissociáveis do processo educativo. Sobre essa relação, é correto afirmar que:

O desenvolvimento na infância está intrinsecamente ligado às práticas pedagógicas, que devem ser voltadas para o desenvolvimento integral da criança (físico, psicológico, intelectual e social). Relacione os teóricos às suas contribuições para a compreensão do desenvolvimento (Coluna A) e das práticas pedagógicas na infância (Coluna B):

Coluna A

(1)Jean Piaget.

(2)Lev Vygotsky.

(3)Jussara Hoffmann.

Coluna B

(A)Enfatiza a mediação social e a importância das interações na construção do conhecimento.

(B)Defende uma avaliação mediadora, que compreende o erro como parte do processo de aprendizagem.

(C)Propõe que o conhecimento é construído pela ação da criança sobre o meio e pelos estágios de desenvolvimento cognitivo.

Assinale a alternativa com a associação correta:

De acordo com a teoria histórico-cultural a formação de conceitos é imprescindível para a constituição de novas formas de pensamento. Assim sendo, a aprendizagem de conceitos é tão importante no processo de escolarização quanto o processo de escolarização é fundamental para o desenvolvimento do indivíduo, que, ao apropriar-se conscientemente de determinados saberes, é capaz de fazer uso de suas funções superiores, abstraindo e organizando o seu pensamento.
Acesse: https://www.nucleodoconhecimento.com.br/educacao/perspectiva-historico
No contexto das abordagens como as crianças elaboram e internalizam conceitos, analise as assertivas:

I.A criança internaliza conceitos apenas quando é capaz de reproduzir mecanicamente o que o adulto ensina.
II.O desenvolvimento conceitual ocorre por meio da interação entre o pensamento e a linguagem, mediado socialmente.
III.A construção de conceitos depende exclusivamente da maturação biológica e da idade cronológica da criança.
IV.A mediação do professor é essencial para transformar experiências cotidianas em aprendizagens significativas.

Está correto o que se afirma em:

O Plano Nacional de Educação (PNE) (Lei nº 13.005/14) estabelece diretrizes e metas para a educação brasileira com vigência de dez anos. No contexto da Educação Infantil, o Plano Nacional de Educação (PNE) propõe metas específicas relacionadas à ampliação do acesso e à garantia da qualidade dessa etapa de ensino. Considerando esse documento, assinale a alternativa que expressa corretamente uma das metas voltadas à Educação Infantil:

A compreensão contemporânea da infância considera a criança como sujeito de direitos e protagonista de seu processo de aprendizagem. Com base nessa concepção, o papel do professor de educação infantil consiste em:

De acordo com as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil (DCNEI), o trabalho pedagógico na Educação Infantil deve assegurar às crianças experiências que promovam aprendizagens significativas e o desenvolvimento integral em seus múltiplos aspectos. Nessa perspectiva, é correto afirmar que a prática educativa deve:

As leis da educação no Brasil estabelecem a estrutura e os princípios do sistema educacional, garantindo o direito à educação, assegurando a qualidade do ensino e regulamentando desde a educação infantil até o ensino superior. Relacione os documentos legais (Coluna A) às suas respectivas contribuições para a Educação Infantil (Coluna B):

Coluna A

(1)Lei nº 9.394/96 - Lei de Diretrizes e Bases da Educação (LDB).

(2)Lei nº 8.069/90 - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA).

(3)Base Nacional Comum Curricular Base Nacional Comum Curricular (BNCC).

(4)Referenciais Curriculares Nacionais para a Educação Infantil (RCNEI).

Coluna B

(A)Define os direitos de aprendizagem e desenvolvimento, orientando o currículo e as práticas pedagógicas.

(B)Garante a proteção integral da criança e o direito à educação como prioridade absoluta.

(C)Estabelece as normas gerais da educação nacional, incluindo a Educação Infantil como primeira etapa da Educação Básica.

(D)Apresenta orientações e princípios para subsidiar o trabalho docente na Educação Infantil.

Assinale a alternativa com a associação correta:

O conceito de letramento na educação infantil vai além do simples domínio do código escrito, abrangendo a inserção da criança nas práticas sociais de leitura e escrita. Nesse contexto, o papel do professor é:       

A avaliação na Educação Infantil tem o objetivo de compreender o progresso individual e as necessidades de cada criança para planejar as intervenções pedagógicas e adaptar as práticas. Analise as assertivas a seguir sobre as diferentes finalidades da avaliação na educação infantil:

I.A avaliação tem caráter formativo, voltado à compreensão do processo de aprendizagem e desenvolvimento da criança.

II.A avaliação deve servir para classificar e comparar o desempenho das crianças entre si.

III.A observação e o registro pedagógico são instrumentos fundamentais para acompanhar a evolução das aprendizagens.

IV.O objetivo da avaliação é identificar erros para corrigi-los imediatamente, sem reflexão sobre o processo.

Está correto apenas o que se afirma em:

As práticas pedagógicas na primeira infância devem reconhecer o brincar e o cuidado como dimensões indissociáveis da educação. Nesse sentido, o professor de educação infantil deve:

Para a gestão eficaz de um consultório de nutrição, é crucial definir o público-alvo e a localização do negócio. Além dos aspectos de marketing e planejamento, existem procedimentos burocráticos e equipamentos mínimos necessários. Qual equipamento é considerado mínimo para o atendimento em consultório, segundo o parecer técnico do Conselho Regional de Nutricionistas da Terceira Região? 

A digestão dos carboidratos inicia-se na boca e finaliza no intestino delgado, onde enzimas na borda em escova hidrolisam dissacarídios e oligossacarídios em monossacarídios para absorção. Sobre este processo, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) A digestão do amido inicia-se no estômago pela ação da α-amilase pancreática, que atua em meio ácido.

(__) A α-amilase salivar inicia a hidrólise do amido na boca, e sua ação pode continuar no estômago até ser inativada pelo pH ácido.

(__) No duodeno, a α-amilase pancreática atua sobre o amido restante, gerando maltose, maltotrioses e α -dextrinas-limite.

(__) A sacarase, presente na borda em escova, hidrolisa a lactose em glicose e galactose.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

No processo de digestão, a quebra de paradigmas sobre a fisiologia teve início no Renascimento com Vesalius, a partir de observações em dissecações. Contudo, teorias anteriores já buscavam explicar o processo, como a de Galeno (130-200 d.C.). Qual era a concepção de Galeno sobre a conversão de nutrientes no organismo? 

Os aminoácidos são classificados nutricionalmente com base na capacidade de síntese do organismo em indispensáveis, condicionalmente indispensáveis e dispensáveis. Analise as afirmativas a seguir sobre a classificação dos aminoácidos. 

I. A alanina e a serina são classificadas como aminoácidos dispensáveis, pois podem ser sintetizadas pelo organismo a partir de outros aminoácidos ou metabólitos.

II. A arginina e a glutamina são consideradas condicionalmente indispensáveis, pois sua síntese pode ser limitada em condições fisiopatológicas especiais.

III. A leucina e a lisina são exemplos de aminoácidos dispensáveis, pois o organismo os produz em quantidade suficiente.

Está correto o que se afirma em: 

A rotulagem nutricional obrigatória no Brasil é regida pela RDC nº 360/2003, que exige a declaração de valor energético e nutrientes por porção, além do percentual de Valor Diário (%VD). Qual item, além do valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e sódio, é de declaração obrigatória na tabela de informação nutricional? 

O processo de consolidação da Nutrição como campo científico no Brasil iniciou-se na década de 1930, influenciado por correntes científicas estrangeiras e liderado por médicos nutrólogos. Qual evento marcou a implantação do primeiro curso para formação profissional de nutricionistas no país?

A avaliação antropométrica é um método fundamental no diagnóstico do estado nutrológico (EN) de crianças e adolescentes, utilizando índices como Peso/Idade (P/I), Estatura/Idade (E/I) e Índice de Massa Corporal/Idade (IMC/I). Analise as afirmativas a seguir sobre os métodos de classificação antropométrica infantojuvenil. 

I. O escore-z é um método de ponto de corte que indica o número de desvios-padrão que a medida de uma criança (ex: peso) se distancia da média de referência para sua idade e sexo.

II. Para crianças de 0 a menos de 5 anos, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o diagnóstico de "Magreza" é aplicado quando o índice IMC/Idade está entre o escore-z -3 e o escore-z -2.

III. Para adolescentes (10 a 19 anos), o diagnóstico de "Sobrepeso" é aplicado quando o índice IMC/Idade está entre o escore-z +1 e o escore-z +2.

Está correto o que se afirma em: 

A qualidade nutricional dos alimentos pode ser significativamente impactada pelos métodos de preparo e armazenamento, resultando na perda de nutrientes. Qual dos seguintes fatores é descrito como uma causa de perdas nutricionais e alterações nos constituintes dos alimentos?