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I.Lisas. II.Impermeáveis. III.Laváveis.
É CORRETO o que se afirma em:
O tratamento térmico é etapa crítica para a destruição de microrganismos patogênicos presentes nos alimentos. Considerando as exigências sanitárias relativas à cocção, analise as afirmativas a seguir e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.
(__)Os alimentos preparados devem estar identificados, com nome do produto, data de preparo e prazo de validade.
(__)O prazo de validade é dispensável quando o alimento permanece sob refrigeração.
(__)A identificação é necessária apenas para alimentos destinados ao transporte externo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O controle integrado é exigido apenas para áreas externas.
(__)Deve ser adotado um conjunto de ações contínuas e eficazes para impedir atração, abrigo, acesso e proliferação de pragas.
(__)O controle de pragas deve ser realizado apenas quando há infestação visível.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Identifique a alternativa que explica porque o verbo 'existir' está flexionado no plural de forma CORRETA.