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Ano: 2026 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Meleiro - SC Prova: Unesc - 2026 - Prefeitura de Meleiro - SC - Auxiliar de Sala |

Q3844912 Saúde Pública

Observe a figura abaixo:

Imagem associada para resolução da questão

BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2021.

A figura apresenta fatores relacionados à higiene na cozinha, fundamentais para a prevenção das doenças transmitidas por alimentos. De acordo com o que se observa na imagem, assinale a alternativa CORRETA.

A limpeza de utensílios é suficiente para assegurar a higiene na cozinha.

Existem práticas que devem ser priorizadas em detrimento das demais no processo de higiene na cozinha.

A lavagem das mãos deve sempre ser priorizada em relação à higiene dos alimentos.

São apresentados quatro elementos com igual importância para a manutenção da higiene na cozinha.

A qualidade da água é o principal fator, tornando os demais secundários.

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