Questões de Concurso
Para prefeitura de camboriú - sc
Foram encontradas 2.438 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
(__) O processo de pré-preparo de uma alimento consiste em operações de limpeza, divisão ou mistura.
(__) A divisão simples consiste no fracionado dos alimentos em partes.
(__) A divisão pode ser feita com auxílio de máquinas (moedor, liquidificador, processador) ou com o uso de instrumento cortante (facas).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
I. Existem dois tipos de vitaminas: as solúveis em água e as solúveis em gordura.
II. As vitaminas A, D, E e K são solúveis em água.
III. As vitaminas B6, B12, B3 (Niacina), B2 (Riboflavina), B1 (Tiamina), C, Ácido Fólico e Ácido Pantotênico são solúveis em gordura.
É CORRETO o que se afirma em:
(__) Os uniformes devem ser limpos e trocados diariamente, bem como usados somente dentro do estabelecimento.
(__) As luvas de cano longo devem ser utilizadas para proteger as mãos durante o corte de carnes.
(__) Não é permitido o uso de adornos, como brincos, anéis, pulseiras, relógios e alianças durante a manipulação dos alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
(__) As verduras que consistem em partes comestíveis do vegetal são as folhas, as flores, os botões ou as hastes, como; espinafre, acelga, alface, agrião e brócolis.
(__) Os legumes que consistem em partes comestíveis são os frutos, as sementes ou as partes que se desenvolvem na terra, como; abobrinha, batata, berinjela, cenoura, tomate e mandioca.
(__) A maioria das verduras e dos legumes é fonte de vitaminas, minerais e fibras.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
I. Os agentes físicos são geralmente visíveis a olho nu, podem machucar quando ingeridos, como: pedaços de plástico, de vidro ou de ossos.
II. Os agentes químicos consistem em substâncias químicas presentes em desinfetantes, detergentes, inseticidas, agrotóxicos e outros venenos.
III. Os agentes biológicos são os microrganismos (fungos, bactérias, vírus). Geralmente, não podem ser vistos a olho nu e são os principais causadores de contaminação em alimentos.
É CORRETO o que se afirma em:
Disponível em: https://br.indeed.com/conselho-de-carreira/desenvolvimento-de -carreira/relacionamento-interpessoal
O trecho citado fala dos benefícios que a capacidade de estabelecer um bom relacionamento com as pessoas no ambiente de trabalho podem trazer para o indivíduo. Nesse sentido, qual das alternativas a seguir apresenta uma ação que impulsiona relações amistosas no ambiente de trabalho?
Disponível em:https://www.opovo.com.br/vidaearte/2022/04/20/medida-provisoriaultrapassa-100-mil-espectadores-em-menos-de-uma-semana.html
Há tempos, o Brasil vem ganhando notoriedade no mercado cinematográfico, conquistando a crítica e o público em filmes que nos proporcionam boas risadas ou importantes reflexões, como no filme "Medida Provisória", que traz para as telas um debate que se torna cada dia mais urgente, que é:
Disponível em: https://www.clicksign.com/blog/avancos-tecnologicos-o-que -foi-e-como-sera-daqui-em-diante/
Ao encontro disso, a biotecnologia tem sido aliada do ser humano há muito tempo, colocando suas criações e descobertas a serviço da preservação da nossa espécie, como: