Questões de Concurso Para prefeitura de águas de chapecó - sc

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Q3664064 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação à Terapia Nutricional Enteral.

1. As sondas nasojejunal ou pós-pilórica devem ser utilizadas quando o paciente pediátrico não tiver capacidade de alimentação via oral e/ou o trato gastrointestinal estiver não funcionante.
2. A via pós-pilórica deve ser utilizada em pacientes pediátricos nos quais os reflexos protetores das vias aéreas estão prejudicados e quando há retardo no esvaziamento gástrico, situações em que existe maior probabilidade de broncoaspiração.
3. A gastrostomia ou a jejunostomia em pacientes pediátricos é indicada quando o uso da sonda se prolongar por período superior a 20 dias. Sendo procedimentos reversíveis, sua indicação precoce acarreta benefícios indubitáveis ao paciente.
4. Em relação às fórmulas enterais, como não existem fórmulas específicas para prematuros, devem-se avaliar criteriosamente os produtos oferecidos para esse grupo, dando preferência para aquelas que são isentas de lactose e sacarose e são elementares.
5. A via de administração da nutrição enteral determina a escolha da dieta; a via oral permite a utilização de qualquer dieta, desde que a função do trato gastrointestinal esteja preservada. A utilização de sondas nasogástricas ou pós-pilóricas implicam a necessidade de respeitar características específicas do processo digestivo e absortivo.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas
Alternativas
Q3664063 Segurança e Saúde no Trabalho
Analise as afirmativas abaixo em relação às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a Resolução RDC nº 216 de 2004.

1. As áreas internas e externas do estabelecimento devem estar livres de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, não sendo permitida a presença de animais.
2. As instalações devem ser abastecidas de água corrente e dispor de conexões com rede de esgoto ou fossa séptica. É vedada a presença de ralos na área de preparação de alimentos.
3. A ventilação deve garantir a renovação do ar e a manutenção do ambiente livre de fungos, gases, fumaça, pós, partículas em suspensão, condensação de vapores dentre outros que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária do alimento. A ventilação deve ser adequadamente garantida a partir da instalação de ventiladores de teto.
4. As instalações sanitárias e os vestiários não devem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios, devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação. As portas externas devem ser dotadas de fechamento automático.
5. Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, em posições estratégicas em relação ao fluxo de preparo dos alimentos e em número suficiente de modo a atender toda a área de preparação. Os lavatórios devem possuir sabonete líquido inodoro antisséptico ou sabonete líquido inodoro e produto antisséptico, toalhas de papel não reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos e coletor de papel, acionado sem contato manual.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3664062 Segurança e Saúde no Trabalho
Em relação às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a Resolução RDC 216 de 2004, analise as afirmativas abaixo sobre manipuladores de alimentos.


1. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.
2. Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, não sendo permitido o uso de barba. As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base. Durante a manipulação, devem ser retirados todos os objetos de adorno pessoal e a maquiagem.
3. Os manipuladores de alimentos devem ser supervisionados e capacitados periodicamente em higiene pessoal, em manipulação higiênica dos alimentos e em doenças transmitidas por alimentos. A capacitação deve ser comprovada mediante documentação.
4. Os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando- se com uniformes compatíveis à atividade, conservados e limpos. Os uniformes devem ser trocados, no mínimo, a cada dois dias e usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento. As roupas e os objetos pessoais devem ser guardados em local específico e reservado para esse fim.
5. Os manipuladores que apresentarem lesões e ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico- sanitária dos alimentos devem ser afastados da atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3664061 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação às técnicas de higienização.

1. Todo o utensílio que entra em contato com os alimentos deve passar por rigorosa desinfecção logo após o uso.
2. A limpeza corresponde à remoção de sujidades e redução de carga microbiana de utensílios e equipamentos.
3. A desinfecção corresponde à operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos a um nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.
4. Equipamentos e utensílios deverão ser guardados apenas depois de totalmente secos ao ar, em armários adequadamente vedados e limpos, e após a limpeza.
5. A sanitização corresponde ao tratamento destinado à desinfecção das superfícies de trabalho utilizadas para o preparo de alimentos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3664060 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação ao fator de correção dos alimentos.
Alternativas
Q3664059 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação à terapia nutricional para indivíduos com cirrose hepática, considerando as recomendações da ESPEN (2020).
Alternativas
Q3664058 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo considerando as condutas consensuadas sobre as necessidades nutricionais para pacientes oncológicos adultos e idosos, da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (2021).

1. O método padrão-ouro para estimar as necessidades calóricas de pacientes oncológicos em tratamento clínico é a fórmula de bolso.
2. Para pacientes oncológicos obesos, em tratamento clínico, a recomendação de energia varia entre 11 a 14 kcal/kg de peso ideal.
3. Para pacientes oncológicos desnutridos, em tratamento clínico, a recomendação de energia varia entre 30 a 35 kcal/kg de peso ajustado.
4. Para pacientes oncológicos desnutridos, em tratamento clínico, a recomendação de proteínas é de 1,2 a 1,5g/kg/dia.
5. Para pacientes oncológicos em cuidados paliativos, a recomendação de proteína é de valores inferiores a 1,0 g/kg/dia.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3664057 Nutrição
Considerando a Diretriz Brasileira de Insuficiência Cardíaca Crônica e Aguda, assinale a alternativa correta em relação ao tratamento nutricional da Insuficiência Cardíaca (IC).
Alternativas
Q3664056 Nutrição
Analise as afirmativas abaixo de acordo com as recomendações da Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal.

1. A recomendação de energia para pacientes com IRA é 20-30 kcal/kg/dia de peso seco ou ideal (em caso de obesidade ou muito baixo peso). Em estresse grave, a recomendação é 30-35 kcal/kg/dia.

2. A suplementação de glutamina não é indicada para pacientes hipercatabólicos com Insuficiência Renal Aguda (IRA).

3. A recomendação de proteínas para pacientes hipercatabólicos com IRA e sem terapia de reposição renal (TRR) é de 1,3-1,5 g/kg/dia.

4. A recomendação de proteínas para adultos com DRC 3-5 é de 0,6-0,8 g/kg/dia, com aporte energético adequado.

5. A ingestão diária recomendada de líquidos para pacientes em terapia de reposição renal (TRR) é de 500 mL.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q3664055 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação à Anemia Ferropriva na infância.
Alternativas
Q3662921 Enfermagem
Sobre o atendimento diante de uma ressuscitação cardiopulmonar (RCP) em adultos, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662920 Administração Geral
Além das atividades assistenciais, o enfermeiro deve ser capaz de atuar em funções gerenciais específicas:

Assinale a alternativa em que todas as funções gerenciais estão corretas.
Alternativas
Q3662919 Enfermagem
O atendimento rápido no reconhecimento dos sinais de alerta do Acidente Vascular Cerebral (AVC) é essencial para que o paciente possa ter acesso a um rápido tratamento de urgência em centro especializado, o que diminui as chances de sequelas e o risco de morte.
Sobre o AVC, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662918 Enfermagem
Denomina-se Pé Diabético a presença de infecção, ulceração e/ou destruição de tecidos profundos associados a anormalidades neurológicas e a vários graus de doença vascular periférica em pessoas com Diabetes Mellitus.

Sobre esse assunto, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662917 Enfermagem
A avaliação dos reflexos primitivos nos neonatos oferece informações acerca do seu estado neurológico.
Sobre esse tema, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662916 Enfermagem
Assinale a alternativa correta sobre a ausculta pulmonar e as alterações possíveis de serem identificadas no exame físico.
Alternativas
Q3662915 Enfermagem
O cuidado à pessoa com feridas constitui-se em importante ação do enfermeiro e requer conhecimento específico para que este atue de forma assertiva e favoreça o processo de cicatrização.
Sobre esse tema, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662914 Enfermagem
Sobre infecções sexualmente transmissíveis (IST), é correto afirmar:
Alternativas
Q3662913 Enfermagem
As infecções relacionadas à assistência à saúde (IRAS) são um dos eventos adversos mais frequentes associados à assistência à saúde e um grave problema de saúde pública.
Sobre infecções, é correto afirmar:
Alternativas
Q3662912 Enfermagem
A realização do exame físico pelo enfermeiro contribui na identificação de alterações e melhor planejamento das ações de cuidado.
Sobre o exame físico, é correto afirmar:
Alternativas
Respostas
661: E
662: D
663: C
664: D
665: E
666: C
667: B
668: A
669: D
670: B
671: D
672: E
673: C
674: E
675: C
676: B
677: E
678: A
679: B
680: C