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Q2548100 Nutrição
A temperatura máxima a que os óleos e gorduras utilizados na fritura dos alimentos devem ser aquecidos, de acordo com a Resolução nº 216/2004, é:
Alternativas
Q2548099 Nutrição

De acordo com a Resolução nº 216/2004, as matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser submetidos à inspeção e aprovados na recepção. As embalagens primárias das matérias-primas e dos ingredientes devem estar ___________. A temperatura das matérias-primas e ingredientes que necessitem de condições especiais de conservação deve ser verificada nas etapas de ____________ e de _____________.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 

Alternativas
Q2548098 Nutrição

O processo de recebimento e estocagem de compras em uma unidade de alimentação e nutrição deve assegurar que a qualidade e a quantidade dos produtos recebidos estejam de acordo com as especificações preestabelecidas. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir: 


I. O recebimento é um processo que vai desde a aquisição do produto até o armazenamento adequado.


II. O registro de estoque é um método de rastreamento contínuo dos produtos mantidos no depósito.


III. O inventário físico envolve uma contagem exata dos produtos mantidos no depósito. Sem a contagem exata proporcionada por esse inventário, seria impossível manter uma gestão eficiente e precisa dos produtos no depósito.


Quais estão corretas?

Alternativas
Q2548097 Auditoria Governamental
Assinale a alternativa INCORRETA a respeito do desempenho e das competências dos Tribunais de Contas no exercício da auditoria governamental.
Alternativas
Q2548096 Contabilidade Geral
Para comprar móveis para sua nova sede, a empresa Esperança LTDA. pagou aos seus fornecedores o valor total de R$ 750.000,00. O pagamento foi feito 35% à vista, e ficou acertado que o restante seria pago com prazo de 120 dias, com pagamento por pix na data de vencimento. Sendo assim, o lançamento que deve ser feito no momento da compra é de ________ fórmula.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima. 
Alternativas
Q2548095 Contabilidade Pública
O suprimento de fundos é caracterizado por ser um adiantamento de valores a um servidor para futura prestação de contas. Assinale a alternativa que representa o lançamento, da natureza da informação patrimonial, da devolução de valores não aplicados. Considere que a devolução ocorre no mesmo exercício da concessão.
Alternativas
Q2548094 Contabilidade Pública
No contexto da Contabilidade Aplicada ao Setor público (CASP), assinale a alternativa que apresenta o conceito que corresponde a diminuições na situação patrimonial líquida da entidade não oriundas de distribuições aos proprietários.
Alternativas
Q2548093 Contabilidade Geral
Considere o Balanço Patrimonial da empresa União pelo RS LTDA. e assinale alternativa que apresenta o índice de Liquidez Imediata (LI).
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q2548092 Contabilidade Geral
Considere o Balanço Patrimonial da empresa Esperança LTDA. apresentado abaixo assinale a alternativa que apresenta o índice de Liquidez Seca (LS).
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q2548091 Contabilidade Pública
A respeito das origens e espécies de receita orçamentária, o código 1.1.0.0.00.0.0 corresponde à:
Alternativas
Q2548090 Contabilidade Geral
A respeito da mensuração de ativos, o _____________ pode fornecer informação sobre o montante dos ativos que pode ser utilizado como garantia efetiva para empréstimos, e o valor _____________ é uma das bases de mensuração a _____________, os quais refletem o ambiente econômico vigente na data de apresentação das demonstrações contábeis.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q2548089 Administração Financeira e Orçamentária
Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, o instrumento orçamentário que estabelecerá as diretrizes de política fiscal, e o que estabelecerá, de forma regionalizada, as diretrizes, objetivos e metas da administração pública federal para as despesas de capital e outras delas decorrentes e para as relativas aos programas de duração continuada.  
Alternativas
Q2548088 Administração Financeira e Orçamentária
A respeito do orçamento público, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) As emendas ao PLOA, ou aos projetos que o modifiquem, podem ser aprovadas caso sejam incompatíveis com o PPA e com a LDO quando se referirem às despesas correntes.
( ) As transferências especiais feitas para Estados, Distrito Federal e Municípios deverão ser aplicadas, pelo menos 70%, em despesas de capital, observadas as restrições constitucionais.
( ) É vedado o início de programas ou projetos não incluídos na LOA.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2548087 Contabilidade Pública
Considerando os lançamentos típicos do setor público e as regras de integridade do PCASP, assinale a alternativa que apresenta o lançamento da fixação da despesa.
Alternativas
Q2548086 Contabilidade Pública
Considerando as demonstrações contábeis aplicadas ao setor público e a estrutura e os aspectos contábeis do fluxo de caixa, assinale a alternativa que apresenta apenas exemplos de fluxos de caixa das atividades operacionais.
Alternativas
Q2548085 Contabilidade Pública
Considerando a estrutura do PCASP e a estrutura do código da conta contábil, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2548084 Contabilidade Pública
É correto afirmar que o Plano de Contas Aplicado ao Setor Público (PCASP) é estruturado de acordo com as naturezas das informações contábeis:
Alternativas
Q2548083 Contabilidade Geral
Considerando a operação realizada pela empresa Esperança S/A na questão anterior, assinale a alternativa que apresenta corretamente o lançamento que deve ser realizado no momento da assinatura e do pagamento do contrato.
Alternativas
Q2548082 Contabilidade Geral
A empresa Esperança S/A contratou, em 1º de maio de 2023, o direito de uso de um software de CRM (Customer Relationship Management) para melhor gerenciamento de relacionamento com seus clientes. O valor total da contratação foi pago no momento da contratação no montante de R$ 855.750,00. O contrato garante o direito de uso do software por 12 meses. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o valor da despesa apurada em 31 de dezembro de 2023.
Alternativas
Q2548081 Contabilidade Pública
Em relação ao alcance das normas aplicadas ao setor público, assinale a alternativa que apresenta entidades que poderão aplicar as normas estabelecidas no Manual de Contabilidade Aplicada ao Setor Público (MCASP) de maneira facultativa ou por determinação dos respectivos órgãos reguladores, fiscalizadores e congêneres.
Alternativas
Respostas
421: D
422: C
423: E
424: E
425: B
426: C
427: D
428: B
429: C
430: A
431: D
432: D
433: B
434: C
435: B
436: A
437: B
438: E
439: D
440: D