Cada equipe de Saúde da Família deve ser responsável por, no máximo, 5.000 pessoas, sendo a média recomendada de 4.000 pessoas, exceto em grandes centros urbanos.

A nova Política Nacional de Atenção Básica articula a ampliação das ações intersetoriais e de promoção da saúde, como a universalização do Programa Saúde na Escola e a expansão dele às creches.

Na equipe de Saúde Bucal, o gerenciamento dos insumos necessários para o adequado funcionamento da UBS é de responsabilidade do TSB e/ou do ASB.

A jornada de trabalho de uma equipe de Saúde da Família é de 40h semanais, exceto para os agentes comunitários de saúde.

crianças de 12 anos de idade apresentaram, em média, índice CPO-D de 3,07.

a avaliação do impacto das condições de saúde bucal sobre a vida diária das pessoas e o incômodo para escovar os dentes foi o mais prevalente em todos os grupos etários e regiões.

cerca de 20% dos adolescentes brasileiros precisam de próteses parciais.

as condições periodontais nas regiões Norte e Nordeste foram piores em todas as idades e grupos etários, quando comparadas com as demais regiões.

a Higiene Bucal Supervisionada deve ser desenvolvida, preferencialmente, pelos profissionais auxiliares da equipe de saúde bucal e recomenda-se rigor na definição das técnicas mais corretas.

o tempo de trabalho do Cirurgião-Dentista deve ser direcionado principalmente para a assistência (60% das horas contratadas) e o restante do tempo, para outras atividades como planejamento, capacitação e atividades coletivas.

para ampliação e qualificação da Atenção Básica, recomenda-se a inclusão de procedimentos mais complexos na Atenção Básica como pulpotomias e a fase clínica da instalação de próteses dentárias elementares.

a aplicação de selantes é fortemente estimulada em pacientes com médio e alto risco de cárie, tendo em vista a futura economia de tempo de trabalho e recursos.

Deve-se evitar o uso de soluções anestésicas locais sem vasoconstrictor pois, caso o paciente sinta dor durante a intervenção, poderá ocorrer um aumento da liberação endógena de adrenalina em até 40 vezes, podendo causar efeitos sistêmicos importantes.

O melhor horário para atendimento é o 1º turno da manhã, uma vez que estatísticas mostram que o risco de acidente vascular cerebral em pacientes idosos é menor neste período.

É necessária a realização de profilaxia antibiótica 1 hora antes do procedimento cirúrgico.

Caso o elemento seja inervado pelo nervo alveolar médio, presente em 50% da população, além do bloqueio do nervo alveolar superior, será necessária uma injeção adicional para anestesiar a raiz mesiovestibular.

A mepivacaína a 3% sem vasoconstrictor está indicada para pacientes com restrição ao uso de vasoconstrictor, possibilitando uma anestesia pulpar de longa duração e profundidade.

A lidocaína e a prilocaína, utilizados com vasoconstrictor, são anestésicos de escolha para utilização em gestantes.

A lidocaína é considerada a solução anestésica padrão da Odontologia e, em associação com vasoconstrictores, possibilita anestesia pulpar média de 120 minutos e 3 a 5 horas de anestesia em tecidos moles.

A articaína é caracterizada por uma melhor difusão para os tecidos moles e ossos do que os demais anestésicos e tem início de ação mais rápida, em comparação à lidocaína, no bloqueio sensorial.

quando ingerimos água fluoretada ou comemos alimentos preparados com água fluoretada, além do aumento transitório da concentração de flúor salivar, o flúor ingerido é absorvido e, do sangue, retorna à cavidade bucal pela secreção salivar.

o Flúor incorporado sistemicamente no mineral dental exerce grande efeito no controle da cárie.

o pH crítico para o esmalte de um indivíduo não exposto diariamente a nenhuma forma de fluoretos é de 6,5; quando exposto, esse valor cai para 5,5.

crianças menores de nove anos de idade devem usar dentifrícios com baixa concentração de fluoretos ou não fluoretados devido ao risco de fluorose dentária.

Aos profissionais da odontologia que trabalham no setor privado, é recomendada a promoção da saúde coletiva no desempenho de suas funções, cargos e cidadania. Para os que trabalham no setor público, essa atribuição é considerada um dever.

É direito do cirurgião-dentista renunciar ao atendimento do paciente, durante o tratamento, quando da constatação de fatos que, a critério do profissional, prejudiquem o bom relacionamento com o paciente ou o pleno desempenho profissional, sendo desnecessária comunicação prévia ao paciente ou ao seu responsável legal.

É considerada infração ética divulgar ou oferecer consultas e diagnósticos gratuitos ou sem compromisso.

É permitido ao cirurgião-dentista receber ou cobrar remuneração adicional de paciente atendido em instituição pública, desde que oferecidos serviços especializados.

o álcool não é um fator de risco para o desenvolvimento do carcinoma espinocelular.

os efeitos da radioterapia em cabeça e pescoço sobre os tecidos ósseos e glândulas salivares desaparecem após 5 anos do tratamento.

70% dos pacientes vão a óbito no período de 5 anos de acompanhamento após o diagnóstico de câncer de boca.

leucoplasia, eritroplasia e queilite actínica são exemplos de desordens potencialmente malignas, ou seja, doenças que indicam que o paciente tem risco de apresentar um carcinoma em alguma região da boca.

possuem boa compatibilidade biológica, adesão física e química aos tecidos dentários e alta resistência à abrasão.

o resfriamento da placa de vidro para sua manipulação propicia o aumento do tempo de trabalho e do tempo de presa.

possuem capacidade de liberação de flúor e a possibilidade de recarga do íon após utilização local de substâncias fluoretadas.

apresentam módulo de elasticidade semelhante ao do esmalte e susceptibilidade à sinérese e embebição.

Devem-se, na etapa de evisceração, retirar, primeiro, as vísceras comestíveis e, em seguida, as comestíveis.

Inicia-se o pré-abate com o jejum e a dieta líquida das aves por, no mínimo, 12 horas.

A insensibilização consiste na imersão da ave em água com corrente elétrica. Essa etapa ainda faz parte do pré-abate.

O processo de escalda, quando realizado no tempo correto, auxilia o processo de depenagem.

É causada por um vírus DNA, da família Rhabdoviridae.

O diagnóstico definitivo nos herbívoros é, preferencialmente, conformado pelos sintomas observados.

Os morcegos hematófagos são os principais veículos de propagação da raiva dos herbívoros.

A vacinação é um dos principais métodos de prevenção da raiva em bovinos e deve ser feita a partir de um ano de vida.

a Ricinus communis L. (mamona) apresenta a ricina, responsável pela necrose muscular em animais.

a Ipomoea asarifolia R. et Schult. (salsa) possui princípio ativo desconhecido e causa intoxicação quando animais jovens ingerem as partes áreas da planta.

a Ipomoea fistulosa Mart. (algodão-bravo) é capaz de causar sintomatologia neurológica, mesmo quando ingerida em pequena quantidade pelos animais.

a Aspidosperma pyrifolium Mart. (pereiro) causa uma intoxicação em bovinos caracterizada por uma síndrome tremorgênica.

a mamona, Ricinus communis, causa cardiotoxicidade quando os animais ingerem suas folhas e sementes.

a Palicourea marcgravii St. Hill., conhecida como “cafezinho”, possui como princípio tóxico a ricinina.

a Prosopis juliflora (Sw.) DC., “algarobeira”, causa intoxicação, mesmo se ingeridas poucas quantidades de suas folhas.

a Mascagnia rígida (Juss.) Griseb., conhecida popularmente como “tinguí”, causa morte súbita quando os animais ingerem as folhas da planta e se movimentam.

Possui distribuição mundial, e a infecção ocorre pela via oral e pelo contato direto.

A doença é causada por um DNA vírus, pertencente ao gênero Pestivirus, e é sensível a maioria dos desinfetantes.

O vírus da peste suína clássica sobrevive por meses nas instalações, mesmo se exposto ao sol, tolerando elevadas temperaturas.

O vírus pode permanecer vivo por anos em carcaça de animais mortos.

Superpopulação, estresse por transporte, alimentação precária, ambientes insalubres podem desencadear a clamidiose em aves com infecções latentes.

A listeriore em aves se manifesta, clinicamente, sempre que esses animais passam por situações de estresse por superpopulação.

A principal forma de transmissão da salmonelose entre as aves é a vertical, a partir do ovário infectado, mas os casos de transmissão pelas fezes são raros.

Os animais, na tuberculose aviária, apresentam lesões primárias no pulmão, mesmo quando ingeridos alimentos e águas contaminados pelas bactérias.

a qualidade da vacina produzida é de responsabilidade do serviço veterinário oficial (SVO), que são os veterinários estaduais devidamente credenciados.

a vacinação contra febre aftosa é obrigatória para as espécies bovinas, bubalinas, suína, ovina e caprina, independentemente da idade, em todo o território nacional.

a aquisição da vacina contra a febre aftosa é de responsabilidade dos proprietários dos animais participantes do programa de vacinação.

as estratégias de vacinação não variam com unidade federativa, devendo todas as unidades seguir um mesmo plano nacional.

a diarreia viral bovina. Essa doença possui baixa mortalidade e a principal forma de transmissão é entre os indivíduos adultos.

a rinotraqueíte infecciosa bovina. Essa doença é causada pelo vírus BoHV-1, e todo bovino infectado deve ser considerado portador do vírus por toda a sua vida.

a leptospirose. Essa doença é uma antropozoonose bacteriana de caráter agudo e, por isso, o bovino infectado elimina o agente por um curto período de tempo.

a brucelose. Essa doença é uma zoonose, causada por bactérias do gênero Brucella, e sua principal via de transmissão é por meio do trato respiratório.

A qualidade da matéria-prima, a arquitetura dos equipamentos e das instalações, as condições higiênicas do ambiente de trabalho, as técnicas de manipulação dos alimentos e a saúde dos funcionários são fatores importantes a serem considerados na produção de alimentos seguros e de qualidade, devendo, portanto, serem considerados nas BPF.

A avaliação dessas BPF em estabelecimentos de produção ou de comercialização de alimentos de origem animal, por meio de utilização de questionários apropriados, não pode ser utilizada como base para a implantação do sistema APPCC.

As BPF são um conjunto de normas empregadas em produtos, processos, serviços e edificações, visando de forma restrita a segurança do alimento.

O APPCC é considerado um sistema eficaz porque visa à detecção da presença de microrganismos no final do processo de produção, uma vez que prioriza o controle de qualidade do produto final.

ocorre, predominantemente, em uma única região, geralmente próximo aos linfonodos.

os linfonodos são os órgãos mais afetados e tendem a ser gelatinosos e enegrecidos.

a forma cutânea ocorre com elevada frequência e está associada à condenação das carcaças em bovinos.

ocorre, geralmente, associada ao vírus da leucemia bovina.

A temperatura retal e as frequências respiratória e cardíaca, na maioria dos casos, encontram-se alteradas.

Observa-se, comumente, uma alcalose metabólica com hipercloremia e hipercalemia devido à atonia do abomaso.

O deslocamento de abomaso para direita costuma ser mais severo se comparado com o deslocamento para a esquerda devido à chance de os animais apresentarem também vólvulo gástrico.

A acidose metabólica é observada no deslocamento abomasal para a esquerda, mesmo nos casos mais leve da doença, devido à diminuição da perfusão tecidual.