Questões de Concurso para Prefeitura de Piraquara - PR

Q470569

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470569 Nutrição

A Mini Avaliação Nutricional (MAN) provou ser um indicador prognóstico significante para morbidade, mortalidade e outros desfechos adversos em idosos. Baixos escores da MAN foram associados com maior tempo de hospitalização, maior frequência de alta para instituições e mortalidade quase três vezes maior. Com relação aos parâmetros avaliados pela MAN e que se correlacionam ao nutricional do idoso, marque V (verdadeiro) ou F (falso):

( ) Hematológicos (hematócrito e hemoglobina);

( ) Ingestão energética e de nutrientes(carboidrato, fibra, cálcio, vitamina D, ferro,vitamina B6 e vitamina C);

( ) Dificuldades relacionadas ao autocuidado;

( ) Antropométricos (peso, altura, circunferência do braço, circunferência da panturrilha e circunferência abdominal);

( ) Teste ergométrico (prognóstico da doença arterial coronária, arritmias durante o esforço e comportamento da pressão arterial ao esforço);

( ) Dificuldades demastigação e deglutição, dentição inadequada e deficiência visual.

Assinale a alternativa que, de cima para baixo, apresenta a sequência correta:

A

V – V – V – V – F – F

B

F – V – F – V – V – V

C

V – V – F – V – F – V

D

V – V – F – V – V – V

E

V – F – F – V – F – V

Q470568

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470568 Nutrição

Sobre a utilização do Iodo, assinale a alternativa INCORRETA:

A

As estratégias dirigidas a controlar a deficiência de iodo devem ser permanentes e fundamentalmente preventivas

B

O iodo é distribuído gratuitamente a toda a indústria salineira e, devido a isso, não é necessário ocorrer uma fiscalização severa.

C

O público-alvo são gestantes, nutrizes e crianças menores de dois anos de idade

D

Deve haver a iodação do sal no Brasil, com uma legislação pertinente.

E

A OMS determina que a iodação adequada do sal para consumo humano é a estratégia mais efetiva, de menor custo e de mais fácil implementação em quase todos os países.

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Q470567

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470567 Nutrição

Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A e que são mais vulneráveis à deficiência dela?

I. As gestantes e mulheres que amamentam (puérperas);
II. As crianças de 0 a 05 anos;
III. As mulheres que amamentam (puérperas);
IV. As crianças a partir do 6.º mês até 5 anos ;
V. Crianças de 05 a 10 anos e gestantes;

Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:

A

Somente I e II

B

Somente II e III

C

Somente III e IV

D

Somente III e V

E

Somente I, II e III

Q470566

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470566 Nutrição

Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A

A

Ocorre a distribuição gratuita de suplementos de ferro (para o público-alvo) na rede de saúde, em todos os municípios brasileiros.

B

A redução da anemia por carência de ferro no Brasil está entre as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

C

Ocorre a Suplementação parcial (apenas das que necessitam) de crianças de 6 a 18 meses, gestan tes a partir da 20.ª semana e mulheres no pós-parto.

D

A fortificação dos alimentos tem o objetivo de aumentar a disponibilidade de alimentos ricos em ferro e ácido fólico para a população brasileira.

E

A redução da anemia por carência de ferro no Brasil está entre as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição.

Q470565

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470565 Nutrição

Assinale a alternativa que completa corretamente o texto a seguir:

Considerando as recomendações da Organização Mundial da Saúde – OMS e Organização Panamericana da Saúde – OPAS de fortificação de produtos alimentícios com ferro e ácido fólico e as atribuições emanadas da Comissão Interinstitucional de Condução e Implementação das Ações de Fortificação, coordenada pelo Ministério da Saúde e considerando que a anemia ferropriva representa um problema nutricional importante no Brasil, com severas consequências econômicas e sociais, a ANVISA, através da RESOLUÇÃO – RDC n.º 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a adição de ferro e ácido fólico nos seguintes alimentos:

A

leite e pão.

B

farinha de trigo e de milho.

C

sal e farinha de trigo.

D

leite e farinha de milho

E

feijão e leite.

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Q470564

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470564 Nutrição

O ciclo de vida é uma ferramenta que auxilia o profissional nutricionista a compreender o paciente, devido a alguns fatores como:

I. Dentre os estágios previsíveis do ciclo de vida estão: nascimento, infância, adolescência, saída de casa, vida adulta, aposentadoria, morte, dentre outros.

II. Ao longo do tempo, todas as famílias atravessam uma série de estágios previsíveis, porém estes estágios não chegam a afetar e ter influência na organização e estrutura familiar.

III. No ciclo de vida as gerações não se movem ao mesmo tempo; cada membro da família tem um movimento e uma adaptação independente dos outros membros da família.

IV. A utilização da ferramenta do CICLO DE VIDA permite à equipe de saúde prever situações que podem alterar a dinâmica da família, preparando-a para o enfrentamento e resolução de conflitos, e desta forma diminuir os “motivos ocultos de consultas” ou os estressores previsíveis.

Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:

A

Somente I e II

B

Somente I, II e III

C

Somente II e IV

D

Somente I e IV

E

Somente I e III

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Q470563

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470563 Nutrição

Existem diversos fatores que influenciam o funcionamento e a saúde da família. Assinale a alternativa INCORRETA.

A

Os recursos disponíveis que um indivíduo tem (naturais, materiais, sociais, políticos, econômicos) determinam as condições de vida, porém não têm relação com a saúde desta pessoa.

B

Em relação à saúde e à doença, os membros da família são interconectados e dependentes uns dos outros. Assim, ao ocorrer qualquer mudança na saúde de um dos seus membros, todos os demais são afetados e a unidade familiar como um todo será alterada.

C

Cada indivíduo que compõe uma família está em constante desenvolvimento biológico e psicológico, e essas áreas de desenvolvimento são afetadas e afetam o desenvolvimento da família toda.

D

Quando apoiado pela interação familiar, tanto o desenvolvimento individual quanto o familiar prosperam.

E

Os problemas familiares resultam da maneira como os integrantes se relacionam uns com os outros, e não do comportamento de qualquer membro isolado.

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Q470562

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470562 Nutrição

Em relação à formação dos hábitos alimentares na alimentação complementar, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O profissional Nutricionista deve orientar aos pais que a rejeição inicial a um novo alimento é comum e não deve ser considerada uma aversão permanente.

B

Os hábitos alimentares não sofrem influências genéticas e ambientais

C

Os pais são responsáveis pelo que é oferecido à criança, por isso é de suma importância que eles sejam orientados pelo profissional nutricionista.

D

As crianças tendem a rejeitar alimentos que não lhes são familiares e, em média, são necessárias de 8 a 10 exposições a um mesmo alimento para que ele seja aceito pela criança.

E

O profissional Nutricionista deve orientar aos pais que na maioria das vezes a criança tem autocontrole no consumo energético. Devido a isso, pais não devem insistir, superalimentar e utilizar de subterfúgios como chantagem, coação ou premiação.

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Q470561

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470561 Nutrição

Em relação à importância do aleitamento materno, existem inúmeros fatores existentes relacionados aos seus benefícios, como:

I. Crianças não amamentadas têm risco 3 vezes maior de desidratarem e morrerem por diarreia comparadas com as amamentadas.

II. O aleitamento materno oferece inúmeros benefícios, porém não oferece proteção contra otites e pneumonias.

III. Em relação ao sobrepeso e à obesidade na infância, observa-se menor frequência nas crianças que receberam aleitamento materno exclusivo, inclusive dados da OMS afirmam que estas crianças têm 22% menos chances de apresentar este diagnóstico.

IV. É considerado o leite específico para a espécie humana, pois contém todos os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento ótimos da criança; é mais bem digerido do que qualquer outro e supre todas as necessidades nutricionais da criança nos primeiros 6 meses.

V. O ato de sugar traz para a criança o desenvolvimento adequado da cavidade oral, bem como melhor conformação do palato duro, o que é fundamental para o alinhamento correto dos dentes e uma boa oclusão dentária.

Assinale a alternativa que apresenta todos os itens corretos:

A

Somente I e IV

B

Somente I, II e V

C

Somente I, III, IV e V

D

Somente III e IV

E

Somente II, III, IV e V

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Q470560

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470560 Nutrição

Em relação às demandas energéticas e de nutrientes durante a gestação, é INCORRETO afirmar:

A

Ocorre um aumento da Taxa Metabólica Basal para suprir necessidades do feto em 15 a 20% a partir do 2.º trimestre.

B

O metabolismo glicídico garante a energia do feto, e 50 a 70% das calorias diárias ao feto no último trimestre (43 kcal/kg/dia) são derivadas da glicose.

C

O metabolismo lipídico promove a conservação da glicose para o feto e para o sistema nervoso materno, promovendo também a mobilização de gordura corporal para produção de energia.

D

Segundo a WHO (2007), recomenda-se um cálculo das necessidades proteicas com adicionais, e estes têm uma variação conforme os trimestres de gestação, sendo de 9 g/dia no primeiro e segundo trimestre e de 331 g/dia no terceiro trimestre

E

Recomenda-se que pelo menos 50% das proteínas ingeridas sejam de alto valor biológico.

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Q470559

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Nutricionista |

Q470559 Nutrição

Durante a Gestação, podem ocorrer algumas alterações no Sistema Digestório. A esse respeito, analise as proposições abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta todas as corretas:

I. São sintomas comuns no 1.º trimestre: náuseas, enjoo e vômitos matinais que podem vir a acarretar perda de apetite;

II. Dentre as alterações do Sistema digestório pode estar presente o retardo do trânsito intestinal (constipação intestinal e presença de hemorroidas);

III. Alterações gustativas e olfativas e alteração na preferência de alimentos como diminuição da sensibilidade ao sal, resultando em aumento do consumo;

IV. Ptialismo ou sialorreia (produção reduzida de saliva);

V. Picamalácia que seria a ingestão de substâncias não alimentares (gelo, argila, sabão e outros...).

A

Somente I e III

B

Somente I, II e V

C

Somente II, III e V

D

Somente II, III e IV

E

Somente I, II, III e V

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Q470558

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470558 Veterinária

Mus musculus, Rattus rattuse Rattus norvegicussão, respectivamente:

A

ratazana, rato-dos-telhados e camundongo

B

rato-dos-telhados, ratazana e camundongo.

C

camundongo, rato-dos-telhados e ratazana

D

rato-dos-telhados, ratazana e camundongo.

E

rato silvestre, rato silvestre e rato silvestre

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Q470557

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470557 Veterinária

Na estrutura epidemiológica das doenças transmissíveis, os termos “vias de transmissão”, “vias de penetração” e “vias de eliminação” referem-se, respectivamente a:

A

hospedeiro suscetível, fonte de infecção e meio ambiente

B

meio ambiente, hospedeiro suscetível e fonte de infecção.

C

fonte de infecção, meio ambiente e hospedeiro suscetível.

D

meio ambiente, fonte de infecção e hospedeiro suscetível

E

meio ambiente e hospedeiro suscetível

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Q470556

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470556 Veterinária

Dentre as Leis, Resoluções, Decretos, Portarias e Comunicações Importantes que envolvem o Controle Higiênico-sanitário de alimentos, temos a RDC 216 e a RDC 275 da ANVISA que dispõem respectivamente sobre:

A

Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos

B

Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

C

RIISPOA e Manual de Boas Práticas nos Estabelecimentos Alimentares

D

Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e HACCP.

E

HACCP e Manual de Boas Práticas nos Estabelecimentos Alimentares.

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Q470555

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470555 Veterinária

CISTICERCOSEé resultado da:

A

ingestão de carne suína ou bovina, mal assada, com cisticercos.

B

ingestão de verduras e ou frutas com ovos de tênia

C

ingestão de fezes com ovos ou cisticercos de tênia.

D

ingestão de anéis ou proglotes de tênias

E

ingestão do escolex da tênia.

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Q470554

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470554 Veterinária

No controle das doenças dos animais, a taxa de letalidade:

A

serve para explicar o grau de severidade da doença

B

serve para explicar a mortalidade do rebanho

C

serve para explicar a baixa severidade da doença

D

não tem relação com a severidade da doença.

E

serve para explicar por que os animais morrem.

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Q470553

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470553 Veterinária

A fonte de infecção de maior importância na disseminação da leptospirose é representada pelo (a) (s):

A

urina de animais no período patógeno.

B

urina de animais no período pré-patógeno

C

urina de animais no período de leptospirúria

D

secreções de animais doentes

E

o sangue de animais doentes.

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Q470552

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470552 Veterinária

Carbúnculo Hemático, Brucelose, Salmonelose e leptospirose apresentam em comum a seguinte característica epidemiológica:

A

a transmissão ocorre pela participação de vetores biológicos.

B

reservatórios silvestres são a única fonte de infecção.

C

a destruição da população de vetores é a medida profilática mais eficaz

D

a transmissão ocorre pela participação do meio ambiente

E

apresentam variação estacional com maior incidência nas épocas de chuvas.

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Q470551

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470551 Veterinária

Stomoxys calcitrans, Tunga penetrans, Dermatóbia hominise Loxoceles sp. são artrópodes de grande interesse em saúde pública e são conhecidos respectivamente como:

A

mosca-do-berne, mosca-dos-estábulos, aranha marrom e bicho-de-pé.

B

mosca-do-berne, bicho-de-pé, mosca-dos-estábulos. e aranha marrom

C

bicho-de-pé, aranha marrom, mosca-do-berne mosca-dos-estábulos

D

mosca-dos-estábulos, bicho-de-pé, mosca do berne e aranha marrom

E

mosca dos estábulos, bicho-de-pé, aranha marrom e mosca-do-berne.

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Q470550

Ano: 2014 Banca: CEC Órgão: Prefeitura de Piraquara - PR Prova: CEC - 2014 - Prefeitura de Piraquara - PR - Médico veterinário |

Q470550 Veterinária

Fipronil, lufenuron e carbaril são:

A

vermífugos de largo espectro

B

antibióticos de largo espectro.

C

inseticidas polivalentes.

D

mosquicidas

E

pulicidas ou pulguicidas.

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Questões de Concurso Para prefeitura de piraquara - pr

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