Pela lei, a água residual de um estabelecimento processador...

Questões de assuntos semelhantes

• Na análise sensorial do pescado, o off flavor, identificado como gosto ou odor de "mofo" e "barro", é um fenômeno que ocorre em peixes de cultivo...
• Conforme o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2017) e alterações, são consideradas especificações...
• As câmaras de armazenamento de carnes, resfriadas e/ou congeladas, são de extrema importância nas instalações frigoríficas. A temperatura de 0°...
• Os Programas de aAutocontrole (PACs) surgiram junto com a necessidade de adequação do sistema de gestão de qualidade de segurança dos produtos de...
• Os queijos artesanais, por serem produtos muito manipulados e elaborados, em sua grande maioria, com leite cru, são passíveis de...