Questões de Concurso para Prefeitura de Araucária - PR

Q1371417

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371417 Pedagogia

O Projeto Político-Pedagógico expressa o principal movimento de planejamento da instituição escolar porque:

A

é responsável pela definição do orçamento da escola, de modo que é o planejamento que garante os recursos necessários para a realização das atividades escolares.

B

é o currículo da escola, que organiza a parte mais importante do trabalho pedagógico: o processo de ensino-aprendizagem.

C

sua função é, a partir das concepções de sociedade e educação que a instituição constrói coletivamente, estabelecer as principais diretrizes para a escola.

D

se trata de um planejamento definido em conjunto entre a escola e a entidade mantenedora (secretaria de educação), com vistas a articular as ações da escola com as diretrizes do sistema de ensino.

E

ele é o plano regimental da escola, com vistas a definir as funções, direitos, deveres e responsabilidades de todos os profissionais que atuam na instituição, bem como dos seus alunos e familiares

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Q1371416

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371416 Pedagogia

Reconhecendo a Didática como elemento central na organização de diferentes formas de se lidar com o processo de ensino-aprendizagem, é INCORRETO afirmar:

A

A didática é o campo de estudos que discute as questões que envolvem os processos de ensino.

B

A didática tem, entre outras, a tarefa de converter os objetivos educacionais mais amplos em objetivos de ensino, selecionando procedimentos e estabelecendo nexos e relações entre o ensino e a aprendizagem.

C

A didática tem por objetivo converter o conhecimento que o aluno traz consigo em conhecimento escolar, pois, na educação escolar, o professor é, antes de tudo, um mediador que usa os recursos didáticos para apoiar o aluno no processo de aprendizagem.

D

A didática trata o ensino como uma mediação de ações pré-definidas destinadas à aprendizagem, criando condições e estratégias que assegurem a construção do conhecimento.

E

A didática busca compreender a relação que se estabelece entre o professor, o aluno e o conhecimento escolar.

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Q1371415

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371415 Pedagogia

A respeito das teorias da aprendizagem, numere as ideias apresentadas na coluna da direita de acordo com os respectivos autores da coluna da esquerda.
1. Lev S. Vygotsky. 2. John B. Watson. 3. Henri Wallon. 4. Jean Piaget.
( ) O comportamento é o objeto de estudo da psicologia, estudando-o por meio de aspectos como estímulos e respostas, de maneira que o objetivo teórico da psicologia é a previsão e o controle do comportamento. ( ) A zona de desenvolvimento proximal advém da diferença entre o que a criança consegue realizar sozinha e aquilo que é capaz de aprender e fazer com a ajuda de uma pessoa mais experiente. Assim, a ZDR é tudo o que a criança pode adquirir em termos intelectuais quando lhe é dado o suporte educacional devido. ( ) A educação deve possibilitar à criança seu pleno desenvolvimento durante todos os estágios de maturação da inteligência, desde o nascimento (estágio sensório-motor) até a adolescência (estágio operatório formal). ( ) A vida psíquica é formada por três dimensões (motora, afetiva e cognitiva), que são coexistentes e atuam de forma integrada na aprendizagem e desenvolvimento humano.
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta na coluna da direita, de cima para baixo.

A

1 – 3 – 2 – 4.

B

2 – 1 – 4 – 3.

C

1 – 2 – 3 – 4.

D

2 – 3 – 4 – 1.

E

4 – 1 – 2 – 3.

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Q1371414

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371414 Pedagogia

Passamos boa parte dos últimos 20 anos discutindo a relação entre educação e qualidade, porque depois das questões atinentes ao acesso, as condições de aprendizagem são as que reclamam muito nossa atenção. Vimos, nesse período, o nascimento e desenvolvimento de um Sistema Nacional de Avaliação da Educação Básica, controverso, mas que conseguiu colocar as preocupações com a aprendizagem de qualidade na agenda educacional. Diante desse tema, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) Qualidade educacional é um conceito polissêmico, mas está dominantemente articulado à ideia de levar os estudantes a aprenderem e se desenvolverem cada vez mais e melhor.
( ) O Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (IDEB) expressa numericamente com bastante precisão a qualidade do Ensino Fundamental e Médio em nosso país.
( ) Qualidade na educação não tem relação com a variedade e quantidade mínimas, por aluno, de insumos indispensáveis ao desenvolvimento do processo de ensino-aprendizagem.
( ) A escola de qualidade social é aquela que está atenta aos problemas sociais do seu entorno e privilegia a atuação diante desse cenário, reconhecendo que só faz sentido desenvolver ações pedagógicas quando vinculadas diretamente à transformação da sociedade contemporânea.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

V – V – V – F.

B

V – F – F – F.

C

F – V – V – V.

D

F – V – F – V.

E

V – F – F – V.

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Q1371413

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371413 Pedagogia

Entre as atribuições definidas em lei sob responsabilidade de escolas e docentes, NÃO consta:

A

A escola deve assumir o transporte escolar dos seus alunos.

B

A escola deve elaborar e executar sua proposta pedagógica.

C

Aos docentes cumpre elaborar e efetivar o plano de trabalho, segundo a proposta pedagógica da escola.

D

As escolas necessitam articular-se com as famílias e a comunidade, criando processos de integração com a sociedade.

E

Os professores devem estabelecer estratégias de recuperação para os alunos de menor rendimento.

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Q1371412

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371412 Pedagogia

A LDB trata das orientações gerais para os currículos da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Ensino Médio. Em relação a esse tópico, é correto afirmar que a lei determina que:

A

a educação física, integrada à proposta pedagógica da escola, é componente curricular obrigatório da Educação Básica, sendo sua prática obrigatória a todos os alunos.

B

o ensino da arte, especialmente em suas expressões regionais, constituirá componente curricular obrigatório da Educação Básica.

C

o ensino da história do Brasil levará em conta as contribuições das diferentes culturas e etnias para a formação do povo brasileiro, especialmente das matrizes indígenas e latino-americanas.

D

o ensino religioso é parte integrante da formação básica do cidadão e constitui disciplina dos horários normais das escolas públicas de Educação Infantil e Ensino Fundamental, assegurado o respeito à diversidade cultural religiosa.

E

o Ensino Fundamental regular será ministrado em língua portuguesa, assegurada às comunidades indígenas e de imigrantes a utilização de suas línguas maternas e processos próprios de aprendizagem.

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Q1371411

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371411 Pedagogia

Na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB), Lei n° 9.394/1996, há dispositivos que definem a organização da Educação Básica. Especialmente no que tange à organização do Ensino Fundamental e Médio, em relação à classificação em qualquer série ou etapa, exceto a primeira do Ensino Fundamental, a lei estabelece que pode se dar:
1. por solicitação da família, mediante avaliação realizada por equipe multidisciplinar especializada, podendo resultar em progressão de mais de uma série/ano.
2. por promoção, para alunos que cursaram, com aproveitamento, a série ou fase anterior, na própria escola.
3. por transferência, para candidatos procedentes de outras escolas.
4. independentemente de escolarização anterior, mediante avaliação feita pela escola, que defina o grau de desenvolvimento e experiência do candidato e permita sua inscrição na série ou etapa adequada, conforme regulamentação do respectivo sistema de ensino.
Assinale a alternativa correta.

A

Somente a afirmativa 1 é verdadeira.

B

Somente as afirmativas 1 e 4 são verdadeiras.

C

Somente as afirmativas 2 e 3 são verdadeiras.

D

Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.

E

As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.

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Q1371410

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371410 Pedagogia

A Lei n° 8.069/1990 estabelece o Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA). No ECA, o direito à educação das crianças e adolescentes, entre outros elementos, se dá por:

A

tolerância e respeito às diversas manifestações religiosas no espaço escolar.

B

gratuidade do ensino público para os alunos em situação de vulnerabilidade.

C

garantia de participação nos espaços de tomada de decisões da escola.

D

direito de contestar critérios avaliativos, podendo recorrer às instâncias escolares superiores.

E

direito de escuta na definição do plano curricular ou no projeto político-pedagógico.

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Q1371409

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371409 Legislação dos Municípios do Estado do Paraná

Sobre a carreira, a jornada de trabalho e outros aspectos relacionados ao integrante do Quadro Próprio do Magistério Público Municipal, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A jornada de trabalho é de 20 (vinte) horas semanais.

B

Ao Profissional do Magistério são assegurados 30 (trinta) dias de férias anuais e 30 (trinta) dias de recesso distribuídos durante o ano letivo, conforme calendário escolar.

C

Da 5ª à 8ª séries e do 6º ao 9º anos do Ensino Fundamental, as aulas serão de 50 (cinquenta) minutos cada.

D

O percentual de hora-atividade em docência é de 20% (vinte por cento) da jornada de trabalho.

E

No mês de gozo de férias, ao profissional do magistério será pago o adicional de 1/3 (um terço) da remuneração correspondente a 30 (trinta) dias.

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Q1371408

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Profissional do Magistério – Pedagogo |

Q1371408 Direito Administrativo

A movimentação do servidor de uma referência para outra subsequente, no mesmo nível, é denominada:

A

progressão horizontal.

B

promoção vertical.

C

progressão por certificação.

D

reversão.

E

reenquadramento.

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Q1371401

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371401 Nutrição

A atenção nutricional, no âmbito da atenção básica, deverá dar respostas às demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de maior frequência e relevância e observando critérios de risco e vulnerabilidade. De acordo com a política nacional de alimentação e nutrição, são prioritárias:

A

as ações de tratamento da obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis, bem como de orientação ao plantio de hortas domiciliares e comunitárias.

B

as ações de tratamento da obesidade e das carências nutricionais com ênfase em gestantes e crianças, bem como no tratamento de doenças crônicas não transmissíveis.

C

as ações preventivas e de tratamento da desnutrição, das carências nutricionais, da obesidade com ênfase em adolescentes e adultos e orientação para o plantio de hortas domiciliares e comunitárias.

D

as ações preventivas e de tratamento da obesidade, da desnutrição, das carências nutricionais especificas e de doenças crônicas não transmissíveis, relacionadas à alimentação e nutrição.

E

as ações de tratamento das carências nutricionais específicas como ferro e vitamina A, e de doenças crônicas não transmissíveis, relacionadas à alimentação e nutrição, e ainda ações de educação alimentar voltadas ao consumo de alimentos orgânicos.

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Q1371400

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371400 Nutrição

Com base na Estratégia Global para Alimentação Saudável e Atividade Física, considere as seguintes recomendações:
1. Manter o equilíbrio energético e o peso saudável. 2. Ingerir livremente alimentos rico em açucares. 3. Limitar a ingestão energética procedente de gorduras. 4. Limitar a ingestão de sal (sódio) de toda procedência.
São recomendações sobre a alimentação da Estratégia Global para Alimentação Saudável e Atividade Física:

A

1 e 3 apenas.

B

2 e 4 apenas.

C

2 e 3 apenas.

D

1, 3 e 4 apenas.

E

1, 2, 3 e 4.

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Q1371399

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371399 Nutrição

Na avaliação do consumo alimentar, é preciso estar alerta para a identificação de alimentos que, quando consumidos em excesso, podem contribuir para o surgimento de agravos à saúde de toda a população, principalmente quando se trata de pessoas com doenças crônicas. Assinale a alternativa que contém somente produtos com elevadas quantidades de açúcar, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio.

A

Refrigerantes, sucos de frutas, temperos e caldos prontos, carnes processadas, salgadinhos fritos, biscoitos com e sem recheio.

B

Sucos artificiais, sopas instantâneas, conservas e enlatados, alimentos com aditivos, leite e derivados.

C

Achocolatados, temperos e caldos prontos, frutas frescas, sopas instantâneas, carnes salgadas.

D

Refrigerantes, carnes processadas, salgadinhos fritos, biscoitos com e sem recheio, pães e derivados.

E

Refrigerantes, sucos artificiais, temperos e caldos prontos, sopas instantâneas, conservas e enlatados, carnes processadas, salgadinhos fritos, biscoitos com e sem recheio.

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Q1371398

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371398 Nutrição

A publicação do Ministério da Saúde “Cadernos de Atenção Básica: Carências de Micronutrientes” versa sobre as “ações que levem a uma melhor nutrição e saúde de toda a população e, principalmente, dos grupos mais vulneráveis”. Assinale a alternativa que corresponde às carências nutricionais mais comuns, de acordo com esse orientador técnico.

A

Vitamina A, ferro e iodo.

B

Vitamina D, zinco e iodo.

C

Vitamina A, ferro e vitaminas do complexo B.

D

Vitaminas A e D, iodo e vitaminas do complexo B.

E

Ferro e ácido fólico e vitaminas do complexo B.

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Q1371397

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371397 Nutrição

Assinale a alternativa que corresponde às ferramentas de análise de risco com a finalidade de monitorar e assegurar à população a oferta de alimentos seguros e adequados nutricionalmente.

A

Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Boas Práticas Laboratoriais.

B

Boas Práticas Agrícolas, Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas Laboratoriais e Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

C

Boas Práticas Agrícolas, Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas Nutricionais e Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

D

Boas Práticas Agrícolas, Boas Práticas de Programação, Boas Práticas de Ordenha e o Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

E

Boas Práticas Agrícolas, Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas Laboratoriais e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

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Q1371396

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371396 Nutrição

A PNAN define por alimentação adequada e saudável “a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Ou seja, deve estar em acordo com as necessidades de cada fase do curso da vida e com as necessidades alimentares especiais; referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade”. Sob essa perspectiva, assinale a alternativa que amplia a definição de “qualidade”, de acordo com a PNAN.

A

A qualidade busca a proteção da saúde animal e vegetal, considerando as mudanças ocorridas na cadeia de produção até o consumo dos alimentos.

B

O risco sanitário deve enfocar a saúde e considerar, além de si próprio, o risco nutricional decorrente desse cenário.

C

A qualidade tem a ver com a segurança sanitária dos estabelecimentos que comercializam alimentos.

D

A alimentação de qualidade é baseada em práticas produtivas sustentáveis, com quantidades mínimas de contaminantes físicos, químicos e biológicos.

E

A alimentação de qualidade é baseada no balanceamento nutricional e a qualidade tem a ver com a segurança sanitária.

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Q1371395

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371395 Saúde Pública

Sobre a importância da higiene nos processos de manipulação de alimentos, assinale a alternativa correta.

A

Antes de serem preparados e consumidos, frutas, legumes e verduras devem ser lavados em água morna.

B

O molho em solução de vinagre tem a mesma capacidade de eliminar os micro-organismos que podem contaminar legumes e verduras

C

Alimentos higienizados com hipoclorito podem ser fontes de contaminação.

D

A qualidade da alimentação e a redução dos riscos de contrair infecções ou intoxicações depende da concentração do hipoclorito utilizado na higienização.

E

Quando consumidos crus, legumes e verduras podem estar contaminados por micro-organismos que causam doenças.

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Q1371394

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371394 Nutrição

Sobre rotulagem nutricional, o guia recomenda atentar àqueles produtos cujos ingredientes indicam que pertencem à categoria de alimentos ultraprocessados, motivo pelo qual devem ser consumidos com menos frequência. Assinale a alternativa que exemplifica apenas os ingredientes presentes nos produtos ultraprocessados.

A

Gordura vegetal hidrogenada, xarope de frutose, emulsificantes, corantes, aromatizantes, alimentos preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre.

B

Gordura vegetal hidrogenada, óleos interesterificados, xarope de frutose, isolados proteicos, agentes de massa, espessantes, emulsificantes, corantes, aromatizantes e realçadores de sabor.

C

Gordura vegetal hidrogenada, xarope de frutose, emulsificantes, corantes, aromatizantes, leveduras, sal e óleos interesterificados.

D

Gordura vegetal hidrogenada, emulsificantes, xarope de frutose, óleos interesterificados e alimentos preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre.

E

Gordura vegetal hidrogenada, aromatizantes, isolados proteicos e salmoura em solução de sal e vinagre

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Q1371393

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371393 Nutrição

São todos considerados produto/alimentos ultraprocessados:

A

bebidas adoçadas com açúcar ou adoçantes artificiais, macarrão instantâneo e tempero pronto, fruta em calda.

B

guloseimas, pós para refrescos, embutidos, produtos congelados prontos para aquecer, produtos desidratados.

C

cereais matinais, barras de cereal, bebidas energéticas, pães e produtos panificados, frutas cristalizadas.

D

frutas em calda e frutas cristalizadas, carne seca e toucinho, sardinha e atum enlatados.

E

guloseimas, bebidas adoçadas com açúcar ou adoçantes artificiais, pós para refrescos, frutas em caldas e frutas cristalizadas.

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Q1371392

Ano: 2017 Banca: UFPR Órgão: Prefeitura de Araucária - PR Prova: UFPR - 2017 - Prefeitura de Araucária - PR - Nutricionista |

Q1371392 Engenharia Química e Química Industrial

As técnicas de processamento utilizadas na fabricação de alimentos ultraprocessados incluem:

A

o emprego de embalagens simples e rudimentares.

B

o uso de versões domésticas de técnicas culinárias

C

disponibilização de produtos para consumo imediato mas sem dispensar os utensílios domésticos.

D

tecnologias industriais, como a extrusão.

E

tecnologias como o branqueamento.

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