Questões de Concurso para Prefeitura de Tangará da Serra - MT

Q3177132

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177132 Nutrição

As hortaliças podem ser classificadas de acordo com as partes comestíveis da planta. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as hortaliças abaixo às suas respectivas classificações.

Coluna 1
1. Quiabo.
2. Couve.
3. Rabanete.
4. Alho.

Coluna 2
( ) Fruto.
( ) Folha.
( ) Raiz.
( ) Bulbo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 3 – 4.

B

2 – 1 – 4 – 3.

C

3 – 1 – 2 – 4.

D

1 – 3 – 4 – 2.

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Q3177131

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177131 Nutrição

O café pode apresentar um sabor amargo quando submetido a reaquecimento, devido à concentração de determinadas substâncias. Qual das substâncias a seguir está relacionada ao sabor amargo do café reaquecido?

A

Cafeína.

B

Cafeol.

C

Tanino.

D

Teína.

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Q3177130

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177130 Nutrição

O Indicador de Reidratação (IR) é mais frequentemente utilizado para:

A

Avaliar perdas de nutrientes em alimentos durante a cocção.

B

Determinar a proporção de água absorvida por alimentos secos.

C

Medir o aumento de peso de alimentos líquidos em cocção.

D

Calcular o volume total de cascas e sementes removidas.

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Q3177129

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177129 Nutrição

O Indicador de Parte Comestível (IPC) é utilizado para calcular perdas durante o preparo e estimar a parte comestível. Ele é calculado pela relação entre:

A

O peso bruto e o volume líquido do alimento.

B

O peso líquido e o peso seco do alimento.

C

O peso bruto e o peso líquido do alimento.

D

O peso seco e o peso reidratado do alimento.

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Q3177128

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177128 Nutrição

A cocção causa transformações químicas no alimento que modificam suas estruturas. Sobre as alterações nos alimentos durante a cocção por calor úmido, é correto afirmar que:

A

Alimentos ricos em amido aumentam de volume e massa pela absorção de água.

B

Carnes aumentam de massa devido à hidratação das fibras musculares.

C

O uso prolongado de água reduz a dissolução de nutrientes no meio.

D

Vegetais perdem volume devido à fusão das gorduras.

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Q3177127

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Nutricionista |

Q3177127 Nutrição

Sobre as formas de transmissão de calor no preparo de alimentos, analise as assertivas abaixo:

I. A convecção ocorre pelo deslocamento de moléculas aquecidas, sendo mais densa a camada de moléculas frias que desce ao fundo e mais leve a camada aquecida que sobe à superfície.
II. A condução é caracterizada pela transferência de calor de uma molécula para outra por meio de contato direto, como ocorre em superfícies metálicas.
III. A irradiação utiliza ondas ou partículas para transmitir calor, sem a necessidade de suporte material, como em raios solares ou micro-ondas.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas II e III.

D

I, II e III.

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Q3177126

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE |

Q3177126 Meio Ambiente

Assinale a alternativa INCORRETA quanto à separação e à coleta de lixo.

A

Os servidores da limpeza que realizam o manuseio de resíduos não devem utilizar luvas.

B

Deve-se manter o lixo orgânico em sacos adequados para facilitar a identificação.

C

Os resíduos devem ser armazenados em contêineres próprios.

D

Deve-se ter cuidado especial com vidros quebrados, que precisam ser embalados de forma segura para quem irá coletá-lo.

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Q3177125

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE |

Q3177125 Nutrição

Sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios em áreas de preparação de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A área de preparação de alimentos deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término da preparação.

B

Substâncias odorizantes ou desodorantes, em quaisquer das suas formas, devem ser utilizadas nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.

C

Os funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

D

As instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios devem ser mantidos em condições higiênico-sanitárias apropriadas. As operações de higienização devem ser realizadas por funcionários comprovadamente capacitados e com frequência que garanta a manutenção dessas condições e minimize o risco de contaminação dos alimentos.

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Q3177124

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE |

Q3177124 Meio Ambiente

Qual dos itens abaixo é considerado um resíduo orgânico?

A

Espuma.

B

Isopor.

C

Comida.

D

Ferro.

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Q3177123

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE |

Q3177123 Segurança e Saúde no Trabalho

São Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) indispensáveis nas operações com utilização de agentes químicos:
I. Roupas como macacões ou blusas de mangas compridas.
II. Calçado fechado.
III. Luvas.
Quais estão corretos?

A

Apenas I.

B

Apenas I e II.

C

Apenas II e III.

D

I, II e III.

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Q3177122

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE |

Q3177122 Conhecimentos de Serviços Gerais

Conforme os princípios de limpeza e desinfecção, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A limpeza e a desinfecção têm a finalidade de preparar o ambiente para as atividades realizadas nele, mantendo a ordem e conservando equipamentos e instalações.

B

Limpar e desinfetar evita a disseminação dos microrganismos responsáveis pelas infecções relacionadas à assistência à saúde.

C

As superfícies em serviços de saúde compreendem: mobiliários, pisos, paredes, divisórias, portas e maçanetas, tetos, janelas, equipamentos de saúde, bancadas, pias, macas, divãs, suporte para soro, balança, computadores, instalações sanitárias, entre outros.

D

A limpeza e a desinfecção devem contribuir para a deterioração de superfícies, objetos e materiais.

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Q3177121

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Provas: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Trabalhador Braçal - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Vigia - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Instalador de Rede - SAMAE |

Q3177121 Matemática

Os fatores que preenchem corretamente os círculos da operação de multiplicação a seguir são:

Imagem associada para resolução da questão

A

3 e 7.

B

4 e 8.

C

5 e 6.

D

6 e 9.

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Q3177120

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Provas: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Trabalhador Braçal - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Vigia - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Instalador de Rede - SAMAE |

Q3177120 Matemática

Para abastecer o setor de limpeza, foram adquiridos 15 galões de 2 litros de água sanitária. Sabendo que o litro da água sanitária custa R$ 3,00, qual foi o valor total da compra?

A

R$ 45,00.

B

R$ 90,00.

C

R$ 150,00.

D

R$ 175,00.

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Q3177119

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Provas: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Trabalhador Braçal - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Vigia - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Instalador de Rede - SAMAE |

Q3177119 Matemática

No estacionamento da prefeitura municipal, foram pintadas as vagas para os veículos ocuparem. No espaço disponível, foram feitas 8 filas com 12 vagas em cada. Quantos carros poderão ser estacionados ao total?

A

20.

B

78.

C

81.

D

96.

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Q3177118

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Q3177118 Matemática

Seguindo o padrão de formação da sequência 7, 14, 21, 28, ..., o próximo número será:

A

32.

B

35.

C

37.

D

39.

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Q3177117

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Q3177117 Matemática

João Felipe foi encarregado de comprar vasos com flores para a decoração do hall de entrada da prefeitura. Ele recebeu a quantia de R$ 161,00 para a compra. Com o valor, ele conseguiu comprar 7 vasos e não sobrou troco. Sendo assim, quanto custou cada vaso?

A

R$ 20,00.

B

R$ 21,00.

C

R$ 22,00.

D

R$ 23,00.

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Q3177116

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Provas: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Trabalhador Braçal - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Vigia - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Instalador de Rede - SAMAE |

Q3177116 Matemática

Ronaldo vai tirar 9 dias de férias e decidiu que, durante esse período, fará a leitura de 25 páginas por dia de um livro. Ao término dessas férias, qual será o total de páginas que ele terá lido?

A

195.

B

225.

C

245.

D

260.

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Q3177115

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Q3177115 Matemática

A fração quatro oitavos é representada por:

A

4/8.

B

8/4.

C

4/80.

D

80/4.

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Q3177114

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Q3177114 Matemática

Numa granja, havia 84 frangos na criação. Foram adquiridos mais 58. Quantos frangos a criação da granja tem ao total?

A

142.

B

214.

C

241.

D

421.

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Q3177113

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Provas: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Ajudante de Serviços Gerais - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Trabalhador Braçal - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Vigia - SAMAE | FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Instalador de Rede - SAMAE |

Q3177113 Matemática

Uma fábrica recebeu da prefeitura um pedido de 350 peças de uniformes. De pronta entrega, a fábrica tinha 185 peças. Para concluir o pedido, a fábrica ainda precisa entregar quantas peças?

A

150.

B

155.

C

160.

D

165.

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