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Q4148983 Química
Dentre as propriedades físicas e químicas das águas existem características que indicam a sua qualidade.
Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto.

1. Alcalinidade são compostos que têm a capacidade de reagir com ácidos ou com bases, neutralizando a solução num efeito que chamamos de tampão.

2. Cor é uma propriedade que a água pode apresentar devido à presença de compostos coloridos e/ou de sólidos em suspensão de partículas coloidais, podendo ser de origem orgânica ou inorgânica.

3. O pH influencia uma série de fatores, tais como o equilíbrio químico das espécies químicas presentes, a fisiologia de diversas espécies de seres vivos, a precipitação de elementos químicos, e por esse motivo deve ser controlado em uma faixa entre 6 e 9.

4. O ferro e o manganês são íons que no seu estado oxidado apresentam-se insolúveis, causando coloração avermelhada ou marrom à água, promovendo manchas em roupas. Também conferem sabor e propiciam o desenvolvimento de ferrobactérias causadoras de mau cheiro, coloração e incrustações.

5. Oxigênio dissolvido é determinante na manutenção dos seres vivos aquáticos. Na água pura, sua concentração é de aproximadamente 7,5 mg/L a 30°C, quando em equilíbrio com a atmosfera, podendo sofrer alterações quando houver outros elementos químicos dissolvidos na mesma.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Alimentos |
Q4137026 Química
Sobre a atuação das enzimas nos componentes dos alimentos, tem-se o seguinte:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Biotecnologia |
Q4136737 Química
Para qualquer aplicação de técnicas de biologia molecular é importante e fundamental a extração eficiente de moléculas de ácidos nucleicos. Sobre a extração de DNA, constata-se o seguinte: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2022 - UEG - Técnico em Biotecnologia |
Q4136710 Química
Compreende a purificação de biomoléculas o processo que se inicia logo após o cultivo de células que podem ser animais, vegetais ou microbianas. Os processos cromatográficos apresentam o objetivo de isolamento e purificação dessas biomoléculas, levando-as à pureza adequada ao seu uso. Assim: 
Alternativas
Q4115470 Química
De todas as substâncias orgânicas existentes em nosso Planeta, os carboidratos são não só os mais amplamente distribuídos, mas também os que se apresentam em maior quantidade. Compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio, são diversas as substâncias pertencentes a esse grupo. Qual é o carboidrato que constitui a mais importante reserva de nutrição das plantas superiores, ocorrendo, principalmente, em sementes, tubérculos e raízes?
Alternativas
Q4115274 Química
As características físicas, químicas e biológicas da água estão associadas a uma série de processos que ocorrem no corpo hídrico e em sua bacia de drenagem. Quanto às propriedades da água, marque a alternativa incorreta.
Alternativas
Q4108926 Química
Leia o texto abaixo: Mistura explosiva! Descubra materiais de casa que podem dar reações danosas
O bicarbonato de sódio apresenta a fórmula química NaHCO3. O vinagre é uma mistura de água com 4-5% de ácido acético. Essas substâncias químicas, quando combinadas, reagem. A mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico. Esse ácido imediatamente se decompõe em dióxido de carbono. [...] Esse gás em recipiente fechado pode causar acidentes causados pela explosão.
Disponível em: . Acesso em: 18 FEV. 2022.
Uma evidência da ocorrência da reação química presente no texto é a:
Alternativas
Q4104569 Química
Os açúcares no estado sólido são relativamente estáveis ao aquecimento moderado, mas, em temperatura acima de 120 °C, são pirolisados para diversos produtos de degradação de alto peso molecular. Esse processo é conhecido como 
Alternativas
Q4084641 Química
O método bromatológico usualmente utilizado na determinação de proteína bruta dos alimentos é o
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2022 - IF-AM - Professor PEBTT - Bioquímica |
Q4081718 Química
Muitas frutas e hortaliças típicas como o açaí, cupuaçu e palmito apresentam suscetibilidade ao escurecimento enzimático, que está relacionado à ação de enzimas como a polifenoloxidase (POP) que utilizam compostos fenólicos como substratos e assim causam alterações indesejáveis na cor, sabor e aroma dos frutos e seus produtos processados. Sobre as estratégias empregadas para retardar e evitar o processo de escurecimento enzimático foram feitas as seguintes afirmações:

I - As frutas e hortaliças, recém cortadas, devem ser primeiramente colocadas em água fervente e posteriormente em água fria. Este processo faz com que o choque de temperatura degrade as ligações peptídicas da enzima e, assim, ela é inativada.
II - As frutas e hortaliças devem ser colocadas na presença de ácidos como cítrico, ascórbico e málico, pois reduzem o pH dos tecidos vegetais diminuindo a velocidade de reação.
III - Os ácidos, em contato com o oxigênio presente nos tecidos vegetais, geram radicais livres que se ligam ao sítio ativo da enzima e inibem o seu funcionamento retardando, assim, o escurecimento enzimático.

Está correto apenas o que se afirma em
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2022 - IF-AM - Professor PEBTT - Bioquímica |
Q4081706 Química
As proteínas são estruturas complexas com vários níveis de organização e que, por estarem diretamente relacionadas à forma e à função biológica, influenciam no fenótipo dos organismos.

Sobre os níveis de organização das proteínas, é correto afirmar que a(s)
Alternativas
Q4079905 Química
Os elementos químicos são um conjunto de átomos que representam, no interior do núcleo, a mesma quantidade de prótons. Sobre os elementos químicos é correto afirmar que:
Alternativas
Q4050322 Química
Sobre o processo de soldagem em uma PCI (Placa de Circuito Impresso), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O fluxo que se encontra dentro do fio de solda está normalmente no estado sólido; quando o fio é aquecido o fluxo que normalmente se torna líquido a 775° C escorre após se liquefazer e espalha-se na superfície a ser soldada. A seguir, a temperatura atinge o ponto de fusão do fio de solda e também se liquefaz, iniciando a molhagem ou a soldagem propriamente dita.

( ) A soldagem dos componentes na placa se faz necessária para fixação mecânica do componente, bem como a realização do contato elétrico entre o mesmo e as ilhas.

( ) A solda em fio é basicamente uma mistura de estanho e chumbo. A mistura de, aproximadamente, 63 % de estanho e 37 % de chumbo apresenta características peculiares como a de se fundir passando do estado líquido para o estado sólido sem passar por um estado médio pastoso, ou seja, de líquida torna-se instantaneamente sólida na temperatura de aproximadamente 183° C.

( ) Na composição próxima aos 63% de estanho e 37 % de chumbo é exatamente o chumbo que é considerado o elemento “ativo” que fornecerá a conexão. Esta liga é denominada eutética por suas propriedades peculiares.

( ) Para que o chumbo forme a ligação intermolecular com os materiais a serem soldados, suas superfícies devem estar perfeitamente livres de óxidos. É nesta ocasião que o fluxo se apresenta necessário para remover os óxidos nocivos à soldagem, ao mesmo tempo que protege a superfície limpa da reoxidação pelo ar ambiente.



A sequência está correta em
Alternativas
Q4005247 Química
Assinale a alternativa que se refere ao par pertencente ao grupo dos Elementos Terras Rara que são caracterizados por possuírem propriedades físicas e químicas muito semelhantes devido à sua configuração eletrônica diferir apenas no orbital “f”:
Alternativas
Q2681716 Química

O procedimento recomendado para focalizar em um aumento de 100 vezes em um microscópio óptico com lente ocular de 10x é

Alternativas
Q2665988 Química

Cada vidraria tem uma função específica dentro do laboratório clínico. Marque a alternativa que apresente corretamente a vidraria com sua função correspondente:

Alternativas
Q2665978 Química

As boas práticas dentro de um laboratório, que visam à segurança e à saúde do profissional durante seu exercício profissional consiste em, exceto:

Alternativas
Q2665962 Química

Vidraria que é utilizada para medir e realizar transferência de volumes de líquido e possui vantagem de ter precisão bem maior:

Alternativas
Q2665940 Química

A bureta é um instrumento laboratorial cilíndrico, sendo incorreto afirmar:

Alternativas
Q2665900 Química

Em um microscópio óptico, o aparato localizado abaixo de platina, que concentra a luz emitida pela fonte luminosa para o campo de visão do microscópio é denominado:

Alternativas
Respostas
3441: D
3442: B
3443: E
3444: E
3445: A
3446: A
3447: D
3448: C
3449: B
3450: B
3451: D
3452: B
3453: D
3454: B
3455: D
3456: E
3457: D
3458: B
3459: B
3460: E