O método bromatológico usualmente utilizado na determinação...

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Q4084641

Ano: 2022 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2022 - IF-AM - Professor PEBTT - Produção Animal |

Q4084641 Não definido

O método bromatológico usualmente utilizado na determinação de proteína bruta dos alimentos é o

extrator Goldfish.

Kjedahl.

Weende.

Van Soest.

colorimétrico.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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