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1. Informar-se sobre a vida particular do hóspede. 2. Avisar à governanta se perceber que algum objeto foi levado ou danificado pelo hóspede. 3. Limpar e arrumar as unidades habitacionais. 4. Realizar serviços extras aos hóspedes como passar suas roupas (mesmo havendo serviço de lavanderia no hotel).
Estão corretas:
I – fricção mecânica, utilizando água e sabão, auxiliada por esponja, pano e escova
II – máquina de limpeza com jatos de água quente ou detergente
III – máquinas de ultra-som com detergentes/ desencrostantes
Ao limpar banheiros e vasos sanitários é necessário:
( ) usar luvas.
( ) usar sabão em pó.
( ) usar galochas.
( ) recolher o lixo em sacos apropriados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
( ) Os cabelos devem estar presos e cobertos com o uso de redes ou toucas.
( ) È permitido o uso de barba pelos homens.
( ) O uniforme deve ser trocado semanalmente, pois deve estar sempre limpo e conservado.
( ) O uniforme deve ser usado somente na área de preparo dos alimentos.
( ) Se você estiver doente ou com cortes e feridas ao manipular os alimentos deve-se utilizar máscaras e curativos sobre o corte e as feridas. A sequência correta de cima para baixo é:
I. Usar luvas e botas.
II. Não deixar restos de comida e cascas caírem dentro da caixa de gordura.
III. A tampa da caixa de gordura deverá ser bem fechada.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s):
( ) A varrição ou varredura é a principal atividade de limpeza de logradouros públicos.
( ) A limpeza por meio de jatos de água deve ser restrita a situações especiais.
( ) Normalmente, não é preciso varrer a faixa mais central de uma via.
A sequência está correta em:
I. Só deve-se aplicar uma nova camada de revestimento quando a anterior já estiver endurecida.
II. Ao terminar o revestimento, deve-se esperar que ele esteja bem seco para pintar a parede.
III. O reboco das paredes deve estar bem no prumo.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
1. Omitir algumas informações quando for em benefício da empresa. 2. Ser claro e objetivo ao manter os registros. 3. Contribuir com o controle de água e outras matérias- primas da empresa. 4. Convencer os subordinados ou colegas a esconderem um erro cometido por você na empresa para se proteger.
Está(ão) correta(s) apenas:
Taça Flûte Copo old fashioned Taça ballon Bailarina Mixing-glass ( ) Utensílio onde são misturadas e geladas bebidas antes de serem transferidas para os copos. ( )Utensílio também conhecido como colher de bar. ( ) Recipiente utilizado para servir conhaque ( ) Recipiente utilizado para servir champanhe ou espumante. ( ) Recipiente utilizado para servir caipirinha.
De cima para baixo, a sequência correta:
I. A escolha dos pincéis e rolos deve estar sempre de acordo com o tipo de pintura que se pretende executar.
II. Após a utilização de pincéis na pintura em acrílico de PVA, a limpeza correta deve ser: lavar com água e sabão e secar com um pano.
III. Na pintura de portas lisas ou almofadadas deve-se deixar as marcas de emendas para serem cobertas ao final do trabalho.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):