Questões de Concurso
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Com referência ao desenvolvimento e à sustentabilidade do agronegócio brasileiro, julgue o item que se segue.
A bioeconomia é conhecida como circular quando visa a utilização de matérias-primas de origem natural em ciclos fechados.
Com referência ao desenvolvimento e à sustentabilidade do agronegócio brasileiro, julgue o item que se segue.
A utilização da biomassa produzida pelas usinas de produção de etanol impacta negativamente a conservação dos ecossistemas e da biodiversidade.
Com referência ao desenvolvimento e à sustentabilidade do agronegócio brasileiro, julgue o item que se segue.
As florestas são exemplos de biomas cuja atividade não madeireira tem potencial para promover a produção de produtos para fins econômicos e o desenvolvimento da população local mantendo a sustentabilidade ambiental.
Com referência ao desenvolvimento e à sustentabilidade do agronegócio brasileiro, julgue o item que se segue.
Nos últimos anos, presenciou-se um aumento nas ocorrências de fogo no cerrado brasileiro, com impactos no ecossistema terrestre, em especial na biodiversidade de plantas e sementes, porém sem interferir no ecossistema aquático.
Acerca da pegada de carbono de produtos agrícolas, julgue o seguinte item.
Entre os principais gases de efeito estufa associados às atividades agropecuárias, destacam-se o dióxido de carbono, o metano e o óxido nitroso.
Acerca da pegada de carbono de produtos agrícolas, julgue o seguinte item.
Atividades como a limpeza de terrenos e o preparo do solo na agricultura podem ter impactos ambientais significativos e contribuir para a emissão de gases de efeito estufa.
Acerca da pegada de carbono de produtos agrícolas, julgue o seguinte item.
Para o cálculo da pegada de carbono de um produto agrícola, bastante relevante para entender o impacto ambiental das práticas agrícolas, são considerados os poluentes atmosféricos locais, mas não as emissões globais de gases de efeito estufa.
Acerca da pegada de carbono de produtos agrícolas, julgue o seguinte item.
Para calcular a pegada de carbono de um produto, considera-se a emissão de gases de efeito estufa associada ao produto ao longo de um período fixo de 10 anos.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
A acidez em produtos hortícolas, como em frutas, é atribuída, principalmente, aos ácidos orgânicos, como ácido cítrico e ácido málico, que se concentram dissolvidos nos vacúolos das células, tanto na forma livre quanto de forma combinada com outros compostos, tais como sais, ésteres e glicosídeos.
A definição da qualidade de produtos de origem vegetal está relacionada a propriedades físicas e mecânicas, à composição química, às propriedades sensoriais e sua relação com atributos organolépticos, como aparência, defeitos ou até mesmo doenças, a depender da matéria-prima, assim como valor nutricional e multifuncional. No que se refere à qualidade de frutas e amêndoas, julgue o item a seguir.
A maioria das frutas de coloração vermelha, púrpura ou violeta é rica em carotenoides, que são encontrados como carotenos ou como ésteres de xantofilas.