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Q1798346
Nutrição
Segundo a V Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da
Aterosclerose, sobre o papel dos ácidos graxos Ômega-3 na
prevenção e tratamento das alterações cardiovasculares, assinale
a afirmativa correta.
Q1798345
Nutrição
O tratamento de pacientes portadores de HIV pode gerar uma
série de efeitos colaterais, incluindo náuseas e vômitos.
Para pacientes com esses sintomas, assinale a opção que indica a
recomendação adequada.
Q1798344
Nutrição
A obesidade é uma doença multifatorial, com fisiopatologia
complexa. Em linhas gerais, ela pode ser considerada como
resultado de um desbalanço energético, em que a ingestão de
energia é maior do que o gasto. Nesse sentido, o hipotálamo
exerce um papel fundamental, realizando o controle central do
apetite.
Legenda: AgRP – agouti-related protein; CART – transcrito regulado por cocaína e anfetamina; NPY – neuropeptídeo Y; POMC – pró-opiomelanocortina.
Assinale a opção que indica um neuropeptídeo orexígeno e um anorexígeno, respectivamente.
Legenda: AgRP – agouti-related protein; CART – transcrito regulado por cocaína e anfetamina; NPY – neuropeptídeo Y; POMC – pró-opiomelanocortina.
Assinale a opção que indica um neuropeptídeo orexígeno e um anorexígeno, respectivamente.
Q1798343
Nutrição
Assinale a opção que indica a proteína plasmática que é utilizada
na avaliação nutricional como um índice sensível para
identificação de rápidas variações no estado nutricional e que é
influenciada pela disponibilidade de tiroxina.
Q1798342
Nutrição
O envelhecimento promove um conjunto de mudanças que
afetam de maneira importante a nutrição.
Sobre a nutrição em idosos, analise as afirmativas a seguir.
I. Enquanto a altura do joelho pode ser empregada para estimativa da altura, a circunferência da panturrilha é um indicador sensível de alterações musculares. II. A disfagia é comum nessa população, podendo ser necessário alterar a textura da dieta. III. Com o envelhecimento há um aumento da massa de gordura, especialmente nos membros, e diminuição da massa magra.
Está correto o que se afirma em
Sobre a nutrição em idosos, analise as afirmativas a seguir.
I. Enquanto a altura do joelho pode ser empregada para estimativa da altura, a circunferência da panturrilha é um indicador sensível de alterações musculares. II. A disfagia é comum nessa população, podendo ser necessário alterar a textura da dieta. III. Com o envelhecimento há um aumento da massa de gordura, especialmente nos membros, e diminuição da massa magra.
Está correto o que se afirma em
Q1798341
Nutrição
A adolescente V.S.P., 15 anos, 1,58m de altura e 63kg,
apresentou-se com irregularidade menstrual, sinal de Russel e
aumento da glândula parótida. O diagnóstico foi confirmado.
Assinale a opção que indica o cuidado nutricional a ser aplicado.
Assinale a opção que indica o cuidado nutricional a ser aplicado.
Q1798340
Nutrição
A anemia megaloblástica, o beribéri e a pelagra são efeitos da
deficiência das seguintes vitaminas, respectivamente.
Q1798339
Nutrição
A insulina é o principal hormônio no controle da glicose,
exercendo papel chave no metabolismo de carboidratos,
proteínas e lipídeos.
Assinale a opção que indica uma das ações da insulina sobre o metabolismo.
Assinale a opção que indica uma das ações da insulina sobre o metabolismo.
Q1798338
Nutrição
Sobre a Terapia Nutricional Enteral (TNE), assinale a afirmativa
correta.
Q1798337
Nutrição
Com relação às diferenças entre o jejum e o estresse, assinale (V)
para a afirmativa verdadeira e (F) para a falsa.
( ) Tanto o jejum quanto o estresse são situações catabólicas facilmente reversíveis com a administração de nutrientes. ( ) Enquanto no jejum o gasto energético está diminuído, no estresse ele está aumentado. ( ) O jejum é marcado por maior gliconeogênese e maior produção de corpos cetônicos, quando comparado ao estresse.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
( ) Tanto o jejum quanto o estresse são situações catabólicas facilmente reversíveis com a administração de nutrientes. ( ) Enquanto no jejum o gasto energético está diminuído, no estresse ele está aumentado. ( ) O jejum é marcado por maior gliconeogênese e maior produção de corpos cetônicos, quando comparado ao estresse.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Q1798336
Nutrição
O impacto nutricional adverso do câncer pode ser ocasionado
tanto pela própria doença quanto pelos efeitos colaterais dos
tratamentos com quimioterapia e/ou radioterapia.
Assinale a opção que correlaciona corretamente o impacto nutricional adverso à estratégia de intervenção nutricional.
Assinale a opção que correlaciona corretamente o impacto nutricional adverso à estratégia de intervenção nutricional.
Q1798335
Nutrição
Atualmente, diversas diretrizes recomendam a ingestão de
bebidas contendo líquidos claros ou contendo carboidratos,
horas antes de uma cirurgia eletiva, de forma a reduzir a resposta
catabólica ao estresse cirúrgico, melhorando a recuperação pósoperatória.
De acordo com estas novas diretrizes, assinale a opção que apresenta o tempo adequado de jejum para esta ingestão.
De acordo com estas novas diretrizes, assinale a opção que apresenta o tempo adequado de jejum para esta ingestão.
Q1798334
Nutrição
Um paciente eutrófico, com hipertensão e doença renal crônica
(taxa de filtração glomerular de 50 mL/min), em tratamento
conservador, sem outras comorbidades.
Assinale a opção que indica, corretamente, as condutas para a terapia nutricional desse paciente.
Assinale a opção que indica, corretamente, as condutas para a terapia nutricional desse paciente.
Q1798333
Nutrição
A avaliação nutricional abrange diversas análises, incluindo a
antropometria e a avaliação da composição corporal.
Sobre esses itens, analise as afirmativas a seguir.
I. Na bioimpedância, o ciclo menstrual, a alimentação e a ingestão de líquidos são fatores que podem afetar os resultados. II. As medidas de pregas cutâneas não são consistentes em situações de obesidade mórbida. III. Uma perda de peso maior que 5%, em 1 mês, é considerada grave.
Está correto o que se afirma em
Sobre esses itens, analise as afirmativas a seguir.
I. Na bioimpedância, o ciclo menstrual, a alimentação e a ingestão de líquidos são fatores que podem afetar os resultados. II. As medidas de pregas cutâneas não são consistentes em situações de obesidade mórbida. III. Uma perda de peso maior que 5%, em 1 mês, é considerada grave.
Está correto o que se afirma em
Q1798332
Nutrição
Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão, a
recomendação de ingestão de fibra alimentar total para adultos é
de 20 a 30 g/dia.
Assinale a opção que indica corretamente a fibra alimentar que promove discreta diminuição da pressão arterial em obesos, mas não apresenta esse efeito em indivíduos com peso normal.
Assinale a opção que indica corretamente a fibra alimentar que promove discreta diminuição da pressão arterial em obesos, mas não apresenta esse efeito em indivíduos com peso normal.
Ano: 2021
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |
Q1794423
Nutrição
Certas parasitoses têm preocupado a vigilância sanitária,
principalmente as que são relacionadas aos abatedouros
de animais. Sobre uma dessas parasitoses que afetam o
homem, são feitas as seguintes afirmações:
– O ciclo de vida do parasita necessita do homem como hospedeiro definitivo. – A única fonte de infecção para o hospedeiro intermediário é o hospedeiro humano portador. – Dependendo da forma evolutiva ingerida, o hospedeiro humano assume papel semelhante ao do hospedeiro intermediário.
Essa parasitose é adquirida quando ocorre ingestão
– O ciclo de vida do parasita necessita do homem como hospedeiro definitivo. – A única fonte de infecção para o hospedeiro intermediário é o hospedeiro humano portador. – Dependendo da forma evolutiva ingerida, o hospedeiro humano assume papel semelhante ao do hospedeiro intermediário.
Essa parasitose é adquirida quando ocorre ingestão
Ano: 2021
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |
Q1794422
Nutrição
A radiação é um processo físico de emissão e propagação
de energia. A irradiação é o processo de aplicação dessa
energia a um material, tal como os alimentos. Nesse caso,
o processo consiste em submeter o alimento a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades específicas.
Após ser submetido à irradiação controlada, um alimento,
produzido sob BPF (Boas Práticas de Fabricação),
Ano: 2021
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |
Q1794421
Nutrição
Entre as diferentes competências atribuídas à vigilância
sanitária, apoiadas nos documentos legais, destacam-se
as ações sobre o meio ambiente. Um dos objetivos dessas
ações é:
Ano: 2021
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
VUNESP - 2021 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde (Biologia) |
Q1794420
Nutrição
A peroxidase é uma enzima presente no leite. Sua presença é detectada por meio de um teste, no qual se usa
solução de peróxido de hidrogênio e solução de guaiacol.
A peroxidase do leite age sobre o peróxido de hidrogênio,
liberando oxigênio e mudando a cor branca do guaiacol
para a cor salmão. Nesse teste, é avaliado se
Ano: 2021
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Turvo - SC
Prova:
PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Turvo - SC - Nutricionista |
Q1793183
Nutrição
No contexto da relação com as entidades da
categoria é dever do nutricionista, EXCETO:
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