Questões de Concurso
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Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482613
Nutrição
Tendo em vista o Protocolo de uso do Guia Alimentar para a
população brasileira na orientação alimentar da pessoa idosa,
assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482612
Nutrição
No ano de 2023, as Dietary Reference Instakes (DRI) foram
atualizadas para melhorar a capacidade de estimar as
necessidades de energia para indivíduos. Diante disso, analise
as afirmativas a seguir:
I. uma inovação das equações de estimativa das necessidades energéticas foi a inclusão de equação específica para indivíduos com mais de 65 anos, uma vez que a população de idosos tem crescido no mundo todo.
II. as equações propostas para gestantes possuem um adicional de energia para deposição segundo o estado nutricional atual da mulher.
III. Foram propostas diferentes equações de estimativa das necessidades energéticas para lactantes de acordo com o tempo de aleitamento, se de 0 a 6 meses ou 7 a 12 meses.
IV. Nas fórmulas estimativas das necessidades energéticas da crianças e adolescentes há a adição de diferentes valores de custo energético do crescimento, dependendo da faixa etária.
V. Foram atualizados os valores de coeficientes de atividade física (CAF), segundo o nível de atividade física do indivíduo, para serem substituídos nas fórmulas de estimativa das necessidades energéticas.
Assinale a alternativa CORRETA.
I. uma inovação das equações de estimativa das necessidades energéticas foi a inclusão de equação específica para indivíduos com mais de 65 anos, uma vez que a população de idosos tem crescido no mundo todo.
II. as equações propostas para gestantes possuem um adicional de energia para deposição segundo o estado nutricional atual da mulher.
III. Foram propostas diferentes equações de estimativa das necessidades energéticas para lactantes de acordo com o tempo de aleitamento, se de 0 a 6 meses ou 7 a 12 meses.
IV. Nas fórmulas estimativas das necessidades energéticas da crianças e adolescentes há a adição de diferentes valores de custo energético do crescimento, dependendo da faixa etária.
V. Foram atualizados os valores de coeficientes de atividade física (CAF), segundo o nível de atividade física do indivíduo, para serem substituídos nas fórmulas de estimativa das necessidades energéticas.
Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482611
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir, em relação aos nutrientes e suas
respectivas numerações. Relacione-os com sua afirmativa
correspondente.
I. Iodo. II. Vitamina D. III. Magnésio. IV. Selênio. V. Vitamina A.
( ) As principais fontes alimentares são cereais integrais, sementes, oleaginosas e vegetais verdeescuros.
( ) A aborção deste nutriente é reduzida pela presença de glicosinolatos presentes em alimentos bociogênicos, como mandioca, repolho, milho e batata doce.
( ) A castanha do Brasil e o rim bovino são as melhores fontes deste nutriente.
( ) Alimentos de origem animal possuem maior biodisponibilidade deste nutriente que aqueles de origem vegetal.
( ) Sua absorção é reduzida quando a ingestão de gorduras é insuficiente.
Assinale a alternativa que contenha a sequência CORRETA.
I. Iodo. II. Vitamina D. III. Magnésio. IV. Selênio. V. Vitamina A.
( ) As principais fontes alimentares são cereais integrais, sementes, oleaginosas e vegetais verdeescuros.
( ) A aborção deste nutriente é reduzida pela presença de glicosinolatos presentes em alimentos bociogênicos, como mandioca, repolho, milho e batata doce.
( ) A castanha do Brasil e o rim bovino são as melhores fontes deste nutriente.
( ) Alimentos de origem animal possuem maior biodisponibilidade deste nutriente que aqueles de origem vegetal.
( ) Sua absorção é reduzida quando a ingestão de gorduras é insuficiente.
Assinale a alternativa que contenha a sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482610
Nutrição
As causas da desnutrição energético-protéica na doença renal
crônica são, EXCETO.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482609
Nutrição
Sobre os fatores que controlam o desenvolvimento microbiano
nos alimentos, são considerados fatores intrínsecos, EXCETO.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482608
Nutrição
De acordo com a Política Nacional da Atenção Básica (PNAB),
assinale a alternativa INCORRETA quanto às funções da Equipe
do Núcleo ampliado de Saúde da Família da Atenção Básica
(NASF-AB).
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482607
Nutrição
Leia o caso abaixo e responda a questão.
Paciente, 45 anos, sexo feminino, diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2 e em uso de hipoglicemiante, procurou atendimento para controle glicêmico.
Em relação às recomendações nutricionais para diabetes mellitus tipo 2, assinale a alternativa CORRETA.
Paciente, 45 anos, sexo feminino, diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2 e em uso de hipoglicemiante, procurou atendimento para controle glicêmico.
Em relação às recomendações nutricionais para diabetes mellitus tipo 2, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482606
Nutrição
Sobre alimentação e nutrição da pessoa idosa, analise as
afirmativas abaixo.
I. A sarcopenia é uma variável utilizada para definição da síndrome de fragilidade e está associada a maior risco de quedas, fraturas, incapacidade, dependência, hospitalização, comorbidades e mortalidade.
II. Xeroftalmia é um sintoma clínico resultado da redução das gemas das glândulas salivares e da polifarmácia comum nas pessoas idosas.
III. As medidas da circunferência da panturrilha e da cintura são sensíveis para identificação da perda de massa magra em pessoas idosas.
IV. O gasto energético declina em média 1 a 2% por década e o principal responsável é a mudança na composição corporal, ou seja, perda de massa magra.
Assinale a alternativa CORRETA.
I. A sarcopenia é uma variável utilizada para definição da síndrome de fragilidade e está associada a maior risco de quedas, fraturas, incapacidade, dependência, hospitalização, comorbidades e mortalidade.
II. Xeroftalmia é um sintoma clínico resultado da redução das gemas das glândulas salivares e da polifarmácia comum nas pessoas idosas.
III. As medidas da circunferência da panturrilha e da cintura são sensíveis para identificação da perda de massa magra em pessoas idosas.
IV. O gasto energético declina em média 1 a 2% por década e o principal responsável é a mudança na composição corporal, ou seja, perda de massa magra.
Assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482605
Nutrição
Sobre o metabolismo das vitaminas, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480910
Nutrição
O ganho de peso gestacional depende do _____________. Gestantes com estado nutricional pré-gestacional
de ___________ devem ganhar, durante a gestação, _________ kg, enquanto aquelas com
________________ de ___________ devem ganhar ___________ kg, conforme preconizado pelo
Ministério da Saúde (2011).
Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480909
Nutrição
A coluna da esquerda apresenta estratégias, programas e políticas governamentais de promoção da
alimentação saudável e a da direita, características deles. Numere a coluna da direita de acordo com a da
esquerda.
1. Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil
2. Guia Alimentar para a População Brasileira
3. Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade
4. Programa de Alimentação do Trabalhador
5. Política Nacional de Alimentação e Nutrição
( ) O objetivo é prevenir e controlar a obesidade na população brasileira, por meio de ações intersetoriais de promoção da alimentação adequada e saudável e da prática de atividade física.
( ) O objetivo é qualificar o processo de trabalho dos profissionais da atenção básica.
( ) A execução é de responsabilidade técnica do nutricionista, que deverá planejar, organizar, supervisionar e avaliar o serviço de alimentação.
( ) Documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável, configurando-se como instrumento de apoio às ações de EAN no SUS e em outros setores.
( ) Estrutura-se em nove diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS com foco na vigilância, promoção, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição.
Marque a sequência correta.
1. Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil
2. Guia Alimentar para a População Brasileira
3. Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade
4. Programa de Alimentação do Trabalhador
5. Política Nacional de Alimentação e Nutrição
( ) O objetivo é prevenir e controlar a obesidade na população brasileira, por meio de ações intersetoriais de promoção da alimentação adequada e saudável e da prática de atividade física.
( ) O objetivo é qualificar o processo de trabalho dos profissionais da atenção básica.
( ) A execução é de responsabilidade técnica do nutricionista, que deverá planejar, organizar, supervisionar e avaliar o serviço de alimentação.
( ) Documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável, configurando-se como instrumento de apoio às ações de EAN no SUS e em outros setores.
( ) Estrutura-se em nove diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS com foco na vigilância, promoção, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição.
Marque a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480908
Nutrição
NÃO são indicadores de monitoramento da Estratégia Nacional para Prevenção e Atenção à Obesidade
Infantil (PROTEJA):
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480907
Nutrição
A respeito de um paciente de 42 anos, sexo masculino, peso = 90 kg e altura = 170 cm, analise as
afirmativas.
I. Apresenta diagnóstico de obesidade e, para alcançar a eutrofia, necessita perder aproximadamente 18 kg.
II. Deve ser prescrita dieta individualizada para criar um déficit diário de 500 a 1.000 kcal, objetivando uma diminuição de 0,5 a 1 kg por semana.
III. O IMC é 33,2 kg/m2 , devendo ser prescrita a dieta do índice glicêmico.
IV. Dieta sem lactose poderá ser necessária para a perda de peso de 1,5 a 2 kg por semana.
Estão corretas as afirmativas
I. Apresenta diagnóstico de obesidade e, para alcançar a eutrofia, necessita perder aproximadamente 18 kg.
II. Deve ser prescrita dieta individualizada para criar um déficit diário de 500 a 1.000 kcal, objetivando uma diminuição de 0,5 a 1 kg por semana.
III. O IMC é 33,2 kg/m2 , devendo ser prescrita a dieta do índice glicêmico.
IV. Dieta sem lactose poderá ser necessária para a perda de peso de 1,5 a 2 kg por semana.
Estão corretas as afirmativas
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480906
Nutrição
Sobre as recomendações para as práticas de EAN na Atenção Básica de Saúde, marque a afirmativa
INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480905
Nutrição
Texto associado
Paciente J.A.C., 65 anos, sexo feminino, apresenta glicemia de jejum = 130 mg/dL, HbA1c = 6,9%, glicemia
2 horas após TOTG = 215 mg/dL. Função renal preservada. O peso atual é 83 kg e a altura é 159 cm. A
pressão arterial sistólica é 125 mmHg e a diastólica, 83 mmHg.
Considerando as recomendações para avaliação do estado nutricional do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN), sobre o valor do Índice de Massa Corporal (IMC) e a condição de peso dessa
paciente, assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480904
Nutrição
Texto associado
Paciente J.A.C., 65 anos, sexo feminino, apresenta glicemia de jejum = 130 mg/dL, HbA1c = 6,9%, glicemia
2 horas após TOTG = 215 mg/dL. Função renal preservada. O peso atual é 83 kg e a altura é 159 cm. A
pressão arterial sistólica é 125 mmHg e a diastólica, 83 mmHg.
Assinale a afirmativa que NÃO apresenta estratégias nutricionais específicas para o controle da condição de
saúde dessa paciente.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480903
Nutrição
Sobre as estratégias nutricionais recomendadas pelas Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020)
para a prevenção primária da Hipertensão Arterial Sistêmica, marque V para as afirmativas verdadeiras e F
para as falsas.
( ) Dieta rica em frutas, verduras, legumes, cereais, leite e derivados, com menor quantidade de gordura e sal.
( ) Redução do consumo de alimentos ricos em potássio e de bebidas alcóolicas.
( ) Suplementação de vitamina B12, ômega 3 e vitamina A.
( ) Aumento do consumo de carnes e ovos, castanhas, chás, e suplementação de magnésio.
Assinale a sequência correta.
( ) Dieta rica em frutas, verduras, legumes, cereais, leite e derivados, com menor quantidade de gordura e sal.
( ) Redução do consumo de alimentos ricos em potássio e de bebidas alcóolicas.
( ) Suplementação de vitamina B12, ômega 3 e vitamina A.
( ) Aumento do consumo de carnes e ovos, castanhas, chás, e suplementação de magnésio.
Assinale a sequência correta.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480902
Nutrição
Sobre as ações de EAN nos serviços socioassistenciais, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480901
Nutrição
As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) na escola são de responsabilidade
Ano: 2024
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Cáceres - MT
Prova:
UFMT - 2024 - Prefeitura de Cáceres - MT - Nutricionista Generalista |
Q2480900
Nutrição
Sobre as recomendações para as ações de EAN no ambiente escolar, considere:
I. Observar os princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica, a abordagem do sistema alimentar na sua integralidade e a valorização da cultura alimentar local.
II. Perpassar de maneira transversal o currículo escolar e utilizar o alimento, a alimentação escolar e/ou a horta escolar como ferramentas pedagógicas, quando couber.
III. Abordar o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
IV. Adaptar essas ações para atender aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais, tais como doença celíaca, diabetes, hipertensão, anemias, alergias e intolerâncias alimentares.
Estão corretas as afirmativas
I. Observar os princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica, a abordagem do sistema alimentar na sua integralidade e a valorização da cultura alimentar local.
II. Perpassar de maneira transversal o currículo escolar e utilizar o alimento, a alimentação escolar e/ou a horta escolar como ferramentas pedagógicas, quando couber.
III. Abordar o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
IV. Adaptar essas ações para atender aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais, tais como doença celíaca, diabetes, hipertensão, anemias, alergias e intolerâncias alimentares.
Estão corretas as afirmativas
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