Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 4

Q3996445

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária - Medicina Veterinária |

Q3996445 Veterinária

De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), instituído pelo Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017 e alterado pelo Decreto nº 9.069, de 31 de maio de 2017 e pelo Decreto nº 10.468 de 18 de agosto de 2020, a definição sanitária de leite, aponta que é o produto íntegro da ordenha total e sem interrupção de uma fêmea leiteira em bom estado de saúde, bem alimentada e sem sofrer cansaço, isento de colostro, recolhido e manipulado em condições higiênicas. Baseado neste conceito, marque a alternativa CORRETA.

A

Contagens de células somáticas elevadas podem causar alterações sensoriais negativas, redução no rendimento industrial e podem ser relacionadas ao maior risco de ocorrência de resíduos de antibióticos.

B

Falhas na obtenção higiênica do leite, resultarão em produtos com quantidades centesimais reduzidas, sendo proteína, gordura e minerais, os componentes mais afetados.

C

Leite com Contagem Padrão em Placas, acima de 500.000 UFC/ml, já representam contagens elevadas de microrganismos no leite cru e indicam principalmente problemas relacionados à sanidade do rebanho.

D

Um leite que atenda as condições sanitárias, deve possuir índice mínimo de proteína de 4,3%, ESD mínimo de 11,4% e lactose mínima de 2,9%.

Q3996443

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Especialista em Regulação e Vigilância Sanitária - Medicina Veterinária |

Q3996443 Veterinária

Os regulamentos técnicos que disciplinam o abate, a inspeção e a industrialização de produtos de origem animal orientam a atuação do médico-veterinário oficial na prevenção de riscos à saúde pública, estabelecendo critérios técnicos para a avaliação dos animais, das carcaças e do processo produtivo, bem como para a adoção de medidas sanitárias adequadas. Considerando esse contexto, é correto afirmar que:

A

A inspeção ante mortem e post mortem é fundamental para a identificação de enfermidades e lesões, subsidiando a tomada de decisões sanitárias destinadas à proteção da saúde pública.

B

A inspeção sanitária restringe-se à etapa de industrialização, sendo dispensável durante o abate quando os animais apresentam bom estado clínico aparente.

C

Produtos de origem animal estão sujeitos à inspeção sanitária apenas quando destinados ao comércio interestadual ou à exportação.

D

A constatação de lesões localizadas durante a inspeção post mortem autoriza, de forma obrigatória, o aproveitamento integral da carcaça, independentemente da avaliação do risco sanitário.

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Q3994305

Ano: 2026 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2026 - Prefeitura de Catalão - GO - Analista de Laboratório em Análises Clínicas |

Q3994305 Veterinária

A doença de Chagas, é uma infecção parasitária produzida pelo Trypanosoma cruzi. O diagnóstico de laboratório depende do estágio no qual se encontra a enfermidade. Durante a fase crônica da doença de Chagas, podem ser utilizados métodos imunológicos para a realização do diagnóstico laboratorial desta doença. O ELISA recombinante para Chagas apresenta elevada aplicabilidade no diagnóstico sorológico, especialmente na fase crônica da infecção. Considerando os fundamentos imunológicos, o princípio da reação, características técnicas, critérios de interpretação e aplicações clínicas, assinale a afirmativa correta:

A

A utilização de múltiplos antígenos recombinantes, altamente conservados, aumenta a variabilidade entre cepas do T. cruzi, contribuindo para uma alta sensibilidade e baixa especificidade em estudos com bancos de sangue e populações endêmicas.

B

A interpretação dos resultados baseia-se em valores fixos de absorvância da reação, previamente estabelecidos pelo fabricante do imunoensaio, independentes dos controles negativos incluídos em cada corrida analítica.

C

O princípio do teste consiste na ligação de anticorpos IgG anti-T. cruzi aos antígenos recombinantes conservados de diferentes estágios do parasita, seguida da detecção por um anticorpo monoclonal anti-IgG humano conjugado à enzima (ex.: peroxidase).

D

A especificidade do método decorre do uso do substrato cromogênico enzimático específico, independentemente da natureza do conjugado e dos antígenos utilizados na fase sólida.

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Q3984204

Ano: 2026 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Hospitalar - Biomedicina |

Q3984204 Veterinária

O exercício profissional da Biomedicina é fiscalizado pelo(a, os)

A

Anvisa.

B

Ministério da Saúde.

C

Ministério da Educação.

D

Sindicatos de Biomedicina.

E

Conselhos Federal e Regionais de Biomedicina

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Q3984194

Ano: 2026 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Hospitalar - Biomedicina |

Q3984194 Veterinária

A infecção viral pelo Citomegalovírus (CMV) pode trazer riscos significativos para gestantes e pacientes imunossuprimidos. No laboratório, ao encontrarmos uma amostra positiva para IgM a-CMV e negativa para IgG aCMV, isso nos sugere:

A

Paciente apresenta uma infecção recente/aguda.

B

Paciente apresenta uma infecção crônica.

C

Infecção antiga, ocorrida há vários anos.

D

Ausência de contato prévio com o vírus CMV..

E

Não há como definir se a infecção é aguda ou crônica.

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Q3984193

Ano: 2026 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Hospitalar - Biomedicina |

Q3984193 Veterinária

Quando o anticorpo a-HCV está positivo, em exames sorológicos, nos indica que

A

temos sempre uma infecção aguda presente.

B

o paciente nunca teve contato com o vírus da hepatite C.

C

o paciente foi vacinado contra HCV e HBV.

D

o paciente teve contato com o vírus da hepatite C, mas não diferencia infecção aguda de infecção passada.

E

o vírus está obrigatoriamente em replicação.

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Q3982044

Ano: 2026 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2026 - SES-PE - Residência Multiprofisisonal - Saúde Coletiva - Medicina Veterinária |

Q3982044 Veterinária

Os vetores são organismos que podem transmitir doenças infecciosas entre os seres humanos ou de animais para humanos.

Dentre os vetores mencionados abaixo, assinale o responsável pela transmissão da malária.

A

Anopheles

B

Triatomíneos

C

Flebotomíneos

D

Culex

E

Drosophila

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Q3980177

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Técnico de Laboratório |

Q3980177 Veterinária

As cianotoxinas são toxinas produzidas por cianobactérias que podem estar presentes contaminando águas potáveis ou recreativas, causando danos à saúde humana. Quando a análise de cianotoxinas realizada em água bruta na entrada da estação de tratamento de água (ETA) for superior ao valor máximo permitido pela Portaria do Ministério da Saúde n.º 888/2021, será obrigatória a análise de cianotoxinas na saída do tratamento da água com frequência:

A

diária

B

mensal

C

semanal

D

quinzenal

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Q3977911

Ano: 2026 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2026 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Veterinário |

Q3977911 Veterinária

O manejo de populações de animais errantes em centros urbanos deve conciliar as necessidades de saúde pública com os princípios de bem-estar animal e ética profissional. No que tange à gestão de populações caninas e felinas, assinale a alternativa correta.

A

O bem-estar animal fundamenta-se nas cinco liberdades, sendo que a liberdade nutricional pressupõe que os animais em abrigos públicos devem ter acesso a dietas de baixo custo à base de resíduos alimentares orgânicos processados.

B

A Lei número treze mil quatrocentos e vinte e seis de dois mil e dezessete dispõe sobre a política de controle da natalidade de cães e gatos, proibindo o extermínio de animais saudáveis como método de controle populacional em todo o território nacional.

C

A síndrome de acumulação de animais é um transtorno de saúde mental que afeta a saúde pública, devendo ser manejada exclusivamente pela remoção forçada de todos os animais pelo serviço de controle de zoonoses sem acompanhamento psicossocial.

D

A castração precoce de felinos errantes é desaconselhada por sociedades protetoras de animais devido ao risco elevado de obstrução uretral crônica por hipoplasia peniana, independentemente da densidade populacional da colônia.

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Q3977905

Ano: 2026 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2026 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Veterinário |

Q3977905 Veterinária

A tuberculose bovina, causada pelo Mycobacterium bovis, é uma antropozoonose de evolução crônica que gera prejuízos econômicos e riscos à saúde pública por meio do consumo de produtos contaminados. Considerando as normas do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal, sigla PNCEBT, analise as afirmativas a seguir:

I. O teste cervical comparativo é utilizado como prova de rotina em rebanhos de corte para a triagem inicial, visando identificar animais reatores para o abate sanitário imediato.
II. O diagnóstico laboratorial definitivo de Mycobacterium bovis em carcaças com lesões sugestivas em abatedouro é realizado por meio de cultivo microbiológico e identificação bioquímica ou molecular.
III. Os animais reagentes a qualquer teste tuberculínico devem ser isolados do rebanho, marcados com a letra T no lado direito da cara e destinados ao abate sanitário no prazo máximo de trinta dias.

Está correto o que se afirma em:

A

I apenas.

B

I e III apenas.

C

II e III apenas.

D

I, II e III.

Q3977903

Ano: 2026 Banca: IPEFAE Órgão: Prefeitura de Andradas - MG Prova: IPEFAE - 2026 - Prefeitura de Andradas - MG - Médico Veterinário |

Q3977903 Veterinária

A implementação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, sigla APPCC, nas indústrias de produtos de origem animal, visa garantir a segurança alimentar por meio do monitoramento de etapas específicas do processo. No que tange aos princípios de profilaxia das doenças transmitidas por alimentos, assinale a alternativa correta.

A

O resfriamento rápido de carcaças após o abate retarda a proliferação de microrganismos mesófilos, sendo que a manutenção da cadeia de frio é uma medida profilática fundamental para evitar a síntese de toxinas termoestáveis por certas linhagens bacterianas.

B

A utilização de aditivos conservantes em embutidos cárneos elimina a necessidade de controle de temperatura durante o armazenamento, pois esses compostos químicos neutralizam os esporos de bactérias anaeróbicas presentes na matéria-prima bruta.

C

O cozimento doméstico de ovos com gema mole é considerado uma prática segura de profilaxia contra a Salmonelose, desde que as aves poedeiras tenham sido vacinadas conforme o Programa Nacional de Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura e Pecuária.

D

A pasteurização rápida do leite cru elimina a totalidade das toxinas pré-formadas por microrganismos psicrotróficos, garantindo a inocuidade do produto final mesmo que a carga inicial de bactérias no recebimento da plataforma seja considerada elevada.

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Q3977479

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Técnico de Análises Clínicas |

Q3977479 Veterinária

Ao longo das últimas décadas, os exames laboratoriais têm se aperfeiçoado para ofertar resultados mais rápidos e seguros. Os testes baseados no Ensaio de Imunoabsorção Enzimática (ELISA) têm sua fundamentação técnica baseada na especificidade da:

A

ligação entre antígeno e anticorpo

B

fixação e ativação de complementos

C

precipitação de partículas imunogênicas

D

aglutinação entre enzima e complementos

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Q3977478

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Técnico de Análises Clínicas |

Q3977478 Veterinária

Um dos procedimentos laboratoriais empregados para o monitoramento de processos inflamatórios agudos e crônicos é o teste de velocidade de hemossedimentação (VHS). O teste de hemossedimentação considerado padrão-ouro, realizado por meio de pipetas graduadas com abertura nos dois lados, é conhecido como método de:

A

Bethesda

B

Westergren

C

King-Armstrong

D

Jendrassik-Grof

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Q3977477

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Técnico de Análises Clínicas |

Q3977477 Veterinária

A técnica molecular conhecida como Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) é utilizada amplamente na identificação de micobactérias, oferecendo resultados mais rápidos que técnicas tradicionais. A amplificação dos ácidos nucléicos necessária para a realização do PCR é obtida com a utilização do equipamento denominado:

A

termociclador

B

anemômetro

C

deionizador

D

autoclave

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Q3975950

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975950 Veterinária

Assinale a opção em que é corretamente apresentado o conceito caracterizado pelas condições e pelos procedimentos higiênicosanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal.

A

procedimentos de desinfecção

B

análise de perigos

C

pontos críticos de controle

D

análise de autocontrole

E

boas práticas de fabricação

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Q3975949

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975949 Veterinária

Ainda em relação à inspeção federal de produtos de origem animal, é correto afirmar que um dos critérios a serem observados na elaboração dos planos amostrais é
I o número de estabelecimentos registrados no DIPOA.
II a classificação dos estabelecimentos em função do número de funcionários e receita brutal anual.
III a distribuição geográfica dos estabelecimentos.
IV o histórico e os riscos associados a determinados grupos de estabelecimentos e de produtos.
Estão certos apenas os itens

A

I e II.

B

I e III.

C

II e IV.

D

I, III e IV.

E

II, III e IV.

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Q3975948

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975948 Veterinária

No que se refere à inspeção federal de produtos de origem animal, assinale a opção correta.

A

As coletas oficiais de amostras são realizadas por funcionários das indústrias, devidamente treinados pela fiscalização federal de produtos de origem animal.

B

Os estabelecimentos inspecionados em todas as áreas de atuação, sobretudo carnes e pescado, concentram-se nas regiões Norte e Nordeste.

C

As verificações oficiais dos controles implementados pelas indústrias são periodicamente realizadas pela inspeção federal local ou pelas instâncias centrais.

D

A inspeção de produtos de origem animal para consumo humano no Brasil é de responsabilidade exclusiva do MAPA.

E

A integração dos serviços de inspeção ocorre por ações de gestão do Serviço de Inspeção Federal e Produtos de Origem Animal (SIF-POA).

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Q3975946

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975946 Veterinária

No que diz respeito à gestão de resíduos na produção animal, assinale a opção correta.

A

Caso ocorra o enterramento de animais mortos, a colocação de camadas de cal virgem é a forma mais eficaz de proteger o lençol freático.

B

O plano de gerenciamento de resíduos de serviços de saúde animal, obrigatório para as propriedades rurais, deve ser elaborado e implantado no estabelecimento pelos fiscais federais agropecuários.

C

A reciclagem industrial de animais mortos deverá ser realizada somente quando a causa mortis for conhecida e atestada por um profissional.

D

Devido ao elevado risco de poluição das águas e do solo, a cama de aviário pode ser utilizada como adubo em pastagens, desde que não seja incorporada ao solo.

E

Com exceção da cama aviária, é permitido o uso de fontes de proteína e gordura de origem animal na alimentação de ruminantes confinados.

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Q3975945

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975945 Veterinária

No que se refere à aplicação e atuação do VIGIAGRO, assinale a opção correta.

A

Os procedimentos de controle e fiscalização agropecuária inicia com o registro da Declaração Agropecuária do Trânsito Nacional, por parte do interessado na liberação de produtos de interesse agropecuário.

B

Estão sujeitos ao controle e à fiscalização do VIGIAGRO somente produtos de interesse agropecuário com valor comercial.

C

Entre os objetivos do VIGIAGRO cita-se gerenciar e controlar as informações sobre os produtos de interesse agropecuário no comércio nacional.

D

Os controles e a fiscalização serão realizados nos locais onde ocorrem operações de comércio e trânsito nacional de produtos de interesse agropecuário.

E

A liberação de produtos de interesse agropecuário a serem importados somente será permitida quando realizada em armazéns e terminais habilitados pelo MAPA.

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Q3975939

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Medicina Veterinária |

Q3975939 Veterinária

No que se refere à Doença de Aujezky (DA), assinale a opção correta.

A

A doença resulta em alta morbidade e 100% dos animais infectados apresentam sinais clínicos.

B

Cães domésticos são considerados os principais difusores da doença.

C

A referida doença é causada por um vírus DNA da família Asfarviridae.

D

Suínos domésticos e selvagens são os hospedeiros naturais do vírus da referida doença.

E

O vírus da referida doença tem capacidade de permanecer inativo, mesmo em condições estressantes.

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