Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q2553834

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista |

Q2553834 Nutrição

Sobre os critérios e a avaliação de dietas normais e especiais, leia atentamente o quadro abaixo.

“Dieta hospitalar que se destina àquele doente que apresenta um diagnóstico ou situação clínica que não requer necessidade nutricional e alimentar específica e/ou doentes que apresentam uma situação clínica que requeira apenas alterações ao nível da confecção e ligeiras adaptações ao nível da composição”.

A nível de prescrição dietética, a dieta apresentada corresponde à:

A

Dieta Líquida restrita.

B

Dieta Pastosa.

C

Dieta Branda.

D

Dieta Geral.

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Q2553833

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista |

Q2553833 Nutrição

O Princípio 6 (seis) do Sistema de Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC estabelece que a etapa de verificação que consistem na utilização de procedimentos para evidenciar se a etapa monitorizada está sendo controlada adequadamente, ou ainda se o sistema APPCC / HACCP está funcionando corretamente.

A respeito desse princípio, identifique itens que evidenciam essa verificação.

A

Valores obtidos nos guias e padrões da legislação, literatura, experiência prática, levantamento prévio de dados, experimentos laboratoriais que evidenciem a adequação.

B

Análises microbiológicas, inspeções, controles dos registros de monitorização, auditorias, aferição dos equipamentos de medição.

C

Uso de diagramas decisórios (ou árvores decisórias).

D

Auditorias de fornecedores, registros de temperaturas de estocagem, ações corretivas, treinamentos, relatórios de validação e modificação do plano APPCC / HACCP.

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Q2553831

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista |

Q2553831 Nutrição

Em 2011, o Ministério da Saúde, lançou a Rede de Atenção Materna, Neonatal e Infantil – Rede Cegonha (RC), Portaria n.º 1.459, de 24 de junho de 2011. Sobre a Rede Cegonha - RC, marque a afirmativa INCORRETA.

A

Trata-se de uma estratégia para fortalecer a integração entre as ações de saúde da mulher e da criança até os 2 (dois) anos de idade.

B

Visa garantir o acesso oportuno, com resolutividade e qualificação da assistência.

C

A RC visa à redução de mortes evitáveis por ação dos serviços de saúde.

D

Não reconhece que os índices atuais de mortalidade são incompatíveis com o nível de desenvolvimento do País.

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Q2553830

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista |

Q2553830 Nutrição

Sobre a distribuição de refeições nos refeitórios, dietas hospitalares em UANs e o impacto na demanda de mão de obra, marque a afirmativa correta.

A

A utilização de serviços à francesa, com atendimento individualizado à mesa, reduz consideravelmente o número de pessoal envolvido na distribuição, quando comparado ao serviço tipo cafeteria, self-service.

B

Horário de distribuição estendido e concomitante aumenta a necessidade de mão de obra quando comparado a distribuição que é feita de forma sequencial, por horário e por tipo de clientela.

C

Os sistemas centralizados, exigem maior tempo junto aos pacientes por parte da copeira impactando na mão de obra.

D

Nas instituições que se tem adoção de tecnologias mais avançadas a necessidade de mão de obra é bem maior.

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Q2553829

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553829 Saúde Pública

O artigo 198 da CF/88 descreve que as ações e os serviços públicos de saúde integram uma rede regionalizada e hierarquizada de acordo com as seguintes diretrizes, EXCETO:

A

Descentralização: com direção única em cada esfera de governo.

B

Atendimento integral: com prioridade para as atividades preventivas, sem prejuízo dos serviços assistenciais.

C

Atendimento integral com prioridade para as atividades curativas.

D

Participação da comunidade.

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Q2553828

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553828 Saúde Pública

As comissões intersetoriais de âmbito nacional, são subordinadas ao Conselho Nacional de Saúde, integradas pelos Ministérios e órgãos competentes e por entidades representativas da sociedade civil. A articulação das políticas e programas, a cargo das comissões intersetoriais, abrangerá, em especial, as seguintes atividades, EXCETO:

A

Vigilância Epidemiológica.

B

Alimentação e Nutrição;

C

Recursos Humanos;

D

Ciência e Tecnologia;

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Q2553827

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553827 Saúde Pública

Preencha as lacunas abaixo e assinale a alternativa que apresente a resposta correta para as definições apresentadas, em ordem crescente:

1. ___________ é a ocorrência epidêmica caracterizada por uma larga distribuição espacial, atingindo várias nações.
2. ___________ são marcadores culturais das sociedades humanas, decorrentes da forma como nossa espécie organiza sua vida social e da forma como ela convive com outras espécies e com o meio ambiente.
3. ___________ é a elevação brusca, inesperada e temporária da incidência de determinada doença, ultrapassando os valores esperados para a população no período em questão.
4. ___________ refere-se a uma doença habitualmente presente entre os membros de um determinado grupo, dentro dos limites esperados, em uma determinada área geográfica, por um período de tempo ilimitado.

A

Doenças - Pandemia – Epidemia – Endemia.

B

Doenças - Pandemia - Endemia - Epidemia.

C

Pandemia - Doenças – Epidemia – Endemia.

D

Epidemia - Doenças - Pandemia - Endemia.

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Q2553824

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553824 Saúde Pública

A telessaúde abrange a prestação remota de serviços relacionados a todas as profissões da área da saúde regulamentadas pelos órgãos competentes do Poder Executivo federal e obedecerá aos princípios, estabelecidos em Lei. São princípios da telessaúde:

I. Dignidade e valorização do profissional de saúde;
II. Assistência segura e com qualidade ao paciente;
III. Heteronomia do profissional de saúde;
IV. Confidencialidade dos dados;
V. Estrita observância das atribuições legais de cada profissão.

Quais estão corretos?

A

I, II, III, IV e V.

B

I, III e V, apenas.

C

I, II, IV e V, apenas.

D

I, IV e V, apenas.

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Q2553823

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553823 Saúde Pública

Em relação aos modelos técnicos assistenciais em saúde, analise a alternativa correta que corresponde ao modelo que está fundamentado a partir da análise de custo – benefício e custo –, efetividade e na medicina baseada em evidências, tem como principais áreas a epidemiologia clínica, a informática e a bioestatística.

A

Modelos Hegemônicos.

B

Modelo Sanitarista.

C

Modelo Médico Assistencial Privatista.

D

Modelo da Atenção Gerenciada.

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Q2553822

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553822 Saúde Pública

O indicador mais utilizado é a taxa de fecundidade total, estimada a partir do somatório das taxas específicas de fecundidade por__________, multiplicada pelo tamanho do intervalo, em anos, de cada faixa etária.

Assinale a alternativa correta que preenche a lacuna acima.

A

Raça.

B

Parentesco.

C

Faixas etárias.

D

Gênero.

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Q2553821

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553821 Saúde Pública

É correto afirmar que na esfera federal, os recursos financeiros, originários do Orçamento da Seguridade Social, de outros Orçamentos da União, além de outras fontes, serão administrados pelo Ministério da Saúde, através do:

A

Ministério da Economia.

B

Fundo Nacional de Saúde.

C

Conselho Nacional de Saúde.

D

Sistemas Unificados e Descentralizados de Saúde.

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Q2553820

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553820 Saúde Pública

É correto afirmar que é um dos objetivos do Sistema Único de Saúde SUS, EXCETO:

A

A identificação e divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde.

B

A formulação de política de saúde destinada a promover, nos campos econômico e social, a observância conforme estabelecida em Lei.

C

A assistência às pessoas por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas.

D

Universalidade de acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência.

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Q2553819

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Q2553819 Noções de Informática

Para abrir antigas abas fechadas no navegador Mozilla Firefox devem ser pressionadas as teclas:

A

“Ctrl” + “Shift” + “T”.

B

“Ctrl” + “Shift” + “N”.

C

“Ctrl” + “Shift” + “S”.

D

“Ctrl” + “Shift” + “P”.

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Q2553818

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Q2553818 Noções de Informática

O que é o “Google Safe Browsing” em alguns navegadores?

A

Uma barra de ferramentas adicional.

B

Um serviço de busca segura.

C

Um recurso para salvar senhas automaticamente de forma segura.

D

Um sistema de proteção contra sites maliciosos.

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Q2553817

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Q2553817 Noções de Informática

O que significa a sigla “CC” ao enviar um e-mail?

A

Correio Confirmado.

B

Com Cópia.

C

Controle de Correio.

D

Cópia Conferida.

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Q2553816

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Q2553816 Noções de Informática

Qual procedimento deve ser seguido para inserir um “Slide Mestre” no PowerPoint 2016 (Pt-Br)?

A

Clicar na opção “Slide Mestre” na guia “Exibir”.

B

Clicar na opção “Slide Mestre” na guia “Design”.

C

Clicar na opção “Slide Mestre” na guia “Inserir”.

D

Clicar na opção “Slide Mestre” na guia “Apresentação de Slides”.

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Q2553815

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Q2553815 Noções de Informática

Qual a linguagem de programação é utilizada para criar uma macro no Excel 2016 (PtBr)?

A

Python.

B

VBA (Visual Basic for Applications).

C

Java.

D

C++.

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Q2553814

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553814 Noções de Informática

Em uma apresentação corporativa, você precisa garantir que determinadas informações confidenciais sejam visíveis apenas para usuários autorizados. Qual passo a passo deve ser seguido no PowerPoint 2016 (Pt-Br) para proteger os slides com senha?

A

Selecione “Arquivo” e clique em “Salvar como”. Escolha o diretório onde deseja salvar o documento e clique em “Proteger a Apresentação”. Na caixa “Senha”, insira a senha que você gostaria de usar. Selecione “OK”. O PowerPoint solicita que você confirme a senha inserindo-a mais uma vez. Salve o arquivo para garantir que a senha entre em vigor.

B

Selecione “Arquivo” e clique em “Salvar como”. Escolha o diretório onde deseja salvar o documento e clique em “Criptografar com Senha”. Na caixa “Senha”, insira a senha que você gostaria de usar. Selecione “OK”. O PowerPoint solicita que você confirme a senha inserindo-a mais uma vez. Salve o arquivo para garantir que a senha entre em vigor.

C

Selecione “Arquivo” e clique em “Informações”. Selecione “Proteger a Apresentação” e clique em “Criptografar com Senha”. Na caixa “Senha”, insira a senha que você gostaria de usar. Selecione “OK”. O PowerPoint solicita que você confirme a senha inserindo-a mais uma vez. Salve o arquivo para garantir que a senha entre em vigor.

D

Selecione “Arquivo” e clique em “Salvar como”. Escolha o diretório onde deseja salvar o documento. Na janela que vai abrir, clique em “Ferramentas” e em seguida clique em “Opções de salvamento”. Na janela que aparecerá, digite a senha desejada no campo “Senha de proteção”. Selecione “OK”. O PowerPoint solicita que você confirme a senha inserindo-a mais uma vez.

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Q2553813

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553813 Noções de Informática

Considerando PowerPoint 2016 (Pt-Br), quais as teclas devem ser pressionadas para mover um slide do meio de uma apresentação para o início?

A

“Ctrl” + “Shift” + “Seta para cima”.

B

“Ctrl” + “Alt” + “Seta para cima”.

C

“Alt” + “Seta para cima”.

D

“Ctrl” + “Shift” + “Home”.

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Q2553812

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Provas: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Nutricionista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Assistente Social | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cirurgião Dentista | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Farmacêutico / Bioquímico | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fisioterapeuta | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico - ESF | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Médico do Trabalho | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Psicólogo | IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Fonoaudiólogo |

Q2553812 Noções de Informática

Para criar um gráfico que represente a distribuição de frequência de uma série de dados no Excel 2016 (Pt-Br), qual o tipo de gráfico seria mais adequado?

A

Pizza.

B

Dispersão.

C

Histograma.

D

Radar.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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