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Q3034645 Nutrição
As lipoproteínas são proteínas de transporte plasmático que promovem o deslocamento de lipídios pelo organismo. São substâncias proteicas de alto peso molecular e com inúmeros componentes na sua composição que promovem a sua fluidez no tecido sanguíneo. Acerca da função das lipoproteínas no organismo humano, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3034644 Nutrição
Os aminoácidos essenciais são moléculas que não podem ser sintetizadas pelo corpo humano, sendo necessário para a sua obtenção o consumo de alimentos que possuam essas substâncias na sua estrutura, tais nutrientes são fundamentais para a produção de enzimas, células e tecidos. A respeito dos aminoácidos essenciais, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3034643 Nutrição
As fibras alimentares são substâncias orgânicas resistentes à ação das enzimas digestivas humanas. Podem ser classificadas em fibras solúveis e fibras insolúveis. As propriedades físico-químicas das fibras alimentares produzem diferentes efeitos fisiológicos no organismo e estão relacionadas com a sua composição química e as suas ligações glicosídicas. No que se refere às fibras alimentares, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3034642 Nutrição
Os monossacarídeos são carboidratos que não podem ser degradados em formas mais simples. Eles podem ser subdivididos em trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses ou octoses, sendo assim, classificados pelo número de carbonos presentes em sua composição molecular. É correto afirmar que são exemplos de monossacarídeos:
Alternativas
Q3034606 Nutrição
“Instrumento desenvolvido pelo Ministério da Saúde em parceria com organizações internacionais, sendo uma ferramenta reconhecida internacionalmente para avaliar a segurança alimentar e nutricional das famílias brasileiras”: Assinale a alternativa que corresponde à descrição acima:
Alternativas
Q3034605 Nutrição

Uma paciente de 42 anos apresenta os seguintes dados antropométricos:


 Peso corporal = 70,0 kg

Altura de 1,62m

Circunferência da Cintura = 82 cm


Com base nestes parâmetros, assinale a alternativa que melhor descreve seu possível estado nutricional:

Alternativas
Q3034604 Nutrição
A respeito da relação entre nutrientes e envelhecimento, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3034603 Nutrição
São características da deficiência de zinco:
Alternativas
Q3034602 Nutrição
No mundo, sobrepeso e obesidade afetam mais de dois bilhões de adultos e a prevalência quase triplicou  em 40 anos. Acerca desta patologia, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3034601 Nutrição
O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienização e distribuição das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3034600 Nutrição
Segundo a legislação vigente de boas práticas para serviços de alimentação, assinale a alternativa que melhor complete a sentença abaixo: “O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, ______ºC. Temperaturas inferiores podem ser utilizadas no tratamento térmico desde que as combinações de tempo e temperatura sejam suficientes para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos”
Alternativas
Q3034599 Nutrição
As primeiras descrições de má absorção da frutose datam do final da década de 1970. Vulgarmente designada como “intolerância à frutose”, este diagnóstico apresenta-se crescente na população. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta
Alternativas
Q3034598 Nutrição
Os óleos e gorduras podem sofrer diversas alterações físico-químicas se aquecidos a altas temperaturas. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3034597 Nutrição
 O Guia alimentar para a população brasileira traz recomendações que orientam para a escolha de alimentos, baseadas em cinco princípios. NÃO é um princípio incluído no referido documento:
Alternativas
Q3034595 Nutrição
Dentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Tem como fontes alimentares os óleos vegetais, nozes, amêndoa, avelã, gérmen de trigo, abacate, aveia, batata doce, vegetais verde-escuros”.
Alternativas
Q3034594 Nutrição
Acerca do transtorno de compulsão alimentar, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3034593 Nutrição
Você é nutricionista em um município e a unidade hospitalar local implantará um serviço de terapia  nutricional. São requisitos mínimos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), exceto:
Alternativas
Q3034591 Nutrição
A Resolução CFN Nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Segundo esta legislação, não configura uma área de atuação do nutricionista:
Alternativas
Q3034115 Português
Apelo

     “Amanhã faz um mês que a Senhora está longe de casa. Primeiros dias, para dizer a verdade, não senti falta, bom chegar tarde, esquecido na conversa de esquina. Não foi ausência por uma semana: o batom ainda no lenço, o prato na mesa por engano, a imagem de relance no espelho.
     Com os dias, Senhora, o leite primeira vez coalhou. A notícia de sua perda veio aos poucos: a pilha de jornais ali no chão, ninguém os guardou debaixo da escada. Toda a casa era um corredor deserto, e até o canário ficou mudo. Para não dar parte de fraco, ah, Senhora, fui beber com os amigos. Uma hora da noite e eles se iam e eu ficava só, sem o perdão de sua presença a todas as aflições do dia, como a última luz na varanda.
     E comecei a sentir falta das pequenas brigas por causa do tempero da salada – o meu jeito de querer bem. Acaso é saudade, Senhora? Às suas violetas, na  janela, não lhes poupei água e elas murcham. Não tenho botão na camisa, calço a meia furada. Que fim levou o saca-rolhas? Nenhum de nós sabe, sem a Senhora, conversar com os outros: bocas raivosas mastigando. Venha para casa, Senhora, por favor".
Dalton Trevisan
No período: “a pilha de jornais ali no chão, ninguém os guardou debaixo da escada”, o pronome oblíquo exerce a função de:
Alternativas
Q3034114 Português
Apelo

     “Amanhã faz um mês que a Senhora está longe de casa. Primeiros dias, para dizer a verdade, não senti falta, bom chegar tarde, esquecido na conversa de esquina. Não foi ausência por uma semana: o batom ainda no lenço, o prato na mesa por engano, a imagem de relance no espelho.
     Com os dias, Senhora, o leite primeira vez coalhou. A notícia de sua perda veio aos poucos: a pilha de jornais ali no chão, ninguém os guardou debaixo da escada. Toda a casa era um corredor deserto, e até o canário ficou mudo. Para não dar parte de fraco, ah, Senhora, fui beber com os amigos. Uma hora da noite e eles se iam e eu ficava só, sem o perdão de sua presença a todas as aflições do dia, como a última luz na varanda.
     E comecei a sentir falta das pequenas brigas por causa do tempero da salada – o meu jeito de querer bem. Acaso é saudade, Senhora? Às suas violetas, na  janela, não lhes poupei água e elas murcham. Não tenho botão na camisa, calço a meia furada. Que fim levou o saca-rolhas? Nenhum de nós sabe, sem a Senhora, conversar com os outros: bocas raivosas mastigando. Venha para casa, Senhora, por favor".
Dalton Trevisan
O narrador do texto Apelo nega ter sentido falta da mulher durante a primeira semana. Para isso ele usa a seguinte sequência de imagens: 
Alternativas
Respostas
11421: D
11422: A
11423: B
11424: C
11425: B
11426: B
11427: C
11428: A
11429: D
11430: D
11431: C
11432: B
11433: B
11434: D
11435: C
11436: A
11437: C
11438: D
11439: A
11440: C