Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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Q3534027 Direito Administrativo
Considerando a Lei Municipal nº 237/1997 — Regime Jurídico Único e Estatuto dos Servidores Públicos do Município, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) O sistema previdenciário dos servidores públicos municipais será o Regime Próprio de Previdência Social (RPPS), sendo vedada qualquer vinculação ao instituto Nacional de Seguridade Social (INSS).
( ) Para efeitos dessa lei, funcionário é a pessoa legalmente investida em cargo, em função do quadro de pessoal do Serviço Público Municipal.
( ) Os cargos públicos, de acesso restrito aos filiados a partidos políticos, são criados por lei, com denominação própria e vencimento pago pelos cofres públicos, para provimento em comissão.
Alternativas
Q3534025 Legislação Municipal
Considerando-se o disposto na Lei Orgânica Municipal, a respeito das ações relativas à promoção da saúde no município, assinalar a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3534024 Direito Constitucional
O Conselho de Defesa Nacional é órgão de consulta do Presidente da República nos assuntos relacionados com a soberania nacional e a defesa do Estado democrático, fundamentando-se na Constituição Federal, e dele NÃO participa:
Alternativas
Q3534017 Saúde Pública
“Governo anuncia atualização da vacina contra a poliomielite a partir de 2024”
Fonte: Gov.br – adaptado.

A manchete acima traz o nome de uma doença que é popularmente conhecida como:
Alternativas
Q3534016 Meio Ambiente
Os problemas ambientais podem ser ocasionados de várias formas, dentre elas:

I. Crescimento das áreas urbanizadas.
II. Abertura de novas áreas para o desenvolvimento da atividade agropecuária.
III. Intensificação da atividade industrial nos centros urbanos.
IV. Manejo inadequado dos recursos naturais.

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q3534015 Português
Considerando as regras de concordância nominal, assinalar a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3534013 Português
Assinalar a alternativa cujos termos sublinhados NÃO são classificados como objeto indireto.
Alternativas
Q3534012 Português
Qual das palavras abaixo está grafada INCORRETAMENTE? 
Alternativas
Q3534011 Português
Assinalar a alternativa em que todas as palavras são paroxítonas.
Alternativas
Q3534010 Português
Quais as diferenças entre tartarugas, cágados e jabutis?


    A tartaruga é um animal aquático. Existem tartarugas de água salgada e de água doce. As que vivem em água doce são semiaquáticas, pois também vivem em terra. Os membros das tartarugas transformaram-se em nadadeiras, para facilitar seus movimentos na água.

    Esses quelônios geralmente têm um metro de comprimento e pesam cerca de 200 quilogramas. Mas há exemplares de até 2,5 metros e 800 quilogramas. As tartarugas comem frutas e sementes. Só comem carne quando não encontram esses alimentos. A carne das tartarugas é muito saborosa e apreciada no mundo inteiro.  

    Os cágados vivem em água doce ou em terra. Seus membros têm cinco dedos terminados em unhas. São menores que as tartarugas, pois medem entre 15 e 30 centímetros. Alimentam-se de peixes e, em cativeiro, aceitam pedaços de carne e minhocas. Os jabutis são terrestres. Vivem na mata, sob as árvores, mas gostam de banhos demorados. Sabem nadar, mas não mergulham como as tartarugas e os cágados. Medem entre 35 e 40 centímetros, mas alguns chegam até 70 centímetros de comprimento.

    Os membros dos jabutis parecem pequenas patas de elefante, e seus cinco dedos terminam em grossas unhas. Alimentam-se de frutas e suportam bem o cativeiro.


Fonte: Carlos Barros e Wilson C. Paulino. Adaptado. 

A relação existente entre as orações abaixo é de:


Eu trabalho muito, mas nunca sobra dinheiro. 

Alternativas
Q3534008 Português
Quais as diferenças entre tartarugas, cágados e jabutis?


    A tartaruga é um animal aquático. Existem tartarugas de água salgada e de água doce. As que vivem em água doce são semiaquáticas, pois também vivem em terra. Os membros das tartarugas transformaram-se em nadadeiras, para facilitar seus movimentos na água.

    Esses quelônios geralmente têm um metro de comprimento e pesam cerca de 200 quilogramas. Mas há exemplares de até 2,5 metros e 800 quilogramas. As tartarugas comem frutas e sementes. Só comem carne quando não encontram esses alimentos. A carne das tartarugas é muito saborosa e apreciada no mundo inteiro.  

    Os cágados vivem em água doce ou em terra. Seus membros têm cinco dedos terminados em unhas. São menores que as tartarugas, pois medem entre 15 e 30 centímetros. Alimentam-se de peixes e, em cativeiro, aceitam pedaços de carne e minhocas. Os jabutis são terrestres. Vivem na mata, sob as árvores, mas gostam de banhos demorados. Sabem nadar, mas não mergulham como as tartarugas e os cágados. Medem entre 35 e 40 centímetros, mas alguns chegam até 70 centímetros de comprimento.

    Os membros dos jabutis parecem pequenas patas de elefante, e seus cinco dedos terminam em grossas unhas. Alimentam-se de frutas e suportam bem o cativeiro.


Fonte: Carlos Barros e Wilson C. Paulino. Adaptado. 
Os trechos sublinhados no 3º parágrafo do texto são classificados como, respectivamente:
Alternativas
Q3534007 Português
Quais as diferenças entre tartarugas, cágados e jabutis?


    A tartaruga é um animal aquático. Existem tartarugas de água salgada e de água doce. As que vivem em água doce são semiaquáticas, pois também vivem em terra. Os membros das tartarugas transformaram-se em nadadeiras, para facilitar seus movimentos na água.

    Esses quelônios geralmente têm um metro de comprimento e pesam cerca de 200 quilogramas. Mas há exemplares de até 2,5 metros e 800 quilogramas. As tartarugas comem frutas e sementes. Só comem carne quando não encontram esses alimentos. A carne das tartarugas é muito saborosa e apreciada no mundo inteiro.  

    Os cágados vivem em água doce ou em terra. Seus membros têm cinco dedos terminados em unhas. São menores que as tartarugas, pois medem entre 15 e 30 centímetros. Alimentam-se de peixes e, em cativeiro, aceitam pedaços de carne e minhocas. Os jabutis são terrestres. Vivem na mata, sob as árvores, mas gostam de banhos demorados. Sabem nadar, mas não mergulham como as tartarugas e os cágados. Medem entre 35 e 40 centímetros, mas alguns chegam até 70 centímetros de comprimento.

    Os membros dos jabutis parecem pequenas patas de elefante, e seus cinco dedos terminam em grossas unhas. Alimentam-se de frutas e suportam bem o cativeiro.


Fonte: Carlos Barros e Wilson C. Paulino. Adaptado. 
De acordo com as informações do texto, assinalar a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3534006 Português
Quais as diferenças entre tartarugas, cágados e jabutis?


    A tartaruga é um animal aquático. Existem tartarugas de água salgada e de água doce. As que vivem em água doce são semiaquáticas, pois também vivem em terra. Os membros das tartarugas transformaram-se em nadadeiras, para facilitar seus movimentos na água.

    Esses quelônios geralmente têm um metro de comprimento e pesam cerca de 200 quilogramas. Mas há exemplares de até 2,5 metros e 800 quilogramas. As tartarugas comem frutas e sementes. Só comem carne quando não encontram esses alimentos. A carne das tartarugas é muito saborosa e apreciada no mundo inteiro.  

    Os cágados vivem em água doce ou em terra. Seus membros têm cinco dedos terminados em unhas. São menores que as tartarugas, pois medem entre 15 e 30 centímetros. Alimentam-se de peixes e, em cativeiro, aceitam pedaços de carne e minhocas. Os jabutis são terrestres. Vivem na mata, sob as árvores, mas gostam de banhos demorados. Sabem nadar, mas não mergulham como as tartarugas e os cágados. Medem entre 35 e 40 centímetros, mas alguns chegam até 70 centímetros de comprimento.

    Os membros dos jabutis parecem pequenas patas de elefante, e seus cinco dedos terminam em grossas unhas. Alimentam-se de frutas e suportam bem o cativeiro.


Fonte: Carlos Barros e Wilson C. Paulino. Adaptado. 
O pronome sublinhado no 2º parágrafo faz referência a:
Alternativas
Q3531105 Nutrição
Em relação ao câncer colorretal, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) O chamado grupo de risco para seu desenvolvimento inclui indivíduos: com idade superior a 40 anos; com antecedentes pessoais ou familiares de adenoma ou adenocarcinomacolorretal; com antecedentes de câncer no trato digestório, ginecológico ou na mama; portadores de doenças inflamatórias intestinais, de doenças genéticas (polipose familiar, câncer colorretal hereditário não associado a polipose) ou de lesões actinicas colorretais.
( ) Entre os principais agentes implicados na sua gênese, estão os fatores dietéticos, como a dieta derivada da ocidental, que é rica em gorduras monoinsaturadas, polinsaturadas e saturadas, proteína animal, carne vermelha e processada, carboidratos refinados e calorias, sendo pobre em fibras. 
Alternativas
Q3531104 Nutrição
Considerando-se a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) A DHGNA compreende quadros de esteatose simples, moderados e severos, podendo, por meio da aquisição de hábitos saudáveis e mudança de estilo de vida, reverter a doença, evitando maiores complicações.
( ) A ingestão de frutose de adição está diretamente relacionada à patogênese da DHGNA, e o consumo de açúcares refinados e produtos alimentícios e bebidas com alto teor de frutose ou glicose deve ser reduzido. Porém, não deve haver a exclusão de frutas no planejamento alimentar com o objetivo de reduzir o consumo de frutose, pois elas são fontes importantes de fibras, vitaminas, minerais e compostos fitoquímicos.
( ) A perda de peso alcançada por dieta hipocalórica, isoladamente ou em conjunto com atividade física, reduz a gravidade da doença. Perdas entre 3 e 5% do peso corporal já auxiliam na melhora, mas até 10% de perda pode ser necessário para melhora da necroinflamação.
Alternativas
Q3531103 Nutrição
Em relação à classificação dos aditivos alimentares, substâncias que são adicionadas intencionalmente aos alimentos processados, conferindo uma determinada característica a eles, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Conservantes (CONS): impedem ou retardam a alteração dos alimentos provocada por microrganismos ou enzimas.
(2) Estabilizante de cor (EST COL): estabiliza, mantém ou intensifica a cor de um alimento.
(3) Agente de firmeza (FIR): mantém os tecidos de frutas ou hortaliças firmes ou interage com agentes geleificantes para fortalecer um gel.

( ) Hidróxido de magnésio INS 528.
( ) Gluconato de cálcio INS 578.
( ) Sorbato de potássio INS 202.
Alternativas
Q3531102 Nutrição
Ao superarem os sistemas de defesa do intestino, muitos microrganismos causam gastrenterites ou infecções sistêmicas. Sobre os cinco mecanismos de patogenicidade das bactérias, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.

(1) Bactérias que produzem toxina(s), mas não aderem ou se multiplicam no trato intestinal.
(2) Bactérias que aderem e causam danos às microvilosidades similares a cerdas de escova.
(3) Bactérias que invadem a camada mucosa e iniciam multiplicação intracelular.

( ) São exemplos: B. cereus, St. aureus, Clostridium perfringes e Cl. botulinum.
( ) É um exemplo: Shigella spp.
( ) São exemplos: E. coli enteropatogênica e E. coli enterohemorrágica.
Alternativas
Q3531101 Nutrição
Em relação aos cuidados durante a aquisição, o armazenamento e o preparo das verduras e legumes, assinalar a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3531100 Nutrição
Em relação à prevenção de cárie dentária, é importante destacar orientações nutricionais fundamentais. Sobre o assunto, analisar os itens.

I. O estímulo ao aleitamento materno exclusivo deve ocorrer até os quatro meses. A partir de então, deve-se iniciar a introdução de alimentos sólidos, de modo que a alimentação da criança em torno dos 12 meses seja semelhante à do restante da família. Após os 12 meses, o aleitamento materno em livre demanda deverá ser desestimulado, em função do risco de carências nutricionais e de cárie precoce na infância.
II. A introdução da sacarose deverá ocorrer o mais tarde possível, de preferência apenas após os 12 meses, de forma que a criança reconheça o sabor natural dos alimentos e que não se estabeleça uma placa bacteriana qualitativamente cariogênica nas suas superfícies dentárias.
III. Deve-se manter intervalos regulares entre as refeições, permitindo o retorno do pH à neutralidade, de forma a proporcionar equilíbrio entre os processos naturais de desmineralização e remineralização que ocorrem na superfície dentária.
IV. Deve-se racionalizar o consumo de sacarose, de preferência longe das refeições, caso seja necessário, para não afetar o apetite do bebê. Jamais se deve utilizála como recompensa.

Está CORRETO o que se afirma:
Alternativas
Q3531099 Nutrição
A gota é uma doença em que ocorre deposição de cristais de ácido úrico nas articulações e nos tecidos circunvizinhos. Sobre a gota, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) A principal estratégia para a terapia não medicamentosa é a abordagem da alimentação e do quadro plurimetabólico, pois a gota está intimamente relacionada com o aumento de peso corporal.
( ) A diminuição do consumo de gorduras saturadas e de carboidratos refinados, bem como um plano alimentar para redução do peso, contribui para o melhor controle da hiperuricemia e das crises de gota.
Alternativas
Respostas
5721: B
5722: C
5723: A
5724: B
5725: D
5726: C
5727: C
5728: D
5729: B
5730: D
5731: A
5732: D
5733: C
5734: C
5735: D
5736: C
5737: C
5738: B
5739: B
5740: A