Questões de Concurso Comentadas para merendeira

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Q2454797 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que manter uma organização visual e espacial que transmite conforto e bem-estar facilita a realização do trabalho ao longo da jornada, mas não ajuda a aumentar os índices de satisfação com o trabalho e a produtividade do profissional.
II. É certo afirmar que o planejamento do trabalho começa com um checklist das atividades a serem realizadas a cada dia da semana, fazendo fluir as ações laborais sem perda de tempo para decidir o que deverá ser feito tão logo uma tarefa seja finalizada.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2454796 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que são altamente recomendados pela Organização Mundial de Saúde alimentos açucarados e ultraprocessados por possuírem valores calóricos e nutricionais equilibrados.
II. É certo afirmar que, não se deve substituir o feijão (preto, carioca, branco, de corda, fradinho, fava) por lentilha, ervilha ou grão de bico, porque não são do mesmo grupo alimentar.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2454795 Atendimento ao Público
Analise as informações a seguir:

I. Visando garantir o bom atendimento nos órgãos públicos, as ouvidorias devem: auxiliar na prevenção e correção dos atos e procedimentos incompatíveis com os princípios estabelecidos em lei, propor a adoção de medidas para a defesa dos direitos do usuário, entre outras.
II. Visando garantir o bom atendimento nos órgãos públicos, as ouvidorias devem: receber, analisar e encaminhar às autoridades competentes as manifestações, acompanhando o tratamento e a efetiva conclusão das manifestações de usuário perante órgão ou entidade a que se vincula; promover a adoção de mediação e conciliação entre o usuário e o órgão ou a entidade pública, sem prejuízo de outros órgãos competentes, entre outras.
III Visando garantir o bom atendimento nos órgãos públicos, as ouvidorias devem: promover a participação do usuário na administração pública, em cooperação com outras entidades de defesa do usuário; acompanhar a prestação dos serviços, visando garantir a sua efetividade e propor aperfeiçoamentos na prestação dos serviços, entre outras.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2454794 Legislação Federal
Analise as informações a seguir:

I. É certo afirmar que o usuário do serviço público não poderá apresentar manifestações perante órgãos públicos acerca da prestação de serviços públicos.
II. São vedadas quaisquer exigências sobre os motivos determinantes da apresentação de manifestações do usuário do serviço público perante a ouvidoria de um órgão público.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2454793 Engenharia Ambiental e Sanitária
Analise as informações a seguir:

I. São materiais não recicláveis: isopor, espuma, acrílico, cerâmicas, porcelanas, tubos de TV, óculos, espelhos, esponja de aço.
II. São materiais recicláveis: baldes de plásticos, tubos de pvc, frascos plásticos de produtos, sacos/sacolas plásticas, fracos de vidro, jornais, revistas, latas, pregos, aerossóis, cobre, talheres de metal, enlatados e tampas de garrafa.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2454792 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. São ingredientes obrigatórios na sopa de jerimum: abóbora, alho, sal a gosto, água para cozinhar.
II. São ingredientes obrigatórios na sopa de cebola: 1 colher de chá de alecrim seco, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de azeite, 1 caixinha de creme de leite, 800 ml de caldo caseiro (legumes, carne ou frango), 2 fatias de pão de forma sem casca, 50 gramas de queijo parmesão ralado na hora.


Marque a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q2454791 Nutrição
Analise as informações a seguir:

I. No preparo dos alimentos na escola, a preferência deve ser para os temperos naturais, principalmente os frescos, porque possuem propriedades nutricionais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos com propósitos terapêuticos.
II. São todos temperos naturais: cúrcuma, tomilho, alho, louro, lemon pepper, páprica, cará, curry, orégano, ora-pronóbis, salsinha, sal rosa, fava pimenta do reino.

Marque a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q2439265 Nutrição
Assinale corretamente o que pode ser feito para reduzir o desperdício de alimentos em eventos e festas.
Alternativas
Q2439264 Nutrição
Assinale corretamente uma das seguintes práticas que contribui para o controle de desperdício de alimentos.
Alternativas
Q2439263 Nutrição
É recomendado evitar refeições pesadas antes de dormir, pois:
Alternativas
Q2439262 Nutrição
Assinale corretamente a importância de manter uma hidratação adequada ao longo do dia em relação à distribuição de refeições.
Alternativas
Q2439261 Nutrição
Assinale corretamente uma recomendação geral para a distribuição equilibrada de macronutrientes ao longo das refeições diárias.
Alternativas
Q2439260 Nutrição
Assinale de forma correta o benefício de incluir fontes de proteína nas refeições ao longo do dia.
Alternativas
Q2439259 Nutrição
Assinale corretamente a principal desvantagem de pular refeições regularmente.
Alternativas
Q2439258 Nutrição
Assinale de forma correta a recomendação geral para a distribuição de refeições ao longo do dia para promover uma alimentação saudável.
Alternativas
Q2439257 Nutrição
Assinale corretamente o nutriente que é essencial para a formação e manutenção saudável dos ossos e dentes.
Alternativas
Q2439256 Nutrição
Assinale corretamente um nutriente que é uma fonte primária de energia para o corpo humano.
Alternativas
Q2439255 Nutrição
Assinale corretamente um dos seguintes alimentos que é uma boa fonte de vitamina C.
Alternativas
Q2439254 Nutrição
Assinale corretamente a principal função dos macronutrientes na dieta humana.
Alternativas
Q2439253 Nutrição
Assinale de forma correta a prática para evitar a contaminação cruzada durante o manuseio de alimentos.
Alternativas
Respostas
2101: C
2102: D
2103: A
2104: C
2105: D
2106: D
2107: B
2108: C
2109: C
2110: B
2111: B
2112: B
2113: C
2114: C
2115: B
2116: B
2117: D
2118: D
2119: A
2120: A